81餐馆（2）
张笑笑说:“爸，把那个男人叫上来谈吧！”
张为民把中年男子叫到二楼。
中年男子坐下来后自我介绍:“张老板，我姓莫。”
“莫老板，我和家人商量了一下，如果你有诚意的话，我们干脆把经营权卖给你好了，你在我们家对面开一个店面，我把招牌都拆给你。我在我家的店门口写一张告示，乐乐米线馆搬到对面。我现在所有的顾客都让给你。让你一开门就生意兴隆。”
莫老板在张笑笑家的店里观察了一个星期，他应该知道把经营权转让给他意味着什么。
莫老板显然没有想到张笑笑家的店生意这么好，他们家会愿意这么做。“真的，你没有开玩笑吧？张老板。”莫老板激动的说。
“当然不是开玩笑！莫老板，如果这样的话，你能够出多少钱？”
莫老板思索了一下。“如果是这样的话，我给你两万块钱。”
“莫老板，你只出两万块，太没有诚意了，我这个店，你去打听打听，在南县可以毫不汗颜的说，是数一数二的，人人皆知。你转过去，生意根本就不用愁。”
“这个我知道，但是这个生意是薄利多销，一碗米线只赚几毛钱，要卖多少碗米线才能够赚到两万块钱。”
“莫老板真是个精明的生意人，既然这样，哪就算了吧！我还是继续开下去，本来还说，干厌烦了这个，想转行干点别的，这么好的生意，为什么不继续开，瞎折腾干什么。”张为民说。
“别别，张老板，好好商量，你说说看，你要多少钱才行。”莫老板沉不住气了。
“六万，可以就成交，不行就拉倒。我这人做事干脆。”张为民说。
“张老板，这个也太高了点。再少一点。”莫老板犹豫。
“就这个价，不能少了。”张为民不容置疑。
“三万，多了我就承受不起了。”莫老板无奈的说。
“莫老板，那就没办法了！”张为民一副爱莫能助的样子。
莫老板长长叹了一口气。咬咬牙说:“四万，这个是我最大的能力了。再多，我也无能为力了。”
“五万！不能再让了。”张为民说。
“就四万，行就行，不行拉倒！”莫老板的语气强硬。
“我也不能再让！”张为民不甘示弱。
一下子，谈话陷入僵局。
“莫老板，要不然，你回去再考虑下再说。”张笑笑提议说。
“四万是底线，实在不行，就算了。”莫老板站起来向门口走去。
“莫老板，四万六，不行就算了。”张为民再次开口。
“四万五！”莫老板站住说。
“好，四万五就四万五，成交！”张为民一锤定音。
莫老板转回来坐下。双方又探讨了一些细节，就签定了协议。
第三天，莫老板送来了钱。张为民答应他只要莫老板的店面开张那天，他就立马关门。
不久，莫老板就在张笑笑家旁边找了一间店面，那间店面也是两层，莫老板把它弄得和张笑笑家的一样。
莫老板马不停蹄的弄好一切以后，把张笑笑家的招牌摘了挂在他的门头上，热热闹闹的开张了。
莫老板的店面在张笑笑家旁边，店面的装修也弄得和张笑笑家的一模一样，挂的还是那个招牌，所以很多顾客进去吃了米线出来，都不知道米线馆已经不但换了主人，还换了地点。
莫老板选在一个赶集日开张，店里一天到晚客人爆满，而且是张为民亲自出马过去帮莫老板掌厨。莫老板之前就听赵老板说过张为民是个诚实守信的人，如今一见，果然如此，感激之余，心中暗暗叹服，这样胸怀坦荡，光明磊落的人真是难得一见。
开张那天晚饭后，张为民说:“莫老板，四万五，你不亏吧？值不值？”
莫老板满脸堆笑。“不亏，不亏，值！值！”
张为民站起来说:“就这样吧！以后要是有什么问题，我就在隔壁，随时可以来问我，常言说得好，远亲不如近邻。”
莫老板激动万分的说:“是是是，你这个朋友，我交定了！以后常来常往。”
莫老板把张为民送到门口。“张老板，以后有什么打算？”
“开餐馆！今天开始装修，弄好了就开张。”
“好，不错！你这是把生意往大做的架势。”
张为民笑笑，开餐馆，他心里其实是没底的。
张笑笑希望把三楼也重新装修出来作为营业场地。而且弄成包间。张为民心想，有那么多客人吗？可是看女儿一副成竹在胸的样子，就随她去折腾了，反正自己也不懂。一家人都搬到四楼去住了。四楼只有两间房，他们又搭了一间给笑笑住，乐乐却跑到海子家去住了。
桃花沟真的在半年前就填起来了，现在叫桃花街，政府统一规划建设，海子家早就盖了三层的小楼，而张笑笑家还没有盖，如今桃花沟变成了桃花街，房价涨了四五倍，政府要求不能有空地，至少要盖一层，否则要收回。
张笑笑家的米线馆改为餐馆后，迫切需要建盖住房，张笑笑家有两处地皮，一处是桃花街，另一处南华街，张笑笑提议就在桃花街建盖，他们家在桃花街有三百多平米的地皮，张笑笑希望把它分成两份，一份盖成两层，底层以后就是商铺，二楼或者出租，或者给以后自己家的小工住，另一份盖成三层，二三层自己一家人住。
张为民觉得可行，因为南华街那里，海子的生意大多在晚上，又是舞厅，卡拉ok，又是通宵录像，而桃花街这边，相对要更适宜居住。
张为民家于是大动干戈，凤阳街这边在装修，桃花街那边在建盖房子，一家人也没有闲着，张笑笑每天教爸爸妈妈做菜，张笑笑具体分析了一下那个时期人们的喜好，重点教他们一些家常菜，那个时候人们的生活水平普遍不高，能够吃上几顿肉就算是不错，所以红烧肉和回锅肉这些油腻重口味的菜应该大受欢迎。
