小宾和小胖子,还是懂礼貌的好孩子的。看到兰婶他们都没有动筷,两人也先后恋恋不舍地放下筷子。可是,这喷香金黄的米饭摆在面前,两人实在是忍不了多长时间啊!
“婶子,你们快点吃啊,再不吃这饭就该凉了,那可就没有现在美味啦!”玉瑷娓娓开口,劝道。
似乎被玉瑷说话惊醒了的兰婶,不好意思地举起衣袖擦拭着眼角,再抬起头来时,眼中盛满无限感激,看向玉瑷说道:“丫头,谢谢你了。我和孩子们都不知道多长时间没有沾过荤腥了,这顿饭让你破费了,婶子不知道要怎么做怎么说,才能表达我对你的感谢,只能领着他们给你鞠个躬了。”
她一边说着,一边就率先站起身来,随后玉梅、玉桃都跟着她站了起来,连一直跟他们不对付的玉聪,此刻也乖乖听话地照做,然后在兰婶带领下,四人一起朝玉瑷深深鞠了一躬。
玉瑷根本没来得及阻拦,这一家四口就朝她弯下腰了,待她反应过来急忙上前扶起兰婶他们,一边嗔怪道:“婶子,你这是做什么啊!哪有做长辈的给晚辈行这么大礼的,你这不是要折煞我们吗?况且,不就一顿简简单单的饭食嘛,对我们来说真的没费多大事,而且你痛快地收留我们住下来,我们还没郑重其事地感谢你呢!再说,我早就说过,这顿饭就当作是谢谢你们一家收留我们三人的谢礼,你们真的不需要这样子啊!”
兰婶慢慢直起身来,欣慰地看着玉瑷,在她扶着自己胳膊的手上轻轻拍了几下,笑着说道:“你这孩子,说什么谢不谢的,就咱们家穷成这样,家徒四壁的,我都觉得委屈你们了。难得你们不介意还愿意留下来,又拿出带的干粮给我们一家做出这么好吃的饭菜来,我……我……我真不知道该说些什么!反正,婶子今天真高兴,能把你们三个贵客留在咱们家,婶子真开心,真开心啊!”兰婶激动得热泪盈眶,倒是让玉瑷不知道该如何安慰了。
“婶子,你别激动啊!咱还是赶紧吃饭吧,你看他们可都眼巴巴盯着饭碗舍不得移开眼睛呢!”思索片刻,玉瑷只得拿着那几个小的当借口,把兰婶那决堤的眼泪给关了闸收回去。
“嗨,对,对,咱赶紧吃饭。瞧我这一高兴就激动过头了,来来来,都别看了,赶紧尝尝你们玉瑷妹妹的厨艺。”兰婶听了这话破涕为笑,也不管孩子们是不是还笑话她,只管擦着眼泪催促起几个孩子来。
孩子们听了她的话,顿时都欢喜起来,在看着她吃了第一口之后,便都埋头进碗里,努力‘奋战’,一时间,桌子上只听得到碗筷相碰和咀嚼的声音。
兰婶欣慰地看着她的几个孩子,大口大口地往嘴里扒着米饭,狼吞虎咽的模样,又是一阵心酸,刚刚才收回去的眼泪‘唰’地一下又涌上眼眶,悬而未落。
她轻轻吸了下鼻子,怕孩子们发现,赶紧把眼泪又给逼了回去,这才小口小口地吃起饭来。
这么香浓的肉味,她多久没有闻到过了?兰婶已经想不起来了,此刻,她眼睛中只看得到一碗金灿油亮的米饭,散发着扑鼻的诱人的香气,引诱着她想要品尝得更多。
炸得恰到好处的肉渣,外酥里嫩、又香又脆;用的什么调料,她倒是不清楚,而且这种调料明显不是她家会有的,只知道入口就能品尝到一股咸鲜的味道,在她想来,这调料应该是提鲜的吧,但也因为加入了这种调料,也使这碗米饭吃起来一点都不油腻,相反还越吃越爱吃。不大会功夫,等她再次回神,一大碗米饭就已经下肚了,但是偏偏她还意犹未尽。
这会才发现几个小的也都早就吃光了碗里的米饭,正满眼渴望地看向玉瑷。
玉瑷见他们都吃完了,这才笑着开口,“锅里还有呢。”话音未歇,玉聪当先一步要往外跑,她在后面轻飘飘地又说了一句:“不过,只够一人一碗的量了。”就看到那孩子身子一僵,一只脚已经跨出去,现在却还在半空中没放下去。
玉瑷看见了,忍不住‘扑哧’乐出声来。不过,显然还有点良心,没再继续耍弄玉聪,朝他喊道:“行了,够你吃的,快去盛饭去。”
这次,等她说完老半天,那孩子才头也不回地急匆匆冲了出去。其他几人也都那偷偷发笑,不过见到玉聪已经去了厨房,一个个也不甘落后,一股脑朝厨房跑去。
玉瑷依旧慢慢悠悠,但又极其优雅地吃着自己碗里的米饭,忍不住还在心里感叹几声:
经典就是经典,还是这么好吃!
其实她这都是特别简化后的做法了,否则这猪油捞饭还得更好吃才对。不过,就是简简单单弄了弄,在兰婶等人嘴里,也都是无法比拟的美味了。
吃了饭,玉瑷又给每人盛了一碗咸菜油渣汤。热乎乎的带着肉味的汤一下肚,几个人都舒服地呻吟出声,这一顿饭可是兰婶一家有史以来,吃过得最丰盛的一顿好饭了,一家四口都特别满足。
小宾可是没想到,就这么简简单单的白米饭,配上炸得香脆的油渣,淋上那黑乎乎的调料,然后随便拌一拌,就能好吃得让他差点把舌头给吞进肚里去。在他看来,玉瑷这厨艺就跟他的法术一样,变幻莫测,出神入化。
小胖子倒是没有什么想法,他只知道玉瑷做的东西,肯定都是美味,瞧瞧,就一碗米饭,就让全桌人都吃撑着了,跟着玉瑷,以后还愁吃不到好吃的嘛!
看到满桌空空如也的碗碟,最开心的还是玉瑷。毕竟,没有什么比把自己做的饭全部吃光光更让厨师高兴的事了,这正表示了自己所做的饭菜有多么受到大家的欢迎,也让她更为自豪,更有成就感。