原客栈老板在两天之内就搬出了客栈，带着妻小离开了兰城。
接下客栈后，梦寒做的第一件事就是停业整顿。
首先，精简人员。只是，让梦寒郁闷的是，这客栈里的人，加上她自己在内，只有六个人。
六个人？是的，老板是她自己，厨房里两人，打杂一人，跑堂的一人，还有一个记账的。这……叫她怎么精简？再精简，她就什么都不用干了。
所以，精简人员这项只能作罢。
其次，将客栈重新装修。无论从房间的风格还是摆设，都是梦寒自己亲自画图请工人师傅弄的。另外，她还弄出两间所谓的“总统”套房。还在客栈的后院搭了个长亭。将厨房的排风扇改良了下，虽不像现代的排风扇是用电的，但她做了个风车，用来带动风扇转动，并将厨房的布局改善的更合理，也更干净。
最不好弄的就是茅房。这也是梦寒最头疼的地方。虽然她不介意每次都去房间外面上厕所。但她实在是忍受不了茅房里的味道。再者，也不能男女共用一个厕所吧！所以喽，改造厕所真的是费了好大的劲。虽然没有抽水马桶，但至少要用水冲嘛。在茅房里放上一些花瓣等等。
等到都改造完时，梦寒已经累得快死掉了。
再次，既然人员不能精简，那么，她就来培养现有人员吧！还好，她在现代的时候做过这类的工作。所以，她可是很有经验的呢。
高新聘请了一位大厨，一是让客栈里的菜色变得有特点，二是让那位大厨教教原来的那位厨师该如何做菜。她可不想再吃那种难吃的菜了。
除了原来的几个人外，她又重新招了几个人，并教他们在接待客人时如何服务，态度要如何，脸上要带着微笑，顾客永远是对的。总之，她把现代的那一套都给搬到这里了。
最后，将客栈更名为兰悦客栈，并在兰城里做了一番宣传。什么开业当天全场免费送水果等等……所以，客栈还未开业，几乎兰城里所有的百姓都知道兰悦客栈即将要开业了。
时间过的很快，一转眼，就过了一个月，而兰悦客栈即将在三天后开业。
客栈里都弄得差不多了，梦寒看着焕然一新的客栈，心里很是满足。这是她以前从来都没有想过的事情。拥有自己的店，这种感觉真的很好。再过三天就要开业了，不知道她会不会成功？！
结果，她成功了！
兰悦客栈在短短的一个月之内便名满兰城。只要是住在兰城的人，无人不知，无人不晓。兰悦客栈不仅有好吃的美味，还有优质的服务，客房也布置的温馨，总之，兰悦客栈里的一切都成为兰城百姓谈论的话题。更让大家感兴趣的是兰悦客栈的老板谢寒。
虽然老板谢寒是个年轻的小伙子，身材矮小，留着小胡子，却掩饰不住“他”那张俊美的脸。仅是这张脸，就迷倒了众多女子，甚至还有男人也对“他”有种遐想。
都说，红颜祸水，有时男人也能成为祸水。只是，当梦寒听到人这么说时，她真的是哭笑不得，唉，做女人是祸水，做“男人”竟然还是祸水？！真是让她郁闷啊！
当然，兰悦客栈的成功与谢寒的长相毫无关系。实在是因为其独特的经营方式，贴心的服务，加之好吃的饭菜才会吸引众多顾客。
有付出就会有回报，仅仅三个月，梦寒就将买店的五百两赚了回来。又过了二个月，装修改造的钱也回来了。等到第六个月的时候，兰悦客栈首次月入千两。
梦寒不是个苛刻的老板，按照现代的用工待遇来对待店里的人，不仅有休假，还有会加薪。所以，店里的伙计莫不喜欢这个年轻瘦小的老板。
客栈的生意好，梦寒自然很开心，但问题却来了，生意越好，要她处理的事情也越来越多。有时，她真恨不得自己能有个分身。或许，她该找个人帮忙才对。否则，再这么下去，她一定会完蛋的。
第二天，兰悦客栈外贴出了一张招聘启事。
内容如下：
本客栈因发展需要，现面向全城公开招聘。
招聘职位，店长。性别，不限。年龄，18岁以上即可。要求，要有良好的团队精神，敬业精神，有经验者优先录取。待遇，凡被聘用者，薪资优厚，且每年有十五天年假。请有意者到本客栈三楼面试。
落款则是兰悦客栈。
此招聘启事一贴出，立即吸引了众多人的围观。虽然这招聘启事上的一些字句让人不大明白，但还是有人进去应征。只是，让梦寒感到沮丧是的，连续三天，没有一个人符合她的要求。难道人才都死绝了吗？！梦寒在心中叫道。
这日，正是招聘启事贴出去整整的第十天。
“老板，老板，有人来应征了！”原来的客栈伙计小六子急忙跑来。
“怎么了？”梦寒懒洋洋地将上半身从桌上支起。
“呃……”小六子猛喘着气，异常兴奋地道：“老板，有人来应征了！”
“应征？应征就领过来啊，你干嘛叫那么大声？！”梦寒眨眨眼，好笑地说道。
“呃，老板，你不知道，那人长得……”
“长得怎么样？！”梦寒打断小六子的话，“管他长得什么样，你赶紧把人给我领进来。”真是的，她要的只是人才，并不是在选美丑。
“啊……是，老板！”小六子摸了摸鼻子，转身离开。
不一会儿，小六子便将应征者带进了房间。
“老板，就是他来应征。”小六子指着身后的人道。
梦寒抬起头，看向站在小六子身后的人。蓦地，瞪大双眼，一脸惊讶，愣在那里。
天啊，眼前这人，真可说是仙女下凡，那精致的脸孔，完美的身材，真是让同样身为女人的梦寒嫉妒。哇塞，真是个大美人啊！呃，当然，自己长得也不差，只不过，和“她”一比，自己还真是差了一截呢！
“在下卓航。”美人自我介绍道，声音是不折不扣的男音。
“耶？！”梦寒眨眨眼睛，有些怀疑自己所听到的，“你是……”男的？！后面两个字，她硬咽了回去。
卓航嘴角轻轻上扬，微笑道：“在下卓航，是前来应征的。”
“呃……哦……好……”梦寒回过神来，仔细打量起卓航。看他那高大精瘦的身材，身上的穿着，再加上那声音，都证明“她”是个百分之百的男人！只是，那种温文儒雅，又略带着柔媚的气息，让人有些混淆罢了。唉，真是浪费啊，这么好看的人，居然是个男人！梦寒在心中叹道。
“在下谢寒，是这间客栈的老板。”梦寒一本正经地道。
“幸会幸会！”卓航笑道。
“小六子，倒茶！”看向卓航，“卓……航，是吧？请坐。”
卓航坐下，待小六子倒好茶后，梦寒便让小六子出去了。
“既然卓兄是来应征的，那在下自然要试试卓兄的本事了！”面试正式开始！
“好说，好说，请问！”卓航点头，彬彬有礼的样子，让梦寒对他产生几分好感。
“卓兄觉得我这客栈如何？！”
“刚刚在下略看了下，觉得这客栈布置得十分精巧，很温馨，让人有种家的感觉。这与其他客栈相比，截然不同，很有特色。只是，在下觉得……还是少了样东西！”
“哦？！少了什么呢？”梦寒笑道，她觉得这客栈什么都好，就是不太安全。
“安全！您是知道的，这客栈是鱼龙混杂之处，什么样的人都有。难免会有鸡鸣狗盗之辈光临。”
“确实，卓兄说的对。但这是每个客栈都避免不了的事情，不是吗？”确实，这种事情，即使是在现代也是避免不了的。
“还有，这还少了可以提供客商堆货的地方。”
“咦？！”对哦，难怪她总觉得她的客栈少了些什么呢，原来是这个！“确实，卓兄，您说的都对！看来卓兄很有经验啊，不知卓兄以前在哪儿做过？！”
凭直觉，她觉得这卓航不简单，但却是个值得她信任的人。为什么？还真不清楚啊！
“不才，在下只是略懂一二而已。”
“卓兄就不要谦虚了，我相信卓兄！”梦寒笑道。
卓航不语，仅是注视着梦寒。那黑眸仿佛可以看穿一切，令梦寒不禁有些心虚起来。
奇怪，她做了什么？干嘛要心虚呢？！只是，卓航这样看着她，让她觉得有些不自在倒是真的。
半晌，卓航突然说道：“你……是……女子！”
“啊？！”梦寒吃惊地看向卓航，随即否认道：“卓兄，你……你在看什么玩笑？！我可是个男人啊！”
“不，你是女子！”这回，卓航的语气更加的肯定了。
“不，我是男的，哈哈……卓兄，你弄错了！”梦寒还不承认。
“谢老板，不，应该叫您谢小姐才对。您不必否认了，在下看得出来，你是个女子。”卓航轻摇头，“也许别人看不出来，但却骗不了我。”他之所以十分确定眼前的人是个女子，实在是他太了解女人了，在女人堆里长大的他，怎会不了解女人？！
“你……”梦寒愣在那里，心里有些发慌，但没多久，她便冷静了下来，“确实，就如卓兄所说，我是女子。怎样？”
梦寒不悦地瞪了卓航一眼，惹来卓航的轻笑，“对不起，谢姑娘，在下无意冒犯。只是在下觉得，女子还是不要抛头露面的好。”
“哼，你那是偏见！”
“是，确实是在下的偏见。看来在下得罪了姑娘，那在下告辞了。”卓航起身便要离开。
“等等，谁让你走了？！”梦寒叫住卓航。“你，卓航，我要了！留下来，签契约！”
卓航浑身一震，她要他？！这姑娘，知不知道她自己刚刚说了什么啊？！罢了，罢了，他是来应征的，既然被留下了，就该好好想想接下来他该做什么吧！
