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第24章 冷拼课上的千古奇才

“今天又是一个明媚的早晨,一会儿我们放学去哪里玩啊?”

邵野缓慢地蹬着自行车,随口的一句问话。

周妍双手环抱着男友的腰身,思索着男友的问题。

邵野问出一句话后,久久没有听见,女友的回答。于是,又一个问题从他的口中说出:“妍儿,你喜欢吃什么菜?”

“你都会做什么啊?”

“我啊……反正老师教的,我只要看一眼菜谱,就会了。”

“还用看菜谱啊?你的脑子天天都在想什么?”

“当然是在想你了……”

“油嘴滑舌,再这样就不理你了。”

周妍噘着嘴,小声嘟囔着,心里却像含了蜜一样甜。

…………

第一节上课铃声响起的时候,张光拿着一个手提包走上讲台,在厨师班学生的注视下,打开提包,从里面取出各式各样的刻刀,解释道:“同学们,今天我给大家讲讲食品雕刻,还有刻刀的使用。贾全和王铁,把门口的萝卜发下去,每人一个。”

听到张光的呼唤,贾全和王铁走了出去。很快一个个青萝卜,被分到了大家的手里。

张光弯下腰从筐里取出一个青萝卜,边讲解,边用刻刀削着萝卜。

就在张光认真讲解的时候,课堂下面不安的学生们,看着眼前的萝卜,食欲大开。

于是,那一声声清脆地啃咬声,伴随着“咝咝”地声音。在安静的课堂上,此起彼伏地响起。

然而这声音,似乎早在张光的预料之中,他并没有制止怪声的停止。

雕刻的手,仍熟练地围着萝卜削着。嘴里说着看似自言自语,又像是说给学生们听的话:“我当初和你们中间的很多人一样,师傅雕花的时候,我没有注意听讲,在下面品尝着萝卜的味道。但是后来一考试,我就后悔了。”

张光的话音未落,教室里的声音,顿时如机械般,戛然而止。

当偷吃萝卜的邵野和曹阳,打算认真去听的时候,青萝卜好似含苞待放的花骨朵,在张光的手里开花结果了。

两人对视一笑之后,彼此打量着课桌上的成果——一快不能再食用的小萝卜头带着缨子,孤零零地在课桌上伫立着。

…………

张光在下课时布置了作业,那就是采买雕刻食品和冷拼材料,用于下午的冷拼课。

随着铃声的响起,邵野等人迫不及待地冲出了教室,跑进了车棚,骑上飞快地自行车,奔向学校旁的菜市场。

周妍站在学校门口,看到满载而归的男友和他的同学们,很是诧异地问道:“邵野,你们班又要做菜了?今天做什么啊?”

“今天啊,都是冷拼。”

李玉从周妍的后面,钻了出来,看着那一块块熟食,还有好多看似味道,还不算的菜品,流下了吃货的口水。

邵野站在周妍身边,拎着食物转了一圈,笑着对女友说:“下午才会做,下午你们微机课,过来尝尝鲜啊。”

“好的,快走吧,都怪你,看把我闺蜜馋得都没有人样了?”

李玉娇慎地一跺脚,红着脸说道:

“说谁没有人样那?人家只不过是中午没吃饱而已。”

赵军拎着一个猪耳朵,走了过来,故意将猪耳朵,在李玉眼前晃了三晃,然后突然拽回到手里。笑嘻嘻地打趣道:

“没吃饱,可以来我们班吃啊。”

“你们这帮坏蛋,妍儿,你看那!厨师班的都在馋我……”

周妍捂着嘴偷笑着,没有说话。

…………

张光看着眼前的学生们在操作台前,紧张地制作着。脸上露出满意的笑容。心中暗想:“眼前的学生们,就像年轻时的自己,虽然不爱听讲,但是做起菜来,还是蛮认真的。”

曹阳将一整张鸡皮,在刚刚死去不久的母鸡身上,小心翼翼地分割下来,按照冷拼制作图示,将鸡皮平铺在盘子中间,又将三种不同颜色的方火腿肠,切成片码成凤凰展翅的形状。

李军制作的很复杂,他选用胡萝卜丝,小黄瓜,牛肉和鸡肉冷片,火腿片,卤鸡蛋片,将烫熟的韭菜和小番茄,做外圈拼料。

然后用香菜节和烫过的木耳和银耳,鹌鹑蛋,鸡蛋丝,火腿丝做中间辅料。

将香花生舂碎加芝麻,辣椒油,姜蒜水,咸酱油,醋,卤鸡蛋的卤汁和水调和而成做成汁液。

把芝麻油拌入已经备好的粉丝中,使粉丝不粘连。然后倒入大号盘子中,将为粉丝拢成孔雀形,从尾到头都拉成斜度。

将小黄瓜,红白萝卜,莴笋,及各种卤肉冷片,熟韭菜,鸡肉分别修成水滴形或丝,然后依次摆放,将白萝卜刻成鸽子头放在最上面。

在别人都在忙碌的时候,邵野东瞅瞅,西望望。一会儿到曹阳那里蹭吃个边角料,一会儿跑到李军那里偷块香肠。

李玉不知道何时加入了邵野的队伍,跟在邵野的身后,把别人不用的边角料全都塞进了嘴里。

“同学们,还有二十分钟就下课了,没做完的抓紧做。”

这时,张光的一声高呼,让无所事事的邵野,开始紧张起来。

灵光一现后的邵野,将鸡蛋黄倒入面粉中搅拌均匀,用锅蒸成了黄老糕。

将果丹皮切成丝,取过两个黑加仑和一个红樱桃,很快就将作品完成。

完成作品后的邵野,满意地看着自己的冷拼,洋洋自得:“那句话怎么说来着,有福之人不用忙,无福之人跑断肠。哥们我,只用了三层功力,就完成了。”

同学们听到邵野的吹嘘后,围拢过来仔细观察。

张光也垫着脚,站在人群外观看,这一看之后,很多人在张光的一句评价后,捧腹大笑起来。

张光是这样评价邵野的:“你说你,买的东西最多,结果那!全进了你和你身后的馋鬼肚子里。自己不好好学也就算了,你还四处偷吃。最可气的是,你做的是什么东西?”

“报告张老师,我做的是老虎头,你看这眼睛,这胡须,还有这鼻子……”

“老虎没看出来,我以为是猫那……你……你可真是千古奇才啊……”

张光气的已经说不出话来,曹阳等人围着邵野的作品,也是赞不绝口。

“想法不错,可惜没一个爱吃的。”

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