第二天，姜永宁心想她睡得比较晚，特地没有催她。倒是洁琼醒了以后，看了一会新闻，觉得时间不早了，想既然姜永宁能打电话给她，她自然也能打给姜永宁。但是怎么打呢，姜永宁说有事打服务台，她便打了电话给服务台，让服务台帮她转电话到姜永宁房间。
姜永宁接到电话倒是很惊喜，小洁琼还挺聪明，懂举一反三的。
“姜大叔，我起床了，你呢？”电话里面传来洁琼充满活力的声音。
姜永宁回应她：“恩，我也起来了，你写好了么？”
“写好啦，你要不要过来看看，有好多东西。”洁琼昨天写了很久很久，直到凌晨才睡觉的，早上生物钟又把她给叫醒了，看着镜子里面挂着黑眼圈的小脸，她也只能怜惜地摸摸自己的小脸蛋，多叹两口气，再这样，可就要老了呢。
姜永宁听说有很多东西，赶紧过来了，时间紧迫，可不能耽搁了。
几张A4纸上密密麻麻地写着需要的原料。姜永宁只是瞟了一眼便觉得头大，不过让他有点惊讶的是洁琼的字居然还不错。
洁琼打了个呵欠，因为她的皮肤白，所以两个黑眼圈格外的显眼。
姜永宁看着心生怜意，对她说：“洁琼丫头呀，你要不再睡一会，我把单子去给采购。”
洁琼一把拉开窗帘，说：“不用啦，姜大叔，我睡不着了。要不我跟你去厨房看看吧？”
“行，我带你去熟悉一下环境。”姜永宁考虑了一下，便同意了。
要说了解一个城市，莫过于乘坐公交车了，酒店门口有公交可以直接到市政府旁边。姜永宁就带着洁琼去乘公交车。
这是洁琼第一次乘坐公交车，姜永宁投了两枚硬币到投币口。
“为什么要投钱啊？”洁琼小小声地问。
姜永宁也小小声地回答她：“乘车就要付钱啊。”
“哦，”洁琼记住了。
车上有很多人，因为这是在上班高峰期。洁琼小心地不踩到别人，但是难免被人家挤到。
“不好意思。”对方讲了一口标准的普通话。
洁琼摇摇头，表示不在意。
下了车以后，姜永宁教导她：“你下次再遇到这样的情况，你要说，没关系。”
“哦，好的，姜大叔。”洁琼知道姜永宁在教她处事的方法，很用心地听了进去。她对这个社会有太多的迷茫和距离，更需要多看多听多想。就像红灯停、绿灯行，这些不用姜永宁说出口，她看着周围的人，就自然而然的明白了。
姜永宁赞许地拍拍她的头，打电话给自己的朋友——政府食堂的厨师长田喜。
“喂，老田，对，是我，恩，带过来了。我办事你放心，保管没有问题的。”姜永宁打着电话，看着洁琼，目光充满期许，让洁琼不自在的一缩肩。
市政府外面的两个门卫看看他们，常年的保安生涯，他们知道这两个人是来找人的，也不多问。
姜永宁乐呵呵地说：“我现在已经在你单位门口了，你要不出来接接我？恩，也在也在。行，稍后见，就门口。”
姜永宁和洁琼介绍他这个朋友：“过一会过来的，是市政府食堂的厨师长，叫田喜，二十几年前从益州烹饪技校专业毕业分配到市府食堂从事餐饮工作，一干就是二十几年，从当年跟班学技，到如今烹调技师、市府食堂厨师长，别看现在风光无限，走进来走出去，人家都叫一声田老师，田厨师长什么的，当年可是很苦的。”
洁琼点点头表示明白，心里面却感同身受，哪个做厨子的不苦，都是从小跟班做起的。
“我和他认识十几年了，那阵子正巧闽菜的民间在比赛，他跟着他师傅来交流，我负责接待，一来二去就认识了。关系一直挺好，前两年，他太太得了重病，他两头跑，那个辛苦，两个月瘦了二十斤。那时候，我们一群朋友都叫他辞职算了，就算是铁饭碗，这个钱也挣得不多，除了政府津贴之外，真的没有什么好留恋的。他就是死心眼，一干就是一辈子。我说，你去外面饭店里面，随便哪个饭店挣得都比这多。他就是不肯，说受到政府的栽培，就一辈子为政府鞠躬尽瘁了。哎，说也说不通的……”姜永宁开始说的挺好的，后来就开始抱怨了起来。
洁琼倒是很羡慕这样执着的人，他们虽然不被大多数人理解，却又自己坚定的信念。
等了一会，田喜就来了，是一个看上去很削瘦的中年男人。他先和姜永宁打了声招呼：“老姜，好久不见，你怎么又胖了些？”
姜永宁摸摸鼻子，笑道：“年纪大了总是要发福的嘛。”
“是你家丁君把你养的太好了吧。”田喜笑嘻嘻地说，然后看了眼洁琼，有点惊讶，上下打量了一番，才说：“这就是你说的那个？”
“是啊，”老姜点点头说：“我带她来熟悉一下环境，边走边说。”
田喜左右张望了一下，也觉得站在门口讲话太招摇了些，带着两个人去政府食堂，嘴里面还在不住地感叹：“这也年纪太小了点吧，成年了么？”
老姜一拍脑袋，稀里糊涂地说：“哦，这个倒没问。洁琼丫头，你多大了？”
洁琼“噗嗤”地笑了，说：“我今年十七。”
“咦，还没有成年啊。”田喜推开厚重的厨房门，闻言嗔怪地瞪了眼老姜：“你怎么不问清楚呢？”
姜永宁毕竟还是有点心虚的，没什么气势地说：“反正只做一次，等之后我就能帮你找到人了，你先别介意这个了。”
“政府机构先用童工，你说这什么事啊，老姜，你呀你呀。”田喜无奈地叹了口气，这时候再责怪老姜也没有用了，临时找厨师也来不及，只能指望这个小丫头没有问题了。
姜永宁伸出手，说：“洁琼，身份证拿出来，你给我看看，你到底几岁了？”
洁琼翻了个小小的白眼，居然还不信她，她取出皮夹，这是金少韵给她买的，虽然里面没有钱，不过金少韵说，身份证一定要随身带着，所以她把身份证放皮夹里了。她找到自己的身份，递给姜永宁：“喏——姜叔叔。”
身份证上面，印着洁琼的大名：邹洁琼，还有身份证号码。
“哟，原来你姓邹啊，我一直以为你姓李呢，一月份生日啊，可不是还有3个多月么。”姜永宁一算，这么算下来，可以说是十八了，不过政府机关，都是算十足年龄的，这个讨不了巧。
田喜看两人磨叽，打断了他们：“算了算了，别算了，再算天都亮了。我把采购叫过来，小丫头，你把你要的东西和他说就是了。”
“好，”洁琼乖巧地应了。
田喜在厨房里面吼了一声：“王真。”
“来了！”从仓库里面滴溜溜地滚出来一个球。
洁琼瞪大着眼睛，看着这个人，她一直以为四师兄已经算是胖的了。而且在穷乡僻壤的张家村里也没有胖子，冷不丁看到这么个胖子，腿短，没脖子，横长的，圆的一塌糊涂，还顶着个光头，笑眯眯的样子，太好玩了。
田喜捏着刚刚从姜永宁这里拿到的单子，递给王真：“王真，快，你来看看这张单子，明天，明天全部要拿到。”
王真看着密密麻麻地字，脸一苦：“老大，这个是什么啊？”
田喜白了他一眼说：“不是上次就是说八闽的领导要来么，我们做不出闽菜的味道，我只能托个朋友找外援了。现在就是要的食材，有的先不说，没得，明儿就全部给我搞出来。”
“外援？”王真的小眼睛瞅瞅姜永宁和洁琼，认定了是姜永宁的主意，苦的就和黄莲似的叫：“这位先生啊，我们这里是盆地，这些都不是常备的，要我突然去找，这怎么找得到哟。”
姜永宁一闪，摇头：“可不是我。”
“呃？”王真表错了情，一呆，目光转到那个扎着马尾的小丫头身上：“这个……”
洁琼看到他就乐，笑嘻嘻地说：“你好呀。”
“哦，你好。”对方这么友善，还这么小，王真除了问好，抱怨的话卡在喉咙里，脸都憋红了，一句话都说不出来。
洁琼眨了眨眼，指指王真手上的单子，装作不懂地问：“听姜大叔说，你们这里是市政府的食堂，这些东西很难找？”
“那个……”王真汗都下来了，这个小丫头是真不知道还是假不知道呀，哎呀，忘了老大就在旁边，他刚刚的抱怨的话不就是说自己能力不足么。
“嗯？”洁琼用食指点点脸颊说：“其实也不用这么急，姜大叔说领导要呆五天，这是五天的量，只要赶得及先采购第一天的就好，其他的买来放着也不一定新鲜。”
“呼——”王真舒了一口气，感觉从不可能完成的任务变成了星光大道，满口子答应：“这个没有问题，早点说嘛，这点小事我老王还是可以的。”
