登陆注册
12515700000026

第26章 凤之俗(2)

类似的凤药还有余仁生白凤丸、白凤口服液、妇科白凤片、妇科凤嗦子液等。

产于古潞州的大凤丸和上述凤药稍有区别。此药处方始于明末清初,由“万镒堂”药号根据祖传秘方配制成药,霜蜡为丸。其功能为舒筋活血、开窍祛风、通经络、强肝肾、补虚养壮。对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效。在华北、西北尤其是山区,享有盛誉。

最早和凤发生关联的茶大概要数产于湖南沅陵的碣滩茶。相传唐朝时,高宗第八子李旦曾被母亲武则天贬至辰州(今湖南沅陵一带),流落到胡员外家,隐姓埋名做了佣人。期间和员外之女胡凤娇产生了感情。后来,李旦回朝称帝,派官船接凤娇进京。船到碣滩,沿途百姓纷纷以茶叶相送。

此茶带到长安,李旦将其赏赐百官,获得普遍赞赏。于是被定为朝廷贡茶,一时名扬天下。茶因人贵,人取凤名,这茶也就是间接的凤茶。

直接以凤为名的茶,大概以宋代的“凤饼”最早。此茶是福建北苑出产的贡茶,一般做成饼团状,上印龙、凤、花、草图案。“凤饼”属其中一种,和“龙团”并称,有“茶之品莫贵于龙凤”、“龙团凤饼,名冠天下”之誉。另有产于广东的凤凰单枞,是乌龙茶的主要品种之一,也比较出名。

2001年6月中旬,四川省成都市曾举办第二届中国国际茶叶博览会,在这次会上,泸州凤羽茶脱颖而出,荣获金奖,可谓一举成名。泸州凤羽茶产于泸州纳溪区花果镇绍坝岩上,这里长年云雾缭绕,水土、气候都适宜茶树生长。其采摘时间比江浙早三十天左右,比成都早十五天左右,是全国最早采摘的茶,故又称为“泸州早茶”。春节过后五六天,“泸州早茶”就长出了第一个嫩芽。这时的嫩芽没有病虫害,没有农药污染,水珠晶莹欲滴,清香之气氤氲。

凤羽茶便是由采摘的第一个嫩芽精制而成的茶。

凤牌滇红功夫茶也是天下名品。该茶条索紧结、肥壮,金毫特显,汤色红浓明亮,叶底红艳发光。其中凤牌特级功夫茶一直被列为国用外事礼茶,由滇红集团独家生产。据说英国女王伊丽沙白二世视此茶为珍品,将其置于玻璃器皿内,早晚观赏。1986年,女王访问云南,省长和志强便用凤牌滇红特级功夫茶和云南围棋相赠。凤牌滇红碎茶则有“茶之味精”的美誉。其内质浓、强、鲜、香俱全,居全国四套出口红碎茶标准样之首。

凤翅绞股蓝茶是一种药茶,产于湖北省神农架北麓海拔1700米的桥上乡境内。这里山青水绿,气候宜人,植被丰富,没有污染。此茶是采摘野生的绞股蓝嫩叶,采用传统中医秘方加工制作而成。其形若凤翅,汤色清绿,气味芳香,甘甜可口,具有抗衰老、减肥胖、降血压、降血脂等功效。

同属药茶的还有天凤苦丁茶和乌鸡白凤茶。前者有调节血脂的功效。

后者的功能略同于乌鸡白凤丸,适用于妇女病症。药茶减弱或失去了生津止渴、防暑降温、醒脑提神等一般茶所具备之“茶性”,因而是不能当一般茶来喝的。

贵州省苗岭云雾茶名称上没有凤凰,但其优异的品质却与凤凰有关。

传说云雾山上有座凤凰坡,满坡种茶,有一对凤凰常在茶树上梳洗羽毛,昂头鸣唱。清代乾隆年间,按照惯例,朝廷每年向苗家索取“贡茶”,苗家百姓一年的辛苦,往往就这样被官府剥夺得精光,生活十分困难。而贡茶数量年年增加,苗家百姓实在无法活下去了,于是有人说,这样下去,不如毁了茶树,也可免交贡茶了。秋冬来临,山上茅草被寒霜打得白乎乎的,纷纷枯萎了,而茶树依旧郁郁葱葱。可怎样才能叫茶树也像茅草一样枯萎呢?有人说,我们大家烧开水,用开水浇在茶树上,烫焦茶树,就说是遭霜打的。于是大家一齐动手,烧水浇茶树,烫得茶树一片焦黄,然后去禀报官府。县官听了不信,到茶山一看,果然如此,气得大发雷霆,要抓人去惩办。愤怒的百姓提着刀、棒,从四面围了上来,吓得县官连忙答应禀报皇上,免去贡茶,然后匆匆逃去。茶树枝叶虽然枯萎了,但根还活着。那对凤凰见茶树枯萎伤心极了,一边飞,一边哭,凤凰泪滴在茶树上,没有多久,茶树转青复活,枝叶又显得绿葱葱的了。风凰坡的茶树经过凤凰泪的浇灌,品质反而更加优异了。

龙凤高桩茶名为茶,却不是茶,是重庆市长寿区出产的一种造型糖点,其历史相当悠久。当地风俗,每逢男女婚配,男方必用糖制成双塔,塔上分别盘龙栖凤,名为“龙凤高桩茶”,作为婚礼,以示“下茶行聘”。

4.果品

凤果首推广泛地栽植于我国台湾、广东、广西、福建等地的凤梨。凤梨也称“菠萝”、“黄梨”。果熟季节,常见小贩将凤梨削皮切块沿街叫卖。其味道酸甜,有特殊的果香味。据说其营养价值很高,含有多种维生素,以及医药上的贵重原料菠萝酶,对消化蛋白质,治疗支气管炎有功效,适量服用其果汁还可以驱蛔虫和利尿。

凤梨除当水果鲜食外,还可作菜肴——有凤梨烩排骨、凤梨咖喱鸡、凤梨吐噜肉等;也可制蜜饯、糖果、果浆、饮料——凤梨咖啡蛮好喝;还可制酒、醋、色拉和柠檬酸、酒精、乳酸等。若加工制成罐头,则有“罐头之王”的美称。

凤梨的得名,大概是因为其狭长、基生的叶片,穗状、头状或圆锥形花序,及美艳的花姿同凤凰美丽的羽衣、风度多有相似之处的缘故吧。

凤梨之外,荔枝有广西苍梧县的“古凤荔枝”。这种荔枝核小肉厚,蜜味清甜。

橙子有重庆铜梁出产的“凤归牌”铜梁锦橙。此橙果皮光滑橙红,汁多味浓,酸甜适度,细嫩化渣,有微微香气。

桂圆有福建安溪产的“凤峰牌”桂圆。此桂圆是选用优质龙眼鲜果,经过精湛加工、科学焙制而成。有补心益气、开胃健脾、补脑健身、养血安神的功效。

鲜桃有山东泰安产的“早凤王桃”。此桃生长期只有七十五天,每年的5月下旬即可上市。其果近圆形,果顶圆平,稍凹,缝合线浅。果皮底色白,果面深粉红色,全部披条状或片状红霞,美观艳丽。果肉硬脆不溶质,果质浓黏,脆甜可口。

橄榄有产于广东揭西县凤江镇的“凤湖橄榄”。凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起。果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。

最早的有凤纹的服装大概要算相传舜帝时就出现的“十二章”冕服。《尚书·益稷篇》记道:“帝曰:予欲观古人之象,日、月、星辰、山、龙、华虫、作会(绘)、宗彝、藻、火、粉米、黼、黻,绣以五彩,彰施于五色,作服汝明”。其中的“华虫”就是多取材于锦鸡(雉)的凤,象征文采焕然。

对“十二章”是否最早出现于舜帝之时学术界目前还有争议,我倾向于“是”。理由有二:第一,从考古发现来看。“十二章”中的纹象,绝大多数在新石器时代已经出现,如出土于大汶口文化遗址的日月山纹、出土于仰韶文化遗址的龙凤纹、黼(斧)纹等。既然陶器上能出现这些纹样,将其织、绘在衣服上是完全有可能的。第二,《易经·系辞下》有记:“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治,盖取之乾坤”。

“垂”在这里可两解,一是“自上缒下”,引申为缝制,“垂衣裳”即缝制衣裳;二是“颁布”,“垂衣裳”即颁布衣裳的式样。“取之乾坤”可理解为取材、取样于自然界。而“十二章”绝大多数来自于自然界。

也许是丝麻织品不易保存的缘故,目前考古还未发现夏商周三代的凤服,但可以相信是有的。因为出土的属于三代的陶器、玉器、青铜器上都有凤纹;二是记有“十二章”的《尚书》是出自周代史官的多体裁文献汇编。

春秋战国时期的凤服已普遍到一定程度。湖北楚地出土的绘有“三头凤纹”、“舞凤飞龙纹”、“蟠龙飞凤纹”的刺绣,就是明证。

后世的凤服看来也绝非罕见。“不语亭亭俨薄妆,画三凤服装

所谓“凤服装”,实际上指的是凤凰纹象以织绣、勾绘、缝缀等方式出现于服装之上。

裙双凤郁金香。西京才子旁看取,何似乔家那窈娘”?这是唐代诗人杜牧《偶呈郑先辈》中的诗句。从中可以看出唐代家境较好的年轻妇女穿画有双凤的裙服已成时尚。“圣人生日明朝是,私地教人属内监。自写金花红牍字,前头先进凤凰衫”。这是唐代诗人王建《宫词一百首》中的《其五十九》,从中可以看出,有唐一代,穿凤服、着凤装,不仅是妇女们的时尚,也是帝王们的雅好。这当然也说明,尽管从秦代开始,凤就有了象征、代表女性的功能,但至少在唐代,凤在象征、代表女性的同时,也还可以象征、代表男性,尤其是男性帝王。

凤服为女性所专用,大概起自明代。《明史·舆服志二》载:“皇后冠服。

洪武三年定……其冠,圆匡冒以翡翠,上饰九龙四凤……”;“皇后常服。洪武三年定,双凤翊龙冠……诸色团衫,金绣龙凤文。……四年更定,龙凤珠翠冠……冠制如特髻,上加龙凤饰,衣用织金龙凤文,加绣饰。永乐三年更定,冠用皂縠……翠凤二,皆口衔珠滴。……金凤二,口衔珠结。三博鬓,饰以鸾凤。……珊瑚凤冠觜一副”;“皇妃、皇嫔及内命妇冠服。……常服,鸾凤冠……金绣鸾凤,不用黄。……真红大袖衣,霞帔,红罗裙。褙子,衣用织金及绣凤文”。

上述情形,属于皇家的讲究和规定。在中国,宫廷中的讲究常常会影响到民间。我们知道,从元代起,统治者常常对龙纹、凤纹发出一些垄断性的指令,但是,这些指令并没有得到十分有效的、贯穿始终的执行;即使执行,龙纹和凤纹也有区别,即对凤纹的控制程度要远远地逊于对龙纹的控制。

这样,就为民间,尤其是比较富足的官宦人家的女性,仿效宫中嫔妃的样子,穿着凤服提供了可能性。

到了近当代,平民女性穿凤服的情形就更多了。

当然,一般都在比较正式、比较隆重的场合。图案有“凤穿牡丹”、“百鸟朝凤”等,寓意吉祥。

湖北省洪湖县新堤镇就有举行凤舟赛的习俗。据说当年慈禧太后垂帘听政后,曾改宫中成例,令凤在前龙在后,凤居上龙居下。某年春节期间,新堤镇搞“踩街”表演,忙乱中不小心让龙灯走到了凤灯的前面。此事被人告密,朝廷便以渎职欺君罪将主管踩街的官员斩首示众了。其他地方官们个个都提心吊胆,只怕受到株连。当时新堤归沔阳县管,其县令赶忙亲临新堤镇,筹划补救措施,但一时想不出好的办法。这时,县衙门里一位姓魏的师爷出了个点子:搞一次“龙凤舟赛”,让凤舟超过龙舟。于是,即命工匠造了一只“凤船”。此船全长9丈9尺,喻“九九长寿”;船上划桨手、舵手、护艄工、锣鼓手、指挥者等共100人,喻“百子吉祥”。凤船整体形似凤凰,绿颈,朱冠,红身,五彩尾羽。端午节那天,凤船入水参赛,结果超过所有龙舟,获得第一。消息传到京城,慈禧大悦,即派太监来新堤,举行复赛,并为夺得冠军的凤船披彩,当众赏赐“百子”黄金和美酒。沔阳县诸官也都跟着沾光,全部晋升一级。从此,洪湖新堤每年端午节都要划凤船(据魏光国《楚人崇凤和洪湖的凤灯凤船》,洪湖公众信息服务网2006年9月4日)。

湖北洪湖的凤舟赛与中国历史上的一位女性“准皇帝”——“不是皇帝却胜似皇帝”的慈禧太后有关,而四川广元的凤舟赛则与中国历史上的一位女性真皇帝——武则天有关。两处凤舟赛都既反映了皇家文化对民俗文化的影响,也反映了在一定条件下,女性“半边天”向男权社会的挑战,和全社会对这种挑战的认可。当然,今天的凤舟赛除传承民俗文化外,还有开发旅游产业、提高地方知名度、活跃群众文娱生活等功用。

武则天虽祖籍山西文水,却出生于广元。其主政和在位期间,广开仕途,奖励农桑,却也屡兴大狱,杀人如麻,可谓有功也有过。尤其是创建武周,自立为皇帝,确实是让长期受男权压迫的“小女子”们“抖了一回精神”。于是,广大妇女便拥戴武则天。在广元,这种拥戴的表现形式,便是在四凤舟赛

凤舟赛也称划凤船,与人们多见的龙舟赛相比,凤舟赛不多见,但也是有的。

武则天生日即正月二十三这天,大家都穿戴、梳妆一新,自发地到广元城边的嘉陵江上,荡舟一游,间以歌乐。一则纪念武皇,二则展示己美,三则随喜、结缘、讨吉祥。时间一长,“正月二十三,妇女游河湾”就成为广元妇女最早的民俗节日,称做“广元女儿节”。改革开放后的1988年,广元市做出了恢复“广元女儿节”的决定,考虑到正月二十三天气还比较冷,不利于开展活动,遂将节期定于新历9月1日至9月5日。

广元凤舟赛虽然是从20世纪90年代初才恢复的,但其(源,却是当地久已有之的以妇女们为主角的荡舟游河湾习俗。1993年后,广元在境内水域相继开展了凤舟比赛,成为女儿节的主要活动之一。1999年,广元在女儿节期间,举办了全国首届凤舟邀请赛。之后,又于2005年举办了“中国·广元国际凤舟节”。这些赛事活动,填补了女子水上集体划船比赛的空白,开创了女子划凤舟的先河,为舟船比赛增添了新的竞技项目,形成了男子赛龙舟、女子划凤舟的新格局。凤舟赛不仅可以展示妇女们当家做主,携手拼搏,不断追求快乐、幸福的愿望和风貌,也体现和弘扬着团结合作、齐心协力、和衷共济、超越自我、奋勇争先的时代精神。

据媒体介绍,广元用于竞赛的凤舟有四个特点:一是凤舟造型呈流线型,扁长、轻巧、美观大方;二是型深、型宽改动更符合竞赛规则,有利于运动的实际操作;三是船身经反复打磨后才着色、彩绘,工艺精湛,但高昂的凤头和飞扫的凤尾雕刻精致,彩绘鲜艳;四是凤头、凤尾可拆卸,便于运输、保管。

五龙凤配

作为源远流长、蕴涵丰富的文化现象,凤凰和龙都是中华民族的图徽、标志和象征。

如果将中华民族的传统文化符号按其功能效应的大小排个座次的话,龙无疑是要坐第一把交椅的。那么,第二位就该是凤凰了。

龙是古人对蛇、鳄、鱼、猪、马、牛、鹿等动物,和云、雷电、虹霓、龙卷风等自然天象多元容合而产生的一种神物,具有喜水、通天、善变、显灵、征瑞、兆祸、示威、比帝等神性。爬行动物和哺乳动物是龙的主要容合对象,因此,龙常常被称为“鳞族之长”、“众兽之君”。

凤凰是古人对多种鸟禽和某些游走动物及太阳、风等自然现象多元容合而产生的一种神物,具有向阳、达天、自新、秉德、兆瑞、崇高、好洁、示美、喻情、成王等神性。长翅膀的鸟禽是凤凰的主要容合对象,因此,凤凰便登上了“羽族之长”的宝座,有“百鸟之王”的称誉。

那么,凤凰与龙是一种怎样的关系呢?

目前发现的最早的“龙纹”出土于辽宁查海前红山文化遗址,距今约8000年;最早的“凤纹”出土于湖南高庙文化遗址,距今约7800年;最早的“龙凤纹”出土于陕西宝鸡北首岭仰韶文化遗址,距今近7000年。这几件珍贵文物足以说明:龙与凤凰都起源于距今七八千年的新石器时代早期,而且差不多是同步的。

同类推荐
  • 秦腔名家

    秦腔名家

    陕西地方戏曲的形成和发展。源远流长。我极赞同王绍猷先生的论点。他在《秦腔记闻》里对秦腔的起源、形成及其发展作了极为精辟的概括。他说:“考诸秦腔,形成于秦,精进于汉,昌明于唐,完整于元,盛行于明,广播于清,几经衍变,蔚为大观,在国剧上可为开山鼻祖,有屹然独立不可磨灭之价值。”
  • 中华传统语典

    中华传统语典

    本书精选了歇后语、俗语、谚语、绕口令、对联、劝世贤言、诗赋、语典故事等内容,并根据实际需要,将每个条目按主题分成简明而系统的体例,实为妙趣横生的语言储备库。
  • 宁海故事精选

    宁海故事精选

    宁海具有悠久的历史和丰富的人文、自然景观。早在新石器时代就有先民在此生息劳作,西晋太康元年(公元280年)始建宁海县,至今已有1700余年历史。本书分为名胜景观、名人贤士、乡间风情三部分,展现了一幅蔚为壮观的历史画卷!
  • 上海特色餐厅

    上海特色餐厅

    本书选取了59家地处上海最热门消费娱乐区域的特色餐厅,荟萃了中外不同菜系,囊括了传统和创新各种烹饪流派,是探寻上海风味餐厅的可靠依据,也是了解上海美食潮流的极佳指南。无论你是想了解上海的饮食文化还是想为旅游准备实用的参考书,这都是不错的选择。
  • 年谱与家谱

    年谱与家谱

    《年谱与家谱》中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
热门推荐
  • 诸天信仰掠夺

    诸天信仰掠夺

    陆离得到一个神秘系统,能够从芸芸众生上掠夺到信仰之力,而这些信仰值他可以用来兑换宝箱。于是……射雕英雄传,华山论剑,他轻取了天下第一;哈利波特中,挥动魔杖,让伏地魔瑟瑟发抖;风云世界,他修改批言,什么九霄龙吟惊天变,让他一遇陆离变成虫;仙剑奇侠传,他传道授业,导人向善,一代魔头拜月教主,只知读书看报记小抄;诛仙世界,玉清殿上,众目睽睽之下,那道绝美的身影将天琊神剑架在了他脖子上,冷声质问道:你娶还是不娶;这,这剧本有些不对啊……陆离:我只是想收集点信仰值,却一不小心混成了传说?_?`也好,名气大了,信仰我的人就多了……
  • 快穿女配:攻略男神指南

    快穿女配:攻略男神指南

    木初冉20岁生日当天,因先天性心脏病发作,在自己的订婚典礼上倒下了。为了和原世界竹马白头到老,她绑定了一个十分不靠谱的快穿系统,从此开始了不同位面的穿越。年轻影帝√网文大神√霸道总裁√高冷校草√丧尸城主√邪肆王爷√高智商机器人√兽人世界√网游大神√血族侯爵√精灵国王……性格各异的男神,只有木初冉不想攻略,没有木初冉不能攻略! 【本文1v1,男主一人,不解释。】【女主成长型,前期很平凡,后期吊炸天。】
  • 邪恶枭女:丑颜逍瑶

    邪恶枭女:丑颜逍瑶

    痴傻儿?应该没错!丑八怪?千真万确!但是,废物?且看曾经的一代天之娇女碰上了二十一世纪最狗血的‘穿越’在同一片大陆重生之后如何扮猪吃老虎把坑蒙拐骗狠懒邪发挥到极致,与股掌间玩转天下逍遥一世!情节虚构,请勿模仿!
  • 播种龙牙

    播种龙牙

    云辉阳是个普通的上班族,看似平平无奇,却有侠骨仁风,经常路见不平便出手相助。他三年前助人却反被老人碰瓷讹诈,赔上全部家当,从此心灰意冷放弃了侠客梦。为了赚钱买房,与相恋多年的女友结婚,他在一个游戏里做了份兼职,替人刷怪送外卖。谁料因缘际会,让云在游戏中练就一身绝世武功,从一个身份卑微的外卖骑手,成长为万人景仰的英雄骑士。他历险道路上屡次舍己救人的义举,触发了游戏的关键剧情,根据这些线索,他与战友们在现实世界中居然还找到了一一对应的东西!云辉阳不仅得到了超越现有科技的武器装备,竟还抽丝剥茧地慢慢揭开了三星堆、死海古卷和玛雅金字塔等古文明遗迹里埋藏的一个共同秘密。而这个神秘游戏的真面目,也随之逐渐浮出海面……
  • 江荧心

    江荧心

    五年前,唐荧心只是一个无名小卒。为了自己病重的母亲,只能选择离开自己的挚爱。五年后,身为diamond集团S市分公司的执行总裁兼美国总部的首席设计师的唐荧心回来了。“五年前我就已经放弃过了一次,江老爷子,这次,我唐荧心绝对不会再放弃!”门外,一个身着名牌西装的男人,听见后,轻轻的笑了,推开门“我想…老爷子应该也知道荧心现在在S市里面的势力并不比江家低。”
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 君心如玉不问归期

    君心如玉不问归期

    少时云洛白送给典梦师宋妩一盏灯,长大后宋妩把自己余下的寿命给了云洛白……
  • 艾紫冉

    艾紫冉

    当喜欢恶作剧的朴蓝哲遇上"整蛊专家"艾紫冉,当班级"四天王"遇上四姐妹花,他们会怎样演绎他们的高中生活,他们的生活又会有怎样的交集呢?
  • 文明大魔王

    文明大魔王

    文明,有行尸怎么办?叮!升级文明APP可提升免疫属性+N!文明,武力值太差怎么办?叮!下载MP4格式的格斗技能,利用神经元传输技术可让用户快速精通!那文明,没钱了怎么办……呵呵!文明要是有钱,要用户你干嘛?!白叶愤愤地将钱甩了出来:2000万会员费,给我把装B值加到满!!!
  • 自由的梦想之旅

    自由的梦想之旅

    出生于同一天、同一个村庄,同样的男孩子——赵风和楚云,在周围恶劣的人文环境下影响下,他们有了同样梦的,他们不愿意去接受那涉身其中的现实,他们需要改变周围的一切,那怕只是个尝试。就读于同一所高中时,赵风有了自己生命中最重要的的东西——爱情,但是他觉得现有的自己始终难以匹配自己的爱人,他对自己的爱有了一个承诺,一个关乎于童话的梦。而一直自卑胆怯的楚云也在继续饱尝歧视和不公中释放了自己那积蓄已久的压抑,他们决定一起去践行自己的梦想,那个自己一直渴望的世界。于是,幼稚的他们抛弃了高考,故乡,家庭,一如返顾地带着青春躁动开始了自己的梦想之旅,早就饱受人情冷暖的他们渐渐习惯了那餐风宿雨、颠沛流离的羁旅生涯.