小宾和小胖子进了这间全是各色食材的屋子，同样地兴致大起。此刻两人正在一旁饶有兴味地东瞧西看，偶尔扒拉到几样不认得的食材，更是拉着中年掌柜刨根就底地问着，玩得不亦乐乎。
不过两人玩了一会，才发现玉瑷又一副神游天外的表情，篮子里一根菜都没有，明显又不在状态了。眼看天色不早了，两人赶紧拽醒这丫头，现在办正事才是最要紧的，这丫头对即将到来的比试就一点都不担忧紧张吗，这个时候还有功夫东想西想，真不知道她脑子里都都藏着些什么乱七八糟的东西。
玉瑷在这两人不满的目光迫视下，不好意思的快速挑选起自己要用的食材。她早已经提前在心中打了腹稿，所以此刻半点犹豫也没有，不大会功夫就挑好了满满一篮子的新鲜食材，然后在两人的催促下，就准备打道回府了。
可是她想了半天也没得出个结果的疑问，憋了这么久，不吐不快。因此，在离开的前一刻，她还是问出了口，“掌柜的，我一直很好奇，为什么大堂中只有一张桌子？这万一来第二桌、第三桌的客人，岂不是要把人赶走吗？”
“呵呵”，身材微胖，长相富态的掌柜的，笑吟吟地回答她，“姑娘，是这样的，咱们这个墨鼎轩历来有个规矩，一天只接待一桌客人，而且人数不能超过八人，所以一张桌子足矣了。”
什么？这么狂妄？一天就接待一桌客人，还是人数不能超过八人的？
玉瑷他们震惊到瞠目结舌，半张着嘴巴，愣是不知道该说点什么表示此时此刻惊讶的心情。
这他妈真的是“酒楼”？
此时，他们心中突现出的只有这一句粗话了。
玉瑷倒是突然联想到，这种酒店模式，不正是和现代时的私家菜馆有异曲同工之处嘛？想不到啊想不到，这地方明明就像是中国古代，可是却有人思想这么超前，就是不知道生意怎么样？
她忍不住就问了出来，结果换来掌柜的一顿大笑。
那笑容在玉瑷看来却是自豪得很，果不其然，笑声一停歇，就听见他高声道来：“墨玉厨神开的酒楼，生意岂能不好？”语气里都透着骄傲和自得。
从这句话中，玉瑷就明白了，这酒楼的生意恐怕真的是再好不过了。接着又听掌柜的补充了句，“咱们店里的订单都排到明年中下旬了，火爆得很呐。”
玉瑷又是被惊到了，心中却更为佩服十六师叔，不但想出这么个模式，还能更深一层地想到利用订单这种方式来招揽顾客。看来不管在哪，人们的猎奇心理都极为严重啊！
不经意间，她已经对墨玉厨兴起了极大的好奇心，不知道那冷面师叔内心里到底是个怎样性情的人，光看这一个墨鼎轩的经营模式，就不得不让人极为对他感兴趣。看来自己真得多多了解一下这些师叔们了，不知是否他们每一个人都如此另类奇特呢？
旁边小宾突然插进来一句，“掌柜的，你们店里的厨师、帮工都哪去了？怎么我们从进来就只看到你一个人前前后后地忙活啊？”
玉瑷和小胖子被他这一提醒，倒也是发现了这个问题，都一脸兴味地瞧向中年掌柜。
掌柜的倒是没料到他们还有这洞察力，真不愧是蓝玉厨的徒弟。一般人如果不是来吃饭，也只是对大堂中的一张桌子感到好奇而已，只有极个别的想法细腻，当场能问出这个问题。这会见他们觉察到这个情况，也只是保持着一脸不卑不亢的平和微笑，赞叹道：“没想到你们如此心细，倒是发现了这个现象。”
“你们也看到了，这个店对外说是酒楼，其实也就是一间民居改造而成的。不过俗话说得好，酒香不怕巷子深，你们可别小瞧了咱们这墨鼎轩，不管是达官贵人、还是富庶商贾，那都是以能来这儿吃上一顿引以为荣，所有想来咱们酒楼吃饭的客人，都是得提前半年多预订的。再者，旁边那间食材铺子，除了供应咱们店里自己消耗之外，更多的是为那些大富大贵的人家供应新鲜食材的。”
说了这么一大通，掌柜的绕来绕去也没讲到根本问题，把玉瑷三人勾得心急难耐，特别是性子急躁的小宾，更是恨不得上去揪着这位掌柜的衣领，逼使他快点回答问题。
掌柜的正说得口沫横飞，不经意间瞥到对面三位少年像要吃人般的急迫神情，顿时打住了话头，转而不自在地笑了几声，吞咽了两下口水，这才重拾话题，“咱们这儿并不需要太多人，一天一桌菜，还是墨玉厨神的徒弟晚上来做的，白天的时候也就清晨各家采买食材的下人过来，大部分时间都是看着店、算算帐，偶尔卖卖菜，顺便再把需要补充上的东西补足就行了，因此店里有我一人就足够了。”
其实在他讲前面那些话的时候，玉瑷就猜到情况可能就是这样。此刻听掌柜的讲解明白了，他们也就了然的点了点头，不过也就更加对那位冷面师叔打心底里佩服不已。
虽然是一家小小店铺，员工只有一位，但是吃饭的订单都排到明年了，每天还卖出那么多的新鲜食材，想必日进斗金都是少的。众人暗自羡慕，瞧人家这钱挣得，不用搭上许多的人力物力，也不消占用太多的时间，白花花的银子和金灿灿的金子，就这样不请自来，哗哗地流进口袋里，这就是一个聚宝盆啊！
玉瑷却是觉得，师叔这招真是妙。因为一开始他就针对的是上层的高官富商，钱对人家来说算什么啊，他们需要的是能体现身体地位和脸面的东西，而恰恰师叔的这个酒楼就是最能体现他们在意的地位和面子，想不发财都不行啊！
不过最关键的还是做的菜光好吃还不行，那必须得是精品、妙艺。不但要能勾得住这些人的胃，更要引得他们不得不花大价钱来吃了一顿又一顿，欲罢不能。玉瑷光想想那些达官贵人家业宏大，她就可以想见师叔的新鲜食材卖得有多红火，养那么多人，可想而知对食材的需求量得有多大。
唉，师叔要是放在现代，那就是金融巨子、商业翘楚啊！
真是人不可貌相啊，谁知道那样一个冷冰冰的人，私底下会这么有想法，这么有能力，最重要的是，还那么有钱、有貌，就是一个钻石黄金王老五啊！
咦？也不知道十六师叔是没结婚，看他那年龄，对照现在的婚嫁行情来看，应该早就结婚了吧。唉，好男人都是早让人下定了的，这个真理在哪都一样！
（钻石黄金王老五是什么东西？墨玉厨神疑惑不解。噔噔噔，转身跑去找泡泡问个明白，这又是钻石又是黄金，难道是在说我很值钱？）
