就在此时,门外传来小二的声音。
“掌柜的,玉掌柜酒楼的伙计过来了。”
话落,玉瑷欢快地对外面说,“快点让他进来。”
房间内除了玉掌柜,县令大人和德掌柜都是面面相觑,这是演的哪出?
接着,就看到禄福酒楼的小伙计,提着个食盒走了进来。
小伙计约十五、六岁,戴着一顶棕色小帽,穿着深棕色的短褂、长裤。
小伙计进来先是向众人行了个礼,然后看向玉掌柜。待玉掌柜示意后,这才手脚麻利地就把食盒内的菜肴摆在了桌子上。接着也同小二一起出了包厢,估计是在外面等候着。
刹那间,整间包厢内香气四溢,涌动着无法用言语形容的香味。
县令大人和德掌柜无比震惊,那香味就已经引诱得人食欲大振,再看看这一道道仿若艺术品的菜肴,顿时被震惊得无以复加。
“这,这,这是你们酒楼的菜肴?”德掌柜难以置信地问道。
“呵呵”,玉掌柜无比得意地笑着肯定道:“当然。”
县令大人也是非常的惊讶,这菜肴看着就非凡品。据他所知,就凭禄福酒楼现任的大厨,根本是做不出来这样的菜的。
看一看桌上这几道菜,他都叫不上名字来。最奇特的是面前摆放着的一碗面,晶莹剔透,荧光流转。他都舍不得破坏。这他妈还是菜嘛?
玉瑷旁观着对面两位大人的窘态,心里不是一般地美啊!就是要的这种效果,接下来才能好好实施自己的‘扒皮大业’。
“哼”,玉掌柜轻咳一声,将知县大人和德掌柜从迷醉状态中唤醒。
“接下来就由小女来给二位,好好介绍一下这几道菜肴。”玉掌柜毫不掩饰自己的骄傲心情,眉开眼笑地说。
德掌柜他们更吃惊了,难不成这几道菜,都是面前这小不点做的?太不可思议了吧!
好像料到他们心里怎么想的,玉瑷撇了两人一眼,“这几道菜是我想的,但不是我做的。不过却是在我指导下完成的。现在我就来好好介绍一下吧。”
玉瑷清了清嗓子,用清脆如珠落玉盘的声音介绍起了这几道菜肴。
“先说说这第一道凉菜,酸辣白菜。主料呢就是咱们普通吃的大白菜了,但是其中体现辣味的这种调料却是咱们瑰玉大陆所没有的,也可以说现在还没有发现吧。特点呢,就是酸辣甜脆。特别适合做开胃菜。”
顿了顿,玉瑷接着介绍。
“这第二道凉菜,麻辣凤爪。主料是鸡爪,煮熟后把长骨头剔除。然后加入辣味的调料、醋、糖、盐等腌制而成。这是道下酒菜,味道酸辣爽口、嚼头十足。”
“接下来的两道是热菜,一荤一素。这道色泽红亮,香味浓郁的菜肴,名为‘回锅肉’。主料选用的是猪后腿肉,也就是肥瘦相间的五花肉。这道菜的最大特点就是卖相好,而且肥而不腻,鲜香爽口。保证你吃了一次还想吃下一次,回味无穷。”
说到这,抬眼看看对面,那两位,正辛苦地忍耐着。隔着桌子都能听到吞咽口水的声音。
呵呵,馋了吧。美食的诱惑啊!不管他们,玉瑷接着朗声说道。
“这一素呢,名曰‘鱼香茄子’。虽然主料是茄子,但是却不是咱们平常做出来的清淡油少的素菜。因为使用的调味料的关系,这道菜可比拟荤菜了。吃起来和吃肉没两样,而且还有鱼香味。此菜乃是用做鱼之后的汁炒制而成的。味道鲜香咸软。”
“最后介绍的就是这碗面了。”玉瑷看到县令两人已经完全被菜肴吸引住了。就差动手了。赶紧抓紧时间介绍。
“你们可别小看这碗面。这可不是普通的一碗面。在酷热的炎暑,能喝上这么一碗面,立马炎热消褪无踪,舒服得全身毛孔全舒展开来。沁凉无比。”
看着两人注意力转移到面上,玉瑷也不废话,立马介绍起这面的好处。
“这碗面叫什么,看着这么晶莹剔透呢?”德掌柜不错眼珠子地问着。
“这碗面就叫‘冷面’,平常咱们做的都是热汤面。所以这冷面一出来,保证大受欢迎。而且味道酸辣适中,凉爽清脆。特别是配上这些色彩丰富的蔬菜,看着都食欲大振。”
“我们可以开吃了吧!”县令已经迫不及待了。
呵呵,父女俩相视一笑。这就忍不住了?
“请二位慢用。”
玉瑷这话音刚落,就对面风卷残云般已经吃开了。
忍了半天的两人,得着这一句赦令般的话。根本都没看到他们的动作,就看到桌上的菜快速地消失。
这下换这父女俩目瞪口呆了。敢情这两人饿了好几顿了,就等这顿饭呢。
好不容易,这两人终于打着饱嗝,抱着肚子停下了筷子。
再看桌上,光溜溜的碗碟。
玉瑷心里鄙夷地想,这要搁现代,那光盘行动就得找这俩做代言了。
终于有机会接着谈条件了。
玉掌柜见两人都吃好了,这才开口问道:“两位觉得这菜味道咋样?”
“太好吃了,太美味了。”这两位大声称赞道。
“呵呵,那实在是太好了。那接下来我要的补偿就跟这几道菜有关系了。”玉爹轻松地笑道。
呃,敢情这两位美食当前,差点忘了,自己还是背着债的呢。
“我要的补偿就是,酒楼还是你德掌柜的。但是我些菜里的调料却需要你负责销售,而且你店中凡是用了此调料所售出的菜肴,我都得抽取四成净利。”玉掌柜抛出了诱饵,也同样地开出了条件。
德掌柜大惊失色。这什么狗屁条件,要这样的话,以后所有酒楼都用上这调料,我能不用嘛。我要不用,那还能有客人上门吃饭嘛。如果用了的话,一道菜就得分四分利给别人,想想都肉疼。这不还是变相地给玉掌柜‘打工’嘛。
县令大人也是吃了一惊,这玉掌柜野心不小啊。
不过转念一想,以后光靠这调料,玉掌柜也可以大发横财。况且再有这么创新的菜式,那家财万贯可是指日可待啊。不管怎样,也得答应。外人看着当官的挺耀武扬威的,殊不知哪里不需要打点。打点就得用着银子,所以一定得答应,以后肯定得和玉掌柜打好交道。
这么想着,县令大人缓声开口道:“玉兄,你看这样吧。你让我们商量一下。”
玉掌柜想了想,点头答应了。
于是县令大人拉着德掌柜就低声劝说起来。把整件事的利弊关系跟德掌柜分析了一通,还不惜威逼了一下。反正他也知道自己就是德掌柜的靠山,德掌柜不听也得听。
不过德掌柜也有自己的小算盘。虽然看起来确实是自己吃了亏。但是这种调料一推出的话,肯定会引起整个饮食行业的大地震,自己可以抓住源头,等于以后又多了一项赚钱的买卖。而且还是独家长期的。
眼前吃点亏,其实也并不算吃亏。对于自己以后要给玉掌柜打工,德掌柜觉得还是自己占了便宜了。至少又多了一个靠山。
所以两人商量过后,啥异议没有,就答应了玉掌柜提出的条件。同时签字画押,人手一份。
至此,整件事情圆满落下了帷幕。