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第2章 2.廚子学校

早上起来,太阳透过老式的蓝色玻璃照了进来。我揉揉眼睛,把手机里正在播放的郭德纲关掉。好像是很久之前的大学时代开始,我一个人的时候就爱听相声,后来变成了每天晚上不听睡不着。小穆最开始的时候说,这是寂寞的锅。

醒来之后,已经九点了。萧大姐已经去学校上课了,老张头坐在他的电脑前面看着今天的股市。洗漱完,回到卧室看到萧大姐给我准备的早餐,糖水荷包蛋还有馒头片。我不经心的吃着我最喜欢的早餐,突然感觉已经很久没有这么吃过早餐了。

吃完早餐,收拾好餐具。我想抽根烟,可烟夹里面却是空的,找了又找,家里的存货也没有了。我换了衣服出门去买,买烟的路上见到赶早市回来的邻居大妈们,她们好奇的问我为什么没去上班,我只是对她们笑笑,并没有回答。

买完烟回家,我扑到被子上,翻了个身,燃着刚买回来的烟,想着前一天晚上小穆的建议和萧大姐的不安。我一下子就坐了起来,打开电脑开始找市里的技校,想看看哪里有开厨子班。找来找去,除了新北方就是紫翔。我好奇,为什么教挖掘机的学校也有厨子班?带着好奇,我按照网站上学校的地址找到了紫翔在市里的分校,也第一次见到了脑袋脖子粗的老余头,他是后来教我炒菜的师傅。

走进紫翔的大门,一眼就到了报名咨询的大字。紫色的底色金色的大字和logo,难看透了。前台小妹一见有人进来,立刻收起了还没吃完的早餐,擦掉嘴上粘着的饭渣,堆起笑脸看着我,然后说:“您好,欢迎您来紫翔技校。我们这里有各种技术培训班,而且我们的优势是……”我并没有仔细听她bala,而是被刚进来的一个小老头吸引了目光,这个小老头大概50多岁的样子,端着一碗外卖站在门前的风力用力的吃着早饭,我鄙夷的看了看他,后来我才知道,他就是老余头。直到现在,我都觉得老余头像是一大块没走油的走油肉。

看着看着,前台小妹好像注意到了我正在看老余,于是对我说:“他是我们这里教厨的师傅,炒菜水平一流喔,是特级厨师喔!”

……特级厨师就长这样?太不像了吧。我记得在电影里,牛逼的厨师往往都是光鲜亮丽,一身洁白的制服上是条金光灿灿的中国龙和高高的特级厨师帽,站在炉边,施展着神乎其技的精湛厨艺。再看老余,完全是一看门老头的形象,一点都不像什么特级厨师。

我扭过头对前台小妹说:“我就学这个。”

“好的,那麻烦您这边填一张报名表,然后把学费交了。”

我接过报名表,按照上面的提示把表填完,然后把银行卡递给小妹,前台小妹看了看报名表又看了看我说:“这哪像学厨的写的字啊?”我笑笑,没说话。

然后小妹看了看银行卡又说:“抱歉,我们这里不能刷卡,马路面有银行,麻烦您去取一下现金吧。”

……我竟无言以对。我记得上大学的时候,宿舍楼下的小卖部都能刷卡。我到银行取了五千块钱,回到前台,交给小妹三千,她给我写完收据,然后在背后的柜子里拿出了一件没有中国龙的厨师服给我,又在另一边的抽屉里,掏出了一本教材给我——《厨师基础》还有一只圆珠笔和一个记事本。

“那么现在我带你去教室吧?”

“请问,我能不能明天再开始上课?”

“今天不行吗?哦,可以的。”

我道谢之后,拿着三千块钱换来的这几样东西,装在背包里,想了想去接小穆吃午饭。于是我骑着我的小摩托来到了报社旁边的pizzacold,点了一杯果汁坐着等她。

“喂,我在pizzacold等你一起吃午餐。”

“好,我在编年底的策划版,想不出来怎么弄了,你来帮我吧。”

“不去。”

“那你在那等我喔。”

“好!”

我用微信跟小穆简单的对话过,想起了原来上班的时候,小穆每次遇到棘手的版面就会找我帮忙。那时候我便会从新闻部的办公室提着凳子到编辑部办公室的小穆旁边坐下,然后看看稿子、听她讲讲老总的要求,然后帮她一起做。

可现在……我不得不忘记这些,因为我想重新开始。

我用力的吸了一口饮料,然后从背包里掏出了刚在紫翔拿到的那本书,翻开第一页。上面写着“烹是煮的意思,饪是熟的意思,广义的烹饪就是将原料加工成熟食品。”……原来小穆是烹饪大师喔,怪不得每次都把吃的东西弄糊了再给我吃,完全不止是烹饪啊。

无聊的翻着书,想着我以后要去学的这个本事,想着如果穿着厨师服站在小穆面前时小穆的表情,我不禁自己笑了出来。不过,仔细想了想,如果有一天我也能拥有神乎其技的精湛厨艺,站在整洁的灶台边,把一块食材切成精致的模样,把跳动的火焰舞成赤色的精灵,那么小穆可能会更崇拜我。

正花痴着,小穆来了,她把我揪起来,走到里面的座位,然后才让我坐下。我已经习惯了她的这种无理行为,看看她,笑了笑。

“怎么这么早就下来了?”我看了看表,还没到下班的点,我看到面前的小穆有点惊讶。

“反正上午这个版也出不来了,我出来换换脑子,反正快到饭点了。”小穆说完,拿起我面前的《厨师基础》翻了起来。

“点单吧,请你吃饭。”我把菜单放到了《厨师基础》上,让小穆点单。

可小穆并没有看菜单,仔细的看着我的《厨师基础》说:“你个无业游民,还请我呢,今天我请你,祝你有个新开始,我就要老三样。”

我帮小穆点完单,小穆抬头看着我,水汪汪的眼睛是我最喜欢小穆的地方,可我好像没跟她说过。小穆伸手把我的背包打开,嘟囔着好像在找什么。

“哈哈,你真的要穿这件白大褂吗?”小穆笑得有点夸张。

我白了她一眼,“哈。哈。炒菜的不都穿这个吗?”说实话,从来都只穿运动装、运动鞋的我,连一件衬衣、一双皮鞋都没穿过的我也真不知道自己换套行头是什么样子。

“人家电视上炒菜的大厨,制服上都有条龙。你这件怎么没有啊?”小穆笑弯的眼睛继续盯着我看。

“那是大厨,我现在也就是个小徒弟。”喜欢小穆也许就因为看待很多事的时候,我们的观点、笑点、认可的嘈点都是一样的。

我无语的看着小穆,看着她笑。每次看她笑的时候,我都很满足,不知道为什么我就是喜欢看着她笑的样子,看着看着,我也忍不住的笑了。

“您好,这是您刚点的黑椒牛排、牛柳披萨还有果蔬沙拉,请您慢用。”服务员一股脑的把小穆的老三样堆到桌子上。

“谢谢!”道完谢,小穆把牛排推到我的面前说:“小徒弟,给哀家切肉。”

我拿过刀叉,按照惯例把牛排切好,递回给小穆。

“我说小徒弟啊,你给哀家吃这么多,居心何在啊?”小穆知道我不爱吃西式餐点,所以每次都会强迫我帮她吃掉一半。

“长身体,多吃点吧。”我每次都这么回答小穆类似的问题。

“老规矩,我吃一半,不想浪费的话你就帮我把剩下的都吃完。”

当我吃掉最后一块披萨的时候,我看小穆吃沙拉吃得满嘴都是,拿起餐巾纸帮她擦干净。她嘿嘿的笑,她说过她最满足的就是我帮她擦擦嘴或是递给她一瓶适温的矿泉水。

抿了一口饮料,小穆郑重其事的伸出手说:“祝你成功,今天的小徒弟,明天的大名厨。”

我看着小穆正经的样子,拉过她的手说:“嗯。”

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