登陆注册
15296900000004

第4章 反复感冒

感冒是日常生活中最常见的疾病。当你发现自己鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛、恶寒、发热、全身不适,那么你很可能是感冒了。感冒是一种自愈性疾病,一般情况下若无并发症出现,苑耀员园天可以自愈。如果总是极易发作,或者反反复复不易痊愈,便可能是机体免疫力低下所导致的。免疫力是指机体抵抗外来病菌侵袭,维护体内环境稳定的能力。在生活环境中,存在着各种各样的病源微生物(如细菌、病毒)等,当人体免疫力低下时就可以侵袭人体,导致疾病的发生。反复的感冒又可以损伤人体的正气,导致恶性循环。所以,反复感冒是亚健康人群免疫力低下的重要表现。

中医认为反复感冒多因肺气虚弱或肺脾气虚,表卫不固,抗御外邪侵犯的能力减弱所致,根据“急则治标,缓则治本”的原则,当感冒初起,出现明显的怕冷发热、头痛、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕时,应对症治疗,采用缓解症状的药物或食物。但对反复感冒者,治疗的重点应放在感冒缓解期。食疗应从补益肺气、益气健脾、提高机体的免疫力入手。要从根本上解除反复感冒这一亚健康状态,常需较长时间的调治才能获得满意的效果。

参术大枣蜜饮

主题词

益气固表

【此方适合你吗】

如果你反复感冒,平时常感到神疲乏力、自汗短气,活动后更加明显,且食少腹胀、面色无华等,可选用此方。

【材料备好了吗】

党参10克白术10克茯苓10克陈皮5克大枣5枚生姜片2片蜂蜜适量

【会制作食用吗】

将党参、白术、茯苓、陈皮、大枣、生姜分别洗净,入锅,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮30分钟,去渣取汁。待药汁转温后加入蜂蜜,搅匀即成。上、下午分服。

【你知道功效吗】

此方具有益气固表、补肺健脾的作用。党参味甘性平,主入脾、肺经,有补气健脾、养肺固表之功效。与健脾补中的白术、健脾渗湿的茯苓同用,可增加其健脾益气之功。加入少量陈皮,可行气醒脾、消食和胃,以达到补而不滞的目的。生姜、大枣、蜂蜜能补气和胃,并可调和药性,共同发挥健脾补肺、益卫固表的作用。现代研究表明,党参能增强机体的免疫功能,从而达到强身健体,预防感冒的目的,适合于反复感冒缓解期脾肺气虚者服用。

【你知道宜忌吗】

感冒发作期出现明显的怕冷发热、鼻塞流涕现象时,应暂停服用。

参芪炖母鸡

主题词

益气强身

【此方适合你吗】

如果你反复感冒,平时常感到神疲乏力、自汗短气,活动后更加明显,且食欲不振、面色无华等,可选用此方。

【材料备好了吗】

黄芪30克党参15克净嫩母鸡1只(1000克)精盐、味精、料酒、葱段、生姜片各适量

【会制作食用吗】

将黄芪、党参洗净,切成薄片。母鸡(去内脏)入沸水锅汆透,捞出控去水分。把黄芪片、党参片、精盐、味精、料酒、葱段、生姜片装入鸡腹腔内,放入沙锅,用小火炖至肉烂即成。当菜佐餐,随意食用。

【你知道功效吗】

本方具有益气补脾、固表止汗的作用。黄芪历来备受医家推崇和国人喜爱。其性甘温,长于益气健脾,固表止汗。党参同样有健脾益气之功。两者同用,相得益彰。现代研究表明,黄芪、党参均能提高机体的免疫力,通过增强正气而发挥预防感冒的作用,正所谓“正气存内,邪不可干”。至于鸡汤,从中医角度讲,则有甘温益气之功。更为有趣的是,早在几百年前,民间就相信鸡汤能治病。美国的一个研究小组指出,鸡汤里含有几种增强人体免疫功能的成分,尤其是抗炎症的成分,对缓解感冒引起的症状颇有功效。

【你知道宜忌吗】

平时注意多运动以增强体质,可以减少感冒的反复发作。

白参豆浆

主题词

益气生津

【此方适合你吗】

如果你反复感冒,平时常感到口渴咽干、短气乏力、自汗多汗,

活动后更加明显等,可选用此方。

【材料备好了吗】

白参3克豆浆200毫升

【会制作食用吗】

将白参洗净,晒干或烘干,研成极细末,备用。将豆浆放入锅中,煮沸后拌入白参末,搅匀,用小火煨煮10分钟即成。早晚分服。

【你知道功效吗】

本方具有益气固表、养阴生津的作用。各种人参由于产地和加工方法不同,性能和功效也各有差异。商品人参通常分为红参和白参两大类别。红参系人参两次蒸制加工而成,其色红润,亦有褐黄者,呈半透明状。不管是园参、移山参,还是野山参、高丽参,只要加工成为红参,均为温性,常用于气虚偏寒者。生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。白参性味甘平,微苦稍寒,具有益气固表、养阴生津的作用。适用于反复感冒而兼口干咽干、短气乏力者。

【你知道宜忌吗】

红参、白参虽都是人参,但由于性能不同而不能误用。若虚热者误用丽参(系指红参),无异抱薪救火;若虚寒者误投辽参(系指白参),几于落井下石,不可不慎。

黄精玉竹豆奶

主题词

益气养阴

【此方适合你吗】

如果你反复感冒,平时常感到口渴咽干、短气乏力、自汗多汗,

活动后更加明显等,可选用此方。

【材料备好了吗】

鲜黄精30克玉竹15克黄豆50克糖适量

【会制作食用吗】

将鲜黄精、玉竹去除根须,洗净,置沸水中略烫。黄豆洗净,用冷水浸泡过夜(6~8小时),次日早晨与鲜黄精、玉竹同放入家用粉碎机中粉碎,过滤取汁。入沙锅,用中火煮沸后少量加糖,待糖溶化即成。早晚分服。

【你知道功效吗】

此方具有益气固表、养阴生津的作用。方中黄精,自古以来一直被视为防老抗衰、强身健体的中药而备受国人珍爱。唐代大诗人杜甫曾有诗云:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”可见本品有延年益寿、葆春养颜的作用。黄精性平和而滋润,宜制作药膳以供常服。玉竹性味甘凉、养阴生津,黄豆补益脾胃,富含蛋白质。三者合用制膳,对于调治身体虚弱、反复感冒十分有益。特别适合于气阴两虚者食用。

【你知道宜忌吗】

如无鲜品黄精、玉竹,可从中药店购买干品,用量减半。

白参防风茶

主题词

扶正祛邪

【此方适合你吗】

如果你反复感冒或感冒后常常迁延不愈,时间拖得很长,平时

常感短气乏力、自汗多汗,活动后更加明显等,可选用此方。

【材料备好了吗】

白参薄片3克(或参须3克,或参叶3克,或参花2克)防风5克

【会制作食用吗】

将白参片或参须、参叶、参花与防风一同放入有盖茶杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即成。代茶,频频饮用,可连续冲泡3~5次。

【你知道功效吗】

此方具有益气健脾、补肺固表、祛除余邪的作用。人参被誉为“千草之灵,百药之长”。有诗云:“功参天地状如人,识者奇思赋妙名;万岭千峰藏肢体,三桠五叶聚精灵。善疗百病尊神草,誉冠诸参列上珍。”入药主要取其根,有时也用其根须,称为参须,但参叶、参花一直很少被医家所重视。这里所用的参叶以辽参之叶为宜,参花则是取人参的花蕾。参叶和参花气味清香而微甘,也能补气生津,性平和而无上火之弊,本方任选一种即可。防风为“风药之润剂”,药性平和,祛风散邪,用于感冒后迁延不愈,发散风邪而不会损伤正气。二者合用,防风可防人参补气恋邪,人参可免防风祛邪伤正,如此,则可达到补气而不恋邪、祛邪而不伤正的目的。适用于反复感冒或者迁延不愈的亚健康人群。

【你知道宜忌吗】

服参时不宜食用萝卜。

黄芪炖乳鸽

主题词

补脾益肺

【此方适合你吗】

如果你反复感冒,平时常感短气乏力、自汗多汗,活动后更加

明显等,可选用此方。

【材料备好了吗】

黄芪30克乳鸽1只精盐、味精、麻油各适量

【会制作食用吗】

将乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净。将黄芪洗净后切片,与乳鸽共入炖锅内,加水适量。隔水炖蒸2小时,加精盐、味精、麻油等调味品即成。当菜佐餐,吃乳鸽喝汤。

【你知道功效吗】

此方具有益气补脾、养肺固表的作用。黄芪长于益气健脾、养肺固表。现代研究表明,黄芪具有增强人体免疫功能的作用,可提高网状内皮系统的吞噬功能,使白细胞数量显著增加,对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。易感冒者在感冒流行季节服用黄芪,不仅可使感冒次数明显减少,而且可使感冒症状减轻、病程缩短。此外,还可增强机体耐缺氧能力及应激能力、促进机体代谢,十分适合于反复感冒的亚健康状态者。方中加入乳鸽,其营养价值比其他家禽要高,因而具有很好的食疗滋补作用。乳鸽也是珍贵的中药材,素有“肉中人参”之美称,具有高蛋白,低脂肪的特点,久病体虚、反复感冒者食之有益。黄芪与乳鸽制成药膳,可谓相得益彰。

【你知道宜忌吗】

平时注意气候变化、寒温调摄,适时增减衣服,有利于感冒的预防和康复。

同类推荐
  • 四季养生家常菜

    四季养生家常菜

    《美食天下(第1辑):四季养生家常菜》让你在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅,这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
  • 蔬菜营养方案

    蔬菜营养方案

    《蔬菜营养方案》介绍了各类蔬菜的营养结构、营养功效、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等,根据《蔬菜营养方案》提供的正确饮食法则,您要轻轻松松挑到适合自己的蔬菜,补充到所需的营养索。《蔬菜营养方案》内容科学,语言通俗易懂,适合各类人士使用。
  • 妈咪点心

    妈咪点心

    《妈咪私房菜丛书》根据家庭一日三餐的营养需求,精选了一千三百多道营养食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你吃得美味,吃出健康。《妈咪私房菜丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是家庭主妇的有益参考书。
  • 爱上咖啡师

    爱上咖啡师

    这是国内首创、业界推崇的“咖啡师主题”第一读物!铂澜咖啡学院创始人、著名咖啡专家、畅销书作家齐鸣多年实践、厚积薄发,将自己从业近10年的咖啡实践、咖啡师培训、咖啡馆经营等宝贵经验倾囊相授。本书以“咖啡师”为主题线索展开论述,将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合,不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能,还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时,专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识,并开辟有“咖啡师群英会”一章,全景式展现了全球一线优秀咖啡师的咖啡之道。这里有咖啡师想知道、所需要的一切!
  • 中国人的吃

    中国人的吃

    本书从个性化的角度,对中国人的饮食问题进行了剖析,力图透过饮食看中国的传统文化,同时对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述。
热门推荐
  • 青春之名:迷茫,无力

    青春之名:迷茫,无力

    青春的我们总是会感到迷茫,感到无能为力,但你要记得,你不是一个人,我们都一样,挺过去,你会发现,青春的那些痛苦,都将使你变得更加优秀。
  • 完美医官

    完美医官

    赤壁之战除了是刀光剑影的厮杀,还是一场看不见硝烟的战争…郝文的一次离奇经历,改变了他的一生。三国纷争的年代,唯有活下去才能见证历史。
  • 名侦探柯南之全能系统

    名侦探柯南之全能系统

    佣兵玄天,在一次任务中为了掩护队友撤退,独自留了下来,不料竟意外穿越到了名侦探柯南的世界,还得到了一个全能系统。“系统君,你有什么用?”“只要有足够的兑换点,我就是全能的。”女主角灰原哀,觉得写得不好的,请不要喷,自觉右上角就好了。
  • 妖镜

    妖镜

    大道千夜,一念成妖,何为仙?不过镜花水月。
  • 快穿之孤独女主的路

    快穿之孤独女主的路

    寒意从幼儿园开始就是一个人,她觉得周围的一切与她格格不入。小学时因为不想住宿而想要每天遇见父母但他们因为工作繁忙无法每天去接她只能让她住在老师家,她每周一都会哭着回家一直哭到四年级。终于,她不哭了,她习惯了,她选择自闭。庆幸的是,她遇见了它。
  • 阴阳怪谈

    阴阳怪谈

    阴差阳错,王可可与鬼冥婚,冥婚之夜她在枕头底下放了剪刀,果然没有见到他!从此她整日提心吊胆,就在她渐渐遗忘了他的时候,午夜惊魂,她被一个男鬼抚摸全身。桃木剑,剪刀,五帝钱,都没用了……从此,王可可被扯进了一场延续了几十年的阴谋之中。
  • 历世花仙

    历世花仙

    日久生情,为爱而生死。悲伤爱情。为爱而死,幻化成另一个人,
  • 心信相印

    心信相印

    当你刚认识我时,我不知道你。你寄给我一封信,带着浓浓的情意。当你在我身边时,我远离了你。你寄给我一封信,带着淡淡的眷恋。当你离我很远时,我快要忘记你。你寄给我一封信,带着深沉的哀伤。爱情终究和生活一样,两个人平平淡淡在一起就很好,希望我们都很好。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 至高道统

    至高道统

    修仙世界,九天十地故事从一个小山门的杂役小子反复梦到名为地球的地方开始梦中,九天十地不过是一个游戏虚构的世界,梦中,杂役小子却是创造这个世界的一份子