这时终于轮到有些分量的料理了，先上的是呆呆的黑木场。
说着端着自己的五份料理，摆在了五名评委面前，并一拜手道：“请用吧。”
只见黑木场的料理，是由一份咖喱龙虾，还有一碗黄色的米饭组成……
评委们终于第一次好评如潮了起来，不过渐渐地，千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来，用餐巾擦了擦嘴后，故作矜持的说道：“好了，那么接下来我们开始评分吧！”
19、18、19、19、18……
佐佐木由爱兴奋地宣布道：“出现了！本场比赛的高分！93分！”
要知道之前的最高分，只有22分，黑木场的分数，终于令由爱把握到了一些节奏，不然她都不知道应该如何主持下去了！
而就在黑木场凉，取得了最高分93分之后，极星寮的水户郁魅、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻也纷纷呈递了自己的料理。
虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”，但是也总算都获得了评委们的一致好评，分别获得了86、86、88、88的高分！
之后是叶山亮将五只罩了一层酥皮的汤盅，放在了五名评委面前，汤盅显得很小巧，外面的“酥皮”看起来就像是小份的蛋糕。
“诶？本来看你用了鲷鱼头，还以为是很粗犷风格的料理，居然……这么小巧？”港坂惊奇的说道。
之前作为种子选手，叶山使用的食材，也被大家关注了，主材正是一只鲷鱼的鱼头，显然是要熬煮咖喱鱼头浓汤的。
“是酥皮汤吗？而且上面这层酥皮……似乎是烤馕？”香田轻轻用勺子背轻轻敲了敲上前罩着的烤馕。
“没错，正是馕作为酥皮的酥皮汤，请各位用勺子，将上面酥皮，按压到下面的汤中食用就可以了！”叶山亮说道。
但是既然叶山亮已经说了，五位评委，全都选择了照做。勺子按碎了上面酥皮的同时，一阵真正的香味爆炸来临了！明明距离很远，但这次连观众席都可以清楚的闻到这种味道。
然而叶山亮的料理的香气，却冲击性的将辛香，准确的传递到了每个观众的鼻翼中，透过嗅觉、令所有观众的食欲都被激了起来。
而烤馕被压碎下去后，便浸在了融入了鱼头净化美味的咖喱中，叶山亮一开始准备的料理是“咖喱鱼头汤”，但是随着熬煮，还有最后的的烤制，里面已经是融入了鱼头的蛋白而胶化，包含着已经松软鱼骨的，在汤汁与酱料之间的流体。
一勺将压入咖喱中的馕，和着咖喱一起放入口中……之前被“真?味觉炸弹”勾动起来的食欲，马上得到了满足！
“烤馕与咖喱酱汤一起入口感觉……无法言喻的美妙！”
“香料种类多变而富有深度的同时，却又通合在一起，互相的促进着，而不是相互抵消……”
“还有这酥软鱼骨的口感，在香料之外也挥的无可挑剔！”
千俵夏芽忽然一瞪眼，仿佛现了什么不可思议的事情一般拍案而起：“等等，这种香气的核心是……圣罗勒！”
“没错，正是这种味道！我曾经在印度，参观过一次圣罗勒的花圃……正是这种闻一下就会觉得甘甜的感觉流遍全身！”港坂也跟着说道。
“不过圣罗勒在岛国，应该很少有新鲜的进货渠道，而且无法生长的吧？”作为咖喱商品巨头，千俵夏芽对于各种香料的情况，还是比较了解的。
“不，汐见教授已经研究出了可以全年的栽培方式不过方法是商业机密！”叶山亮说道。
