在我们的史诗幻想故事世界里，骑士也是贵族头衔中的一种，可在现实中骑士是一种职业，至少在圣临纪的时候的确是一个很红火的职业。
骑士由神学院专属的骑士院负责培养，在获得领主贵族以及所属教会组织推荐后可以到各地专门开设有骑士科的学院进修就读。
能够进入学院学习的学员被称为准骑士，他们不能算骑士，顶多是预备役而已。在经历则最少三个月最长三年的进修后，考核通过成为见习骑士。
骑士的培养是国王下属的教育部的重头戏，他们在各地的神学院里开设骑士院，专注于训练出大量的骑士。
总的来说进修骑士是依靠领主选送，大部分候选准骑士在很小的时候就被送到领主手下干活。在培养出足够的忠诚之后，领主才会在他们到达合适年龄的时候选送进附近开设有骑士院的神学院里训练。
骑士训练的费用不低，虽然教育部本身负担了一部分，可大头还是得靠学费。这时候选送学院的领主都会替那些将来要回来替自己效命的准骑士们负担一部分，剩下的还是得靠学员自己想办法。况且领主出的那部分钱，将来是要从骑士的月俸中扣除的。
在神学院训练的骑士其实有两类，一种就是之前提到的领主选送的私人骑士。他们毕业后都是必须要回到领主身边效忠的。这种骑士被称为专属骑士。
另一种则是半委托式的，大多是一些家族里出资或者自己有钱进去“镀金”的，他们毕业后则会按照自己或者家族的意愿选择效忠的领主，当然也可以挂靠到王国军部的骑士序列中，等待那些需要扩张骑士队伍的领主招募。这种骑士则被称为自由骑士，也被称为雇佣骑士
不管是哪一种，任何一名骑士只要宣誓效忠某位领主，他就必须得保证对领主的忠诚，任何一名骑士如果做出了背叛领主或者损害了领主的利益，都会受到惩罚，从罚没金币到隔出骑士身份以及处以极刑。
事实上有相当一部分骑士在之后的职业生涯中会背叛领主，他们被称为流亡骑士也被蔑称为堕落骑士。他们能够选择的生活不多，隐居亦或者成为匪徒山贼是最好的归宿。但值得玩味的是，骑士这种职业虽然是属于国家培育，但本质来说还是教会搞出来的，不论是评定还是承认以及统辖都在教会，但对于流亡骑士的打击他们反而并不积极，甚至很多时候是采取放任自流的态度。
