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第53章  酒不醉人人自醉

不过自家不杀猪,并不代表没有猪肉可吃。农村人杀年猪,一般都会摆上一两桌杀猪菜。请几个亲朋好友或者一些在村里德高望重的长辈吃一顿。以骆阳目前在村里的威望,基本上每家人杀猪都会来请他。所以对于他而言,不是有没有人请的问题,而是他愿意吃哪家的问题。

这不,刚刚在猪圈旁边呆了一会儿,就有人在远处大声吆喝。

“小阳叔,我们今天杀猪,我爸让我过来叫你,晚上到家里吃饭。”

说话的是张栓柱家的小子张小维。张栓柱跟骆阳差不多大,也是从小一起光屁股玩到大的。只不过现在人家的娃都已经上学了,骆阳才从学校里面毕业出来。从这方面来讲,差距确实有点大。

张栓柱之前一直在外面打工,前几天才回来,这么多年没见了,正好过去跟他聊聊。所以骆阳也没有推脱,笑着对张小维道:“让你爸爸把他泡的好酒倒上,我一会儿就过来。”

张晓珊虽然是村长的女儿,但别人没有邀请,她也不好意思跟着去。沈馨反而没有这种顾虑,作为骆阳的官方女友,骆阳到哪她到哪,那是再正常不过的事情。

两人把张晓珊送回去之后,然后才一起来到了张栓柱家。

猪已经刮完了毛,开了膛挂在院子里的木架上,还没来得及分割。程大炮系着一个皮质围腰,带着一双血渍斑斑的手套,正挥舞着一把大砍刀,咄咄咄地砍着骨头碴子。

栓柱站在旁边给程大炮当助手,看到骆阳进屋,抬起头大声招呼道:“小阳哥你来了啊!先到屋里坐会儿,饭一会儿就好。”

骆阳走过去,道:“有没有什么需要帮忙的地方?”

栓住笑道:“不用,我和大炮叔两个人就行了。”

沈馨跟程大炮比较熟,走到他的旁边,笑眯眯地道:“大炮叔,我又来了。”

程大炮朗声笑道:“我代表石岭村欢迎你,哈哈。”

前几年骆阳带苏丽回来过一次,但是村里面见过她的人不多,而张栓柱刚好是其中之一。看到沈馨之后,不由得不确定地望了骆阳一眼,然后试探性地道:“这位是、嫂子?”

骆阳点了点头道:“对!嫂子。”

沈馨笑道:“什么嫂子啊,难听死了!我叫沈馨,你直接叫我的名字就行。”

栓柱嘿嘿一笑,道:“我怕小阳哥回头收拾我!还是叫嫂子保险。”

沈馨柳眉一束竖,哼哼道:“你放心,有我在,他肯定不敢对你怎么样。”

程大炮的手艺现在愈发娴熟了,几乎已经达到了传说中庖丁解牛的境界!就在几人说话的当口,两扇猪肉就在他的刀锋之下,被切割成了一条条大小分量均匀的肉块。

完事之后,程大炮开始收拾工具,而骆阳则和栓柱搭手,将一筐新鲜的猪肉抬进了进去。

屋里的桌子上,已经摆了满满一桌的杀猪菜,都是些猪肉、猪血、大肠腰花之类的好东西,菜香四溢,让人闻而垂涎。

众人洗手落座之后,张栓柱这才从桌子底下抱出了一个用封泥封口的酒坛,笑道:“这坛酒还是我满月酒的时候喝声剩下的,一直放在地窖里面没注意到。前两天我收拾了地窖的时候才把它给翻出来,也不知道现在味道怎么样了。”

张兆平自酿的高粱酒味道很好,但那主要是后面加药材泡制之后的效果。如果光论酿酒技术,在石岭村还得算张栓柱他爹!张栓柱结婚时用的酒就全部是他自己酿的。那味道,绝对不会比那些所谓的名酒差多少!听到这坛酒居然在地窖里面藏了二十多年,骆阳和程大炮眼睛一下子就亮了起来。

“这么多年的老酒,可是不可多得的好东西!赶紧倒上。”

张栓柱啪地一下拍开酒坛口的封泥,顿时,一股浓郁的酒香迅速在屋里弥漫开来。

闻到这股醇香,所有的人都忍不住下意识的抽了抽鼻子。程大炮闭上眼睛,深深地吸了吸气,然后大声赞道:“好酒。”

骆阳将几个大碗一字排开,张栓柱将酒坛倾斜,一股琥珀色的液体缓缓从酒坛中倾泻而出,房间里面的酒香顿时显得愈发浓郁了。

整整倒满了三大碗,张栓柱才将酒坛放下,端起其中一碗酒,对骆阳和程大炮示意道:“大炮叔、小阳哥,请。”

骆阳也不客气,端起碗小心翼翼地喝了一口。只觉一种如同丝绸般顺滑的液体在口腔中徘徊,没有一丝的辛辣违和感,只有一股宛如实质般的浓香,醇厚无比。仿佛舌上的味蕾一下子全都兴奋了起来。

依依不舍地将酒咽下去之后,骆阳又闭着眼睛回味了许久,然后才缓缓地道:“确实是好酒。”

不得不说,这一坛窖藏了二十多年的陈酿,其香醇程度,足以将上次在省城时喝的那种五粮液甩出几条大街。

三个人一脸享受的表情,好像刚刚喝的不是酒,而是毒品一般!沈馨不禁有些好奇,向张栓柱的老婆讨了个杯子,也倒了半杯酒,迫不及待地抿了一口。

陈年佳酿,入口顺滑,没有普通白酒的那种辛辣感,反而有种芳香。沈馨忍不住又喝了一口。由于放松了警惕,量没控制住,居然被她一口喝掉了小半杯。

佳酿虽然爽口,但酒精度数却并没有降低多少,这一口喝下去,沈馨的脸上很快就飘起了嫣红,眼睛也变得有些迷离,看上去妩媚无比。

骆阳被这小妞的豪爽劲吓了一跳,赶紧夺过她手中的酒杯,心疼地道:“这酒哪里是这样喝的呀!简直就是糟蹋好东西。”

沈馨憨态可掬地笑了笑,道:“感觉很香,所以就没有忍住。”

骆阳给她倒了一碗酸菜汤,道:“看你这样子,再喝的话该醉了!赶紧喝点汤,压压酒意。”

沈馨本来就只是因为好奇,所以才尝试了一下。听到骆阳这样说,也没有再坚持,端起汤碗,慢慢喝了起来。

没有沈馨捣乱,三个大老爷们顿时放开了喝。一番推杯换盏,碗里面的酒就下去了一半。

骆阳夹了一块火爆肥肠放进嘴里,一边赞叹道:“不愧是藏了二十多年的老酒,这个味道确实没话说!如果遇到识货的人,就这一坛酒,至少也能卖个几千块钱。”

张栓柱道:“这么值钱?地窖里面还有几坛年份更久的呢!听我爸说好像是他和我妈当初结婚的时候留下来的!全是两百斤一个的大坛子。”

“你是说还有几百斤年份更久的?”听到张栓柱这话,骆阳眼珠子一下就瞪了出来。

张栓柱点了点头,道:“是啊,一共四坛,应该有七百多斤。”

骆阳奇道:“这么多酒,怎么会保存到现在?”

张栓柱道:“我爸喜欢酿酒,但是却不大爱喝酒!以前他又不让我进酒窖,他去世之后,我又一直在外面打工,所以还没来得及喝呢。”

“这些酒现在的身价可不菲,自己喝掉可有点糟蹋了。”骆阳沉吟了一下,然后继续道:“完全可以搞个酒厂,把这些酒作为镇厂之宝,加上一定的宣传效应,应该很快就能发展起来。”

张栓柱在外面打了几年工,其实早就想回家发展了,但是回来之后没有别的营生,只能种地。前段时间骆阳承包土地,倡议大家搞联合养殖,本来是个机会,但是他家的地多是水田,所以没有参与进来。今天杀年猪,他除了骆阳,别的亲朋好友一个也没有邀请,其实心里就是有点想向骆阳问计的意思,听到这话,顿时来了精神,道:“我爸的手艺我基本上都学会了!酿酒肯定没问题。”

可是想了想,又有些颓然道:“要搞一个酒厂,光投资就不是一个小数目,可不是一般人能够承受得起的。”

骆阳脑子里面突然闪过了一个奇怪的念头,然后异想天开地道:“改天我给你弄点水,你先酿几坛酒出来试试!如果还行的话,投资的问题就由我来负责,咱们合伙搞酒厂。”

听到骆阳答应出面拉投资,张栓柱已经喜不自胜,也没注意到骆阳提到的水的问题,连忙拍着胸保证道:“小阳哥你放心!保证比我爸酿的酒还好。”

程大炮道:“如果你们真要弄酒厂的话,我那倒是有个泡酒的秘方可以给你们分享一下。”

程大炮泡的酒,那可不是什么人都能喝到的!没想到他居然会直接将秘方贡献出来!骆阳不由得大喜道:“有大炮叔的秘方,那搞酒厂的事情就更靠谱了!到时候也给您留一份股份。”

程大炮笑道:“我可不要你的什么股份!到时候把那几坛老酒给我分几斤就行。”

张栓柱道:“没问题!大炮叔,改天我就把里面的酒分到小坛子里,给您送一坛过去。”

骆阳也道:“要是酒厂真搞起来了,以后您每年喝的酒咱们都给你包了。”

程大炮乐呵呵地道:“那感情好啊。”

由于敲定了一个比较靠谱的项目,这一顿饭吃下来,可谓是宾主尽欢。

从张栓柱家告辞出来的时候,已经是繁星满天了。在冬天里,能够看到这么敞亮的夜景,可不容易。

两人手牵着手,漫步在石子路上。一边有一搭没一搭地说这话,一边享受着这种乡村夜色特有的静谧。冬天的夜风非常刺骨,一阵轻风吹来,所有的酒意都被清理得干干净净,剩下的只是阵阵寒意。

骆阳脱下外套,很自然地披在了沈馨的身上。

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