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第27章 我为瓜农站柜台

一年一度的喀交会是我在巴楚援疆一年中最忙碌的时候。

喀交会的全称为新疆喀什、中亚南亚商品交易会,每年的6月28日开幕,会期5天,至2012年已举行了8届。自2010年确定上海对口支援喀什地区后至今,每届喀交会,上海市政府都会派出代表团参加。

喀交会是展示、推介和销售巴楚优质农产品的极好机会,县委、县政府十分重视,安排了用于参展的专项资金。在喀交会上,巴楚县除了有一个总展位外,另外还给了10个农业乡镇每乡镇1个展位,用于展示各乡镇的农产品。喀什地区11个县(自治县)近百个乡镇差不多都分到1个展位,这样喀交会就成了比展位布置、比产品特色和产品品质的擂台。

巴楚县农产品资源十分丰富,每年六七月份的时候,甜杏已近下市,葡萄、核桃、红枣还未到成熟季节,却是西瓜、甜瓜大量上市之时。

一说甜瓜,很多人首先想到的是哈密瓜。其实,在新疆,比哈密瓜品质更佳的瓜有很多,即使在100多年前,也有人说新疆其他地方的瓜一点也不比哈密瓜差。纪晓岚在《乌鲁木齐杂诗》中说:“种出东陵子母瓜,伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜争蜜,消得温暾顾渚茶。”原注就说:“土产之瓜,不减哈密,食后饮茶一盏,则瓜性易消。”民国时人谢彬在1917年3月3日的日记中写道:“住哈密……食哈密瓜(清时用以进贡),味亦平常,不若传说之佳。瓜形椭圆,皮有花纹,肉色淡红,仁若西瓜子。”

巴楚县就有几个在喀什地区名列前茅的甜瓜品种,如阿瓦提镇与英吾斯塘乡的阔克拜尔、阿拉格尔乡的小二密、多来提巴格乡的比歇克新,还有琼库尔恰克乡的阿西木西瓜。

参展准备工作在展会开展前一个多月就已开始。参展通知印发下去后,各乡镇就会抓紧落实展销产品的生产地,制作视频,印制介绍手册。我会下去挨乡挨镇一个个实地检查落实准备情况。

在展会开幕前3天,由县政府分管副县长带队,我们农办与各乡镇的负责同志来到喀交会现场布展。

喀交会在喀什国际展览中心举办,各县的农产品展区被安排在该中心露天广场的农副产品一条街上。所谓展位其实就是一个个三角形的铁架子,我们要在摊位的顶上铺上彩条布用于遮阳,摊位的里侧贴上反映各镇特色的彩色喷绘画,在每个摊位的左右两边安装上货架,然后在当天开幕式前和每天的开展前整齐摆放上西瓜、甜瓜、巴尔楚克羊肉、生态胡杨鸡以及西红柿、辣椒、豇豆、茄子、洋葱等优质农产品。南疆夏天早晚凉快,但正午的太阳很毒辣,在露天布展、参展实在是一件辛苦活,好在大家没有一点怨言。我的脸和手臂晒得黝黑、脱皮,一起参展的同事们说我“一点也不像上海人”。

每年的开幕式总是十分热闹。在来宾致辞与主要领导宣布展会开幕前,会有一个20多分钟的露天表演,身着盛装的维吾尔族俊男靓女在热瓦甫和达甫鼓的音乐伴奏下跳起了节奏明快的民族舞蹈。

2012年展会期间,喀什地委书记程振山等地区领导在巴楚县县委书记龚卫兵的陪同下来到我们的展位视察慰问。

喀交会期间,每天都人山人海,热闹得像赶庙会。我也一时兴致高涨,站起了柜台,拿起刚切开飘散着诱人瓜香的一瓣甜瓜,对着路过的客人吆喝起来:“又甜又脆的比歇克新甜瓜,大家快来尝尝!”

(写于2012年11月)

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