小郝师傅辞职了。“工资太低”。很简单。因为工资低,送走了,一个个的同事。
小郝师傅在凉菜间一年时间,从一开始就谈好的1800一个月,到后来一直没有涨过工资,尽管做的再好,领导向来视而不见。这期间一到忙的时候,出品紧张,他的心情就会低落,小郝师傅觉得太累,干起来不值得。直到那一次,总厨当着我们大家的面说要给我涨工资,而且仅来一个星期就和小郝师傅一样的时候,他跟我之间没有什么话说了。这不是能力的问题,在这个时候换做谁,心理也承受不了,辛辛苦苦一年了,却被一个刚来,什么都不懂的小兔崽子顶下了。尽管只是工资平起平坐。
原来在我刚刚到明档的头一天还走了一位姓郭的师傅,我的位子其实是来替他的,郭师傅和小郝是朋友,同一天来的凉菜间,同样是定好的1800一月的工资,一年了都没涨,说成绩成绩也有了,说工作工作也得到认可了,但是工资却没涨,西美天天爆满,工作量又大,终于抵不住压力,现在也等到小郝走了。
当你超过别人一点点时他会嫉妒你,当你超过别人一大截时,他会羡慕你。
“辉哥,我下午就不来了啊,晚上等电话,记得大家坐一坐,都这么长时间了,怪舍不得的”。
小郝师傅说这句话时眼睛红润了,他紧挨着我身旁心不在焉的备料,冰箱里已经塞满了备好的菜品。
“行,别管了,一下班,马上给你打电话”。
尽管小郝师傅还没走,还有今晚的这一场,一向很扯淡的辉哥,也变得热泪盈眶。
“小沈,好好学啊,有前途,别跟我一样,你会发展的更好”。
“嗯,谢谢你”。
说实话,我心挺酸的,是我恭喜小郝师傅“脱离苦海”,以后不用再这么忙了。也许他离开这里之后能发展的更好,更快,这里不是他的天空,人只有不满足,才能进步,学会知足只能停留原地。
餐厅里也同样有一些个平时不怎么爱说话的女服务员辞职,我知道他们是因为适应不了这样的环境,作为一个性格内向不爱说话的人,在酒店里发展是很难的。
今天晚上大家收拾各自的档口很快,只等下班了一起去送小郝师傅,虽然只跟小郝师傅接触只不到两个月的时间,就给我留下了深刻的印象,小郝师傅体谅我,帮助我,为我说话。我很欣赏他。其他师傅们跟小郝都一起至少一年的感情了,他们更别提有多舍不得了。
在我们的生活中,很多的朋友,只不过是说说笑笑而已,平心而论能关键时刻帮你的有几个,能处处帮你的有几个,能替你档刀的又有几个。在你得志时捧你的人一大堆,马上离开岗位茶凉的又有一大堆,酒前天花烂坠,酒后六亲不认呀。其实将心比心才是做人不败的道理。
真是锦上添花人人会,雪中送炭有几人。
“唉,辉哥,我在香辣虾,都赶紧来吧,点好菜了,什么都不用带”。
“稍等会啊,今天会有咱们明档以前的老祖先过来,耗子,小妹,还记得吗?他们来石家庄玩了,咱们借机,好好聚聚”。
“呀,那简直太好了,我想死他们了,”。
吴师傅从外面带了五斤驴肉跟两只鸭子回来,秀姐也买了两只鸡,我把啤酒钱包了,在香辣虾好赖点了一桌菜,围桌而坐,主要是高兴。
“唉,耗子”。
“哈哈,大家好,在座各位都久仰大名啊”。
过来的这位叫“耗子”的。瘦高瘦高的,分头瓜子脸,是一个帅哥。身后跟着一个长相甜美,亭亭玉立的姑娘叫小妹。
“别磨叽,装什么呀,书读多了?哎呀。。。小妹。。。”。
“呵呵,辉哥。。。”。
“咋整的,现在长这漂亮呢”?
“谢谢辉哥,我昨天刚做美容了,托辉哥鸿福,听说今天要来见辉哥,老天爷就让我变漂亮了”。
“瞧你这会说话的,赶紧坐,坐”。
一张大圆桌,已经坐满了10个人。
“这个小帅哥是谁呀”?
小妹指着我问道。
“新来的,当兵的,明档最高最帅的,咱们明档的新一代大神级别人物,有待调教,将来一定是咱们明档历史上大神中的大神”。
“呦,辉哥,光带人才呀”。
小妹刚刚放下包,嘴唇上的口红明晃晃的,撇着嘴说道。
“还说呢,这哥们刚来的时候一句话不说,可老实了,我心思当兵的就是不一样啊,是纪律严明,是听党指挥,是一丝不苟,是不拿群众一针钱,可后来谁知道啊,是一个闷骚货,没忍住喷发出来了,气势宏伟呀,滔滔江水,那个一。。。一发不可救药,能说会唱啊,不过还真有两下子,唱歌特好,尤其整梁静茹的什么。。。小情歌。。。反正特好听。。。干活也不错的。。。明档未来的大神级别雏牙”。
“是,一发不可收拾”。
辉哥说的确实,我刚来明档那会儿真是一句话不说,三脚踹不出个屁来,特别老实,足坚持了一个月,后来大家的热情打败了我的节操,我开始展现我的“才华”,跟大家没心没肺的聊啊,唱啊,打的一片火热。大家都给我起了个外号,“明档最高最帅”,所有的员工们都知道明档有一个当兵的,四楼后厨有一个当兵的。
“辉哥,还记得咱们那会儿吗?整天喝呀喝的,然后憋不住了,跑出去随便找个地儿,左手扶墙,右手成OK式,嘴里唱起光辉岁月。。。嘿嘿。。。那时候咱多潇洒”。
“记得记得,左手扶墙,右手成OK式,然后高歌“光辉岁月”,哎,打住,这个你没权利跟我说啊,你唱“黄辉岁月”没我唱的专业,我的歌声有。。有磁性,更像黄家驹”。
“辉哥,是光辉岁月”。
“咋老说实话呢,我就考验下你,沉不住气”。
“吴师傅那时候可逗了,一喝酒就不说话,总憋着个头盯着人家女孩子看,哎,吴师傅,干嘛呢,嘿嘿笑什么,你今年都35了吴师傅,还不着调呢?吴师傅,现在该结婚了吧,怎么没喊伙计们吃你的喜酒呀”。(其实吴师傅早在山东老家结婚,只是所有人都不知道而已,只有秀姐知道。)
小妹看大家聊得起劲,也站起来发话了。
“有,这不嘛”?
吴师傅,一把抱住了身边秀姐。
“别乱,赶紧起来”。
但是秀姐不挣扎,其实同事之间开开玩笑而已嘛,不用计较。
秀姐老公是个的车司机,一个星期才能回一次家,所以不知什么时候秀姐开始变得下班不会家,跟吴师傅出去逛街,鬼才知道他们去干什么了。
酒店,男男女女游戏而已!
“小郝别跟辉哥说,真的是因为那个服务员丽丽,她走了,你就跟着走,哥说句心里话,哥看不起你。咱们在一起一年了,你工作干得真不错。大家都舍不得你走,你要是真因为一个女的,我看不起你,她长得什么样啊,满脸疙瘩的,你为她不值得。。。小郝醒醒吧”。
辉哥喝醉了,满脸通红,胳臂搂住小郝的肩膀语重心长的说着,还不忘带上他的结巴。
“听见没。。。没有。。。”?
“不是,不是因为她,怎么会呢,我要去帮我哥忙了,我哥在石家庄工程技术学校包了个食堂,就沈铮的母校。我不是早就给你们说过这事嘛?要走是打不住了。丽丽她这段时间家里有事,我不会跟他联系的,关于我哥那边我最起码要帮他盯个半年左右。在这里时间也不短了,一年了,我觉咱们厨师如果想学东西的话,在一个地儿待一年真挺长了,你们说呢,我真想走了,工资反正也不涨了,总厨都应半年了,我没有耐心了,小郭早就走了不是吗?都是被工资撵走的,其实那个时候我也想走,只是一直舍不得大家,这次真的下定决心了,请大家不要再劝我了”。
“不够意思啊,丽丽不也辞职了吗?他去哪了”?
“他在沃尔玛里找了家小吃店做服务员了,工资比这里高点儿,但是不管吃不管住,我们已经租好房子了”。
“哎,以后有什么需要帮助的,给大家打电话,我们都帮啊,记住没”?
“来,不说了,谢谢大家,全在酒里”。
喝。
都起。
干了。
“好好混,别让别人说辉哥带出来的人不行。啊?。。。”。
“行,谢谢辉哥”。
“耗子,你现在干嘛的”?
“我在杭州跑的车,,虽然不挣什么钱,但是挺开心的,这人无论你干什么,开心就行,要是一点都不开心,干着有什么用,挣钱都不快乐,何必呢”!
“是呀,小妹你最近干什么呢?是不是又跟耗子厮混呢”?
“别瞎说,谁跟他厮混呀,他长得有没辉哥你帅,我在江苏开了个服装店,就我家门口,生意挺好的,今年也快结婚了。我给你们说,我男朋友特有钱,他追的我。哎,到时候我在石家庄办宴席,这里的朋友多,你们记得来啊,都给我上彩礼,听见没”?
小妹以前是明档榨果汁的,因为长相出众,也塑造了西美四楼的一个神话,留下了一个疯狂传唱的年代。
“谁都别去啊,谁去谁是王八”。
“坏死了,辉哥”。
“哈哈哈哈”。
大家都笑了,我们喝的很开心,可是谁都清楚明天照样有50桌,海皇阁爆满,上班时少了一个人,小郝走了明显少了很大一部分力量,我们这几个厨师又要往死里忙活了。
每到这个时候我们大家都十分的舍不得,或许你早就想好要离开,正是因为这些朋友让你一拖再拖,走的时候能怎么样呀,大家一起坐坐,也平了你的心事,可会更加让自己舍不得,越是看到大家高兴,这心里就越难受,心想如果不走该有多好,可是为了自己的前途你不能始终呆在这里,你要向更高更远的地方去。所以我们只好放弃。
有时候,放眼看看其他的天空,其实天也是很蓝的。