中国着名笑星潘长江说过一句话：浓缩的都是精华。不要小瞧了“小”,小能博大。小产品，虽小，却人人离不了，它也一样能够拥有大市场。以小产品为自己创富，也不失为一种睿智的选择；只要生产得法，经营得道，小产品也一样能为自己带来财富。
1.不要小看小产品
有人对小产品不屑一顾，认为小产品赚钱少，没什么值得去做的，要做就要做大的。这些人的气魄不可谓不大。但是他们忽略了这样的一条道理：做生意的目的是赚钱，只要有钱赚，不分大和小。俗话说：“集腋成裘”、“聚沙成塔”,小产品一样也可以使你成为大富豪。
世界华人首富李嘉诚，创业开始的时候就是做塑料花这种小产品的。
经营小产品与大产品的区别，就像经营小百货店与大百货公司的不同一样。小百货店可以充分发挥自身小而精的特点，活跃于各种场合、各种不同的地理位置上，并可根据当地当时人们的需求，灵活做一些适当的调整，以最少的资金获取最大的利润。而大百货公司则不同，它处在固定的位置上，要以最新最现代化的物质材料装饰自己，经营品种要齐全，档次要多样，要适合各层次各种爱好各种年龄人的口味，投入的较多，周转率相对来说也不高。大百货公司需要拥有大量资金，进行大投入，高获取，但实际上，投入和获取是大致相等的。而经营小产品则本钱少，资金周转率高。这样，小资金就可以像滚雪球一样越滚越大。
随着社会的发展和人们消费需求的日益丰富化、多元化、多层次化，与之相适应，小产品也日新月异，种类繁多起来。当然，只盯着小产品有大市场，而忽视经营之道，也不可能赚到钱，赢得大财富。
小产品有自身的优势，这是那些大产品无法代替的，经营小产品之所以能开拓大市场，正是利用了小产品的优势，这主要体现在以下几方面：
一是小产品的方便灵活。
现代社会的发展使人们对产品的要求越来越高，许多独树一帜的小产品获得了人们的青睐。
小产品携带方便，使用灵活，有些小产品很具有个性，被赋予了大自然的灵气，极受顾客喜爱。
二是小产品的新颖多变。
小产品虽小，可有时往往会领导“时代”新潮流。正因为产品小，投入资金也少，你若对信息和流行趋势有较高预测力和敏感性，利用时间差或地区差，就能够很容易适时地改变所经营的某些项目或商品，由此，你会赚到更多的钱。宋某是个公共汽车售票员，两年前他就在一家小工艺品店干上了钟点工，他从新年前的挂历大战中发现“好莱坞影星”颇受欢迎，很有供不应求之势。便向老板建议进一批“好莱坞影星”单项画像，并预计准能赚到钱，当时市面上还未见有过，果然，小店进货后，吸引了大批少男少女以及中青年人，收入自然是很可观了。但现在你不难发现，好莱坞影星画像随处可见，也少人问津。原因主要是它不再是什么稀罕货了。所以，在利用小产品新颖多变的优势时，还必须注意它的多变。
三是小产品的物美价廉。
在多数场合下，小产品的价格要比大产品的价格低一些。所以，经济实惠、物美价廉也就成为小产品较明显的特征和优势。在经营或生产小产品时，应充分利用这一优势，招揽顾客；这样才能不断提高资金周转率，赚取更多的利润。
知道了小产品的优势，剩下的就是如何开发或生产小产品了，相信凭你的聪明才智，也凭本书的启示指导，距你的成功之门已不远，剩下的就看你的努力了！
2.小产品往往拥有巨大的潜在市场
《孙子兵法》中有一句名言：知己知彼，才能百战不殆。这是孙子身经百战后得出的经验之谈，对于处于激烈的市场竞争中的商家来说也同样应该牢记这一至理名言。因为“商场如战场”,商场上的争夺也可以说是到处“弥漫着看不见的硝烟”.因此，商家要在激烈市场竞争中生存下来，并且获得优势，得到发展，除了对自身的条件，对自己的长处和短处有清醒的认识，做到“知己”之外，还必须做到“知彼”,即对竞争对手的具体情况以及外界市场状况也要做到深入了解。只有这样才能在商战中取得优势，也只有这样，小产品才能获得生存和发展。
当然，对于市场的了解是“知彼”中非常重要的一环，对于想拓开大市场的小产品来说，要做到真正的知彼，首先就必须了解中国市场。只有清醒地了解了中国市场以后，制定的各项市场应对策略、小产品发展战略才能“有的放矢”,在实际运作过程中真正发挥其作用，最终使小产品在激烈的市场竞争中站稳脚跟并且获得大市场。
（1）小产品市场潜力巨大中国是世界上人口最多的国家，其人口总数约占全世界人口总数的1/4.而每个人的存在与延续，必须也同时伴随着其不断消费的过程。这么大一个消费群的存在使得小产品市场的潜力不言而喻的巨大。虽然目前从总体上来说，中国经济发展水平较低，并由此导致中国人从总体上来说消费水平较低。但是随着中国经济持续不断的发展，人们消费水平、消费能力的不断提高将是一个必然趋势，随着经济的发展，小产品市场的巨大潜力必将逐渐显现，这是每一个商家都不能忽视的趋势。
同时，由于中国东部、中部、西部之间，南方与北方之间存在着一定程度的经济发展差距，这就决定了不同地域对小产品的需求层次不太一样。这样在无形中拉长了某一小产品的生命周期，扩大了企业产品的市场潜力。企业可以根据各地经济发展水平的不同以及消费者需求层次的差异，将在较发达地区已经进入衰退期、销售萎缩的产品转入另一经济发展水平以及需求层次与此产品相适应的地域再次进入旺销，从而大大扩展此产品的市场潜力。在这方面，有一个很好的例子。20世纪80年代中前期在沿海一带很流行畅销的电熨斗进入90年代以后，在东南沿海的销售日益萎缩。原因是随着生活水平的提高，这一地方的消费者开始有能力承担虽然价格高，但能给人们带来更多方便的喷汽电熨斗了。但与此同时，在中西部地区、中南部地区，电熨斗开始成为畅销货。原因是中西部、中南部的居民进入90年代以后逐渐有能力买电熨斗，这正导致了电熨斗的畅销。
正是中国市场上各地经济发展水平的差异，使小产品的市场潜力更为扩大，从而使那些能够充分意识到小产品市场巨大潜力并且用力去开拓的商家能够不断得到优厚的回报，当然也能使其自己不断得到持续发展。海尔集团总裁张瑞敏说过这样一句话，“在中国市场上没有销售的淡季，只有思想上的淡季。”从另一个角度说明了小产品市场潜力的巨大。
因此，对于任何一个人来说，特别是对于以小产品获胜的经营者来说，认识到自己所处的市场的巨大潜力，并且不断努力去开拓，对于小产品的发展是极为重要的。
（2）小产品市场具有巨大的活力小产品市场具有巨大的活力。即小产品市场因素有旺盛的生命力，人活、物活、机制活而且活动空间广阔。
①小产品市场主体更具活力。改革开放以来，市场主体不仅数量猛增，其观念也发生深刻变化，一度曾出现所谓的“十亿人民八亿商”的局面。机关、学校、企事业单位一些职工纷纷“下海”,他们打破传统观念，不恋原有固定的工作，而是要求体现个人价值，发挥自身才能，或追求先富起来。
在农村，经过改革涌现出许多重要的小产品市场主体，如种植专业户、饲养专业户、编织专业户、民间工艺品专业户以及地方土特产专业户等。乡镇企业迅速崛起，从屈指可数发展到今天的2000多万家，造成了成千上万个农民企业家、经济师、工程师、会计师，其素质的提高，增强了参与小产品市场活动的主体的能力和积极性。
外商纷纷进入中国市场引起国内小产品市场竞争的加剧，他们顺应环境，善于公关，注重宣传，以优质产品，适宜的价格，巧抓契机诱导消费。其善于营销，不断出击的战略、策略，有咄咄逼人之感，进一步炒热了小产品市场。
②市场客体活了。由于人的积极性和创造性的发挥，把各种资源变成商品，变成财富，使商品和服务的供给不断丰富起来，各种小产品范畴内的新产品、新品种、新服务层出不穷。
由于市场机制的确立，使生产小产品的企业之间的竞争进一步加剧，企业要在市场竞争中取胜，就必须提高自己的产品质量，增加自己的服务和产品的特色、品种，这就使小产品市场客体增多。
同时，由于小产品的更新速度加快，使新产品推出速度、更新周期加快。金融证券、劳动力技术、房地产、信息等成为商品进入市场，绿色消费、旅游消费、教育消费、房屋消费趋势逐步形成，使市场客体更显琳琅满目。
③市场机制活了。由于市场体系的不断完善，作为市场经济的运行基础和载体的市场和市场机制，得到较为正常的运转，小产品市场的商品选择、分配价值、传导信息、合理配置生产要素、利益协调以及平衡、刺激等功能的发挥，大大提高了小产品市场效率。
④营销空间的扩大促使了市场活力的增强。由于人活、物活、机制活，企业的市场营销空间也变得更加广阔：有的发展跨地区、跨行业的横向联合、纵向联合和多样化经营，有的搞产品出口，利用外资，进行技术贸易，有的边贸、外贸、内贸一起抓，大大拓展了小产品企业的市场营销空间。
我国市场由僵变活的根本原因，在于制定了一个有效的政策，使人们在经济上有了越来越多的自由选择权，极大地调动了小产品市场上各主体的积极性，汇成我国经济发展的巨大动力，也为小产品企业的发展提供了充满活力的外部环境。
3.植根市场，小产品能够做成大生意
随着人们物质生活水平的提高，无论是在繁荣发达的地方，还是在穷乡僻壤，市场上总会出现一些小产品空缺或供给不足的情况，一旦你了解到市场上需要什么，就可以组织物力进行生产，这样可以使你在极短的时间里获得可观的收入。
（1）有位贫困的农民就是看到了市场上小衣架空缺，予以填补而脱贫致富的。
有一天，这个村民为了买几个小衣架，从乡里跑到镇上，又从镇上跑到县城，结果仍然买不到。服务员告诉他，衣架是种太小的商品，利润低，工厂不愿生产。他回来后想，衣架家家户户都要用，需求量很大，如果生产出来的话，销路一定会很大，这可是一个好机会，于是他立即买回一些钢丝和塑料管，试着做出第一批衣架。几天后，他挑着衣架到批发市场推销，2000多个衣架被一抢而空。接着众多的批发商向他订货，使产品供不应求。仅仅4个月时间，他挣了近2000元。后来，他扩大规模，组织村里的人一起来搞，迅速走上了致富之路。
（2）进行小产品的开发，必须面向市场，植根市场，只有在市场上找到合适的位置，才能使新开发的小产品在市场上立住脚，从而创造出大生意。怎样在市场上找到小产品的位置呢？
这就要进行市场调研，从大多数消费者的需求出发，开发新产品。例如，从方便消费角度开发出来的产品。
生产出给消费者提供方便的产品，无疑是时代发展的要求。如今新产品开发策划者，越来越多地在开发方便型产品方面冥思苦想。实践早已证明，只有大开“方便”之门，才能既拥有目前市场，又把握未来市场。“方便”是一个极大的潜在市场，也是企业真正的生存发展空间。尽管这几年人们生活比以前方便多了，但日常生活中仍有许多不方便的地方，现有的产品在省事、舒适性方面也可能尚有不尽人意的问题，下岗的诸位朋友们，为什么不可以瞄准“方便之市”,奋力思考出多种多样的方便妙招呢？方便面是一种只用开水一冲就能食用的快餐食品，它以不需要烹调并且味道鲜美可口，而深受消费者欢迎。开发方便面的是日本的安藤百福。正是这一创新，使他的小作坊一跃成为食品行业的明星。同时，方便面以其方便的特点和畅销的事实，激发出许多别具风格的快餐食品的创意，促进了快餐业的发展。因此，方便面的问世，写下了快餐食品史上光辉的一页。
方便面的点子源于何处？
20世纪50年代末期，日本一家食品作坊的老板安藤百福，每天下班后都要乘电车返回住地。
在车站，他看见许多人在饭店前排队等吃热面条。安藤早就不安于现状，思考着如何扩大他的经营规模。面对排队等吃面条的情景，他不由地灵机一动：“好，我就搞面条！”
当时，日本市场上倾销美国面粉，政府为了增加销售，曾奖励人们吃面包。安藤是经营食品的，他知道面粉比较容易搞到手。但是，他不愿意跟在别人后面开面包房加工面包，总想开发某种新的食品。他在观察中发现人们喜欢吃热面条，便直觉地感到搞面条生产一定不愁销路。
不过，他也不愿意去加工普通面条。“能否在面条上搞点新名堂呢？”安藤冥思苦想新食品开发的点子，当他回想起人们排队等面吃，又担心上班迟到的情景时，一个新点子从脑海中跳了出来：“我何不开发一种快食方便面呢？”按照他的想法，这是一种“只要开水一冲即可食用”的面条。这种方便面是否有市场呢？安藤认为，战后日本经济恢复，人们的生活节奏加快，流动人口剧增，搞方便面一定大有作为。安藤百福高瞻远瞩地看到了方便面发展的美好未来。
当安藤兴高采烈地将新点子告诉手下伙计们时，大概是他们看不起面条业的缘故，得到的反应却很冷淡。伙计们都劝他不必在面条上枉费心机，并建议开发从西方引进的洋面包更有前途。
坚信方便面一定是新时代食品宠物的安藤，不顾众人的反对，马上搭起一间简易工棚，买回一台轧面机，在众人的怀疑眼光下开始了他的新食品开发工作。
要想制作只用开水一冲就吃的面条，就应当往面粉里加调料。然后轧成面条，蒸熟烘干，这是安藤首先想到的制作方法。他一边想一边干，不知为什么，轧出来的并不是一根一根的面条，而是一堆堆像米饭一样的团块。安藤百福这才感到，点子虽然简单，但实施起来并非容易。
轧不出面条，原因在哪里呢？他先认为是面粉缺乏弹性，于是和面时又加入鸡蛋，结果情况更糟。是不是肉汤里的肉末颗粒大了呢？他又把肉汤过滤后再试，结果还是轧不出面条。
经过几次失败，他放弃了将调料加进面粉里的想法，决定采用另外添加调料的方式。他把面粉轧成普通面条，蒸熟后再浸到酱汤里，使面条吸进咸味，从而解决了轧面和加味的问题。
接着，他着手解决面条烘干保存的问题。他想到过太阳能的利用，也曾考虑过用热风吹干的方法。但是，这两种方法都太浪费时间，不适合于工厂的大规模生产。后来，他想到了用油炸的方法，这样，可以很快把面条炸干，而且，油炸后面条上出现好多细孔，这些细孔在热水浸泡时起吸水作用，可以使面条很快变软。此外，油炸后的面条味道更好。
