大二的暑假生活是很无聊的。
一开始每天都有上不完的课,起早贪黑的节奏让这个社会很多早已患上拖延症的人万分咬牙切齿。目前很多人出行,无论是吃饭聚餐、还是朋友逛街,每个人出门身上都必须带着三样物品:手机、钱包、钥匙。
有的人认为,没钱包、钥匙无所谓,但万万不能没有手机。
在手机猖獗人类生活的情况下,人人都成了名副其实地低头族,大家除了微信、QQ、手机小说以外,最时常点击的便是微博。
林末同学最甚。
她每时每刻都会跑去刷某个叫Hugh的微博。无奈此人很少更博,且次次更博的消息都是和中国饮食的礼仪、中餐制作步骤有关。尽管如此乏味,她依旧看得津津有味,还次次转发、点赞,无所谓评论和私信都被他关闭了。
Hugh经由小浪认证,此人是中国著名的中餐大师,在饮食界非常有名。他是一个极其低调的男人,年龄、长相、真实姓名、居住地址均为不详。大家只知道他是国内很多星级中餐厅极力邀请的一级大厨,很多中式厨艺大赛也同样极力邀请的资深评委。
奈何此人低调得太夸张,他从不接受任何采访,更拒绝拍摄和入镜。
崇尚中餐的林末同学,她还是一个资深吃货。
泛着饥饿的目光瑟瑟地盯着手机屏幕,上面是一张Hugh半个月前制作的一道凉菜——青豆拌海蜇。图片拍的非常清晰,色泽鲜艳,青绿色的毛豆仁、晶莹剔透的水发海蜇,看着就让人在这个炎热的夏季里显得清爽无比。
图片上文字写的都是原料的分量和制作步骤。
简单得像是菜谱一样的博文,林末看着就感觉自己又饿了……伸手摸了摸肚皮,将手机丢在沙发上,跑去打开冰箱扫视一圈,几秒后又垂头丧气地关上冰箱门,转身走回沙发里坐下,顺手拿起茶几上的一个苹果开啃。
将苹果咬得咔咔响,一手拿起手机继续百无聊赖地刷着微博。想着今个儿高冷的Hugh大厨肯定不会更新什么菜品了,手指刚要点到屏幕的返回箭头时,微博的画面瞬间跳出一条崭新的博文,时间显示黄色的:刚刚。
她略有些激动地收回手,大拇指快速地滑动了一下,刚刚新发出的博文立马出现在眼前。
真的!真的又更新了!
林末按捺不住内心的激动,将还没啃完的半个苹果扔在茶几上,双腿盘在一起,目露喜光的盯着Hugh的新博文。
——天津菜的特点概括为:善用两鲜,精于调味;讲究汁芡,注重火候;那儿的口味以咸鲜清淡为主。前两天在那边尝过两道非常不错的特色菜:醋熘白菜、干煎黄花鱼。这两道菜在当地几乎每家都会做,看似普通的菜系做起来更不容易,爱好美食、厨艺的朋友可以在家试一试。另:今天的晚餐就定下这两道菜。
欸,大厨今晚要做这两道菜?好吧,她承认自己也有跃跃欲试的想法,但奈何天生笨手笨脚,除了喜欢吃以外就不会下厨做饭。不管怎么说,能和大厨吃到一样的晚餐,也感觉很接近他了,好吗?甭管他是不是外界流传的白胡子花花老头,亦或者秃顶的中年人……就凭着Hugh精湛的厨艺和低调的性子,她——林末,崇拜了,就是这么任性!
于是,林末同学给厨艺精湛的林母打了个电话,让她老人家下班回来的时候顺便去超市买两条黄花鱼回来做干煎。兴致冲冲地说完后,不料正在工作的林母一盆冷水朝她浇了下来。
“大热天的吃什么干煎黄花鱼,只知道吃又不知道自己做。使唤你妈我还使唤起劲儿了,是不?”林母正在结算这个月底公司的账薄,忙得焦头烂额的,语气自然不好到极点。林末这一电话打过去还显得刚好给她老人家找到了发泄点。
她还没开口说两句,那边又吵了过来,“你跟你爸一个德性,每天在家就只知道吃了睡、睡了吃,啥事儿都不做。敢情你父女俩就把我当保姆使唤了,是不?”
“妈……”林末心虚地喊了一声。
林母发泄得差不多了,端起杯子喝了一口水,语气总算松了一些,“行了,想吃自己去超市买,晚上我回来给你做。”
“谢谢妈!”
嘿,她就知道,世上只有妈妈好,骂完之后还是舍不得让她吃不到最爱吃的饭菜!
很快,林末便拿着小包跑到超市去。
C市的夏天非常热,尤其是暑假时期。她一路从家里走到超市门口,只有短短的几分钟时间,额头、后背、前胸都出了不少汗水,好在超市有冷气,一进来,清爽无比。
她哼着小曲儿走到超市的水产区域,各种各样的水产品看得她眼花缭乱。会吃不会做,会看不会买的林末同学被难倒了。她不知道黄花鱼长什么样,便在脑内想了一遍——黄色的鱼身,头顶开着一朵小花儿?大脑驱使目光一扫,哪儿有那么奇怪的鱼?
瞬间将自己给雷到的林末浑身抖了一下,甩掉脑内的奇怪想法,正好看到旁边一个穿着超市工作服的工作人员正在清理地上的水渍。她礼貌性地问了一下,对方也礼貌性地伸手指了一下身后一个大玻璃水缸的鱼。
噢,原来这才是Hugh所说的黄花鱼……金黄色的鱼身,没有开小花儿。好吧,好不容易找到了黄花鱼,接下来该挑选了。对于从来不买任何蔬菜瓜果,飞禽走兽的林小妮子,这也是一个很大的难题。她站在水缸边一分钟后,无奈抬头看了看四周同样选购此鱼的人,大家都游刃有余的样子,显得她这个局外人丢脸丢到姥姥家了。
又呆了一分钟后,周围已经有人用奇怪的目光不停扫她一眼。于是,她破罐子摔碎,拿起一个渔网随便舀了一条扑腾不止的小鱼起来,还煞有其事地一副什么都懂的模样对着渔网的小鱼点点头,自言自语:“嗯,很不错,肉质饱满……”
“这条不行。”