碗里，五彩斑斓。
红的肉丁、黄的笋丁、绿的菜干、黑的木耳、白的蒜米。
纷杂相间，色泽诱人，香气扑鼻，引人垂涎。
玉瑷顿时食指大动，迫不及待地舀起一勺，塞进嘴巴里。
当她细嚼慢品的时候，身边的小宾和小胖子，早就不客气地甩开腮帮子，大吃大喝，狼吞虎咽起来。在别人家里用餐，一点顾忌都没有，也根本不在乎自己此时的吃相有多么的‘豪迈粗犷’，随意得很。
玉瑷此刻，正沉浸在嘴里这一勺色彩鲜艳的菜肴美味中，无暇顾及他们，因为这一口菜，令她顿觉满足，而使她忘却了周遭的一切人、事、物，专心致志地投入到体味嘴里滋味丰富、变化多端的味道中了。
菜肴甫一入口，舌尖便传来酥酥麻麻的感觉，玉瑷大大的眼睛，顿时喜成一弯月牙。
她敏锐的舌头和异常灵敏的味觉，让她能准确地判断出，阿甘大叔所说的麻椒，就是现代的‘花椒’。
其实很多人都不知道，麻椒和花椒，并不是一种东西。
它们两个首先在味道上就有差异。
麻椒味重，入口巨麻；而花椒相对而言，麻味较轻，还有一种特殊的清香味。
然后是从外表颜色上，也能区分开来。
麻椒较之花椒，颜色显浅，它外表偏棕黄色，而花椒外表则偏棕红色，一眼便可分辨。
此刻，玉瑷嘴中的麻味，就是淡淡的麻，所以她才能确定，这并不是麻椒，而是真正的花椒。
麻味之后，便是酸、鲜、香、辣、苦等等味道，悉数登场，一波波地冲击着玉瑷的味觉感官，如同礼花绽放，各种美味瞬间迸发，舌头及口腔的每个角落，都受到了多重美味的光华洗礼，数味杂陈中，自是妙不可言。
轻咬慢嚼，肉丁的酥烂鲜甜，竹笋的微苦清甜，野菜的酸爽微辣，木耳的爽脆可口，蒜米和青葱被煸炒出的特殊香气，在淡淡的麻香中，交融相汇，谱就一曲麻辣酸香苦鲜甜的奇妙旋律。
可是……
玉瑷疑惑了，
“大婶，你还在菜里，放进了辣椒？”
否则，哪里来的辣味？
当她咽下嘴里这一口菜肴后，才突然想起，菜中的辣味从何而来，因而才有此一问。
“辣椒是个什么东西，和麻椒一样嘛？”兰香大婶微微皱眉，奇怪地反问道。
“哦，呵呵，您不知道就算了。不过，我挺奇怪这道菜里，怎么会有辣辣的味道呢？”玉瑷瞧她表现得比自己还疑惑，立刻打着哈哈敷衍过去，换了一种问法问她。
“噢？哈哈，你尝出来了！”兰香大婶的筷子在半空中停顿了一下，转瞬爽朗地笑了起来。
“我，我也尝出来了！”小胖子倏地从碗中抬起了头，口齿不清地嚷嚷道。
“吃你的去！”玉瑷不满地瞪他一眼，低声斥道。
“噢。”小胖子委屈地小小声应了一声，幽怨地看了玉瑷一眼，随后颇为听话地重又埋头痛吃。
“大婶，你给我们解释解释呗。”玉瑷转头看向兰香大婶，甜笑着问她。
“呵呵，其实你们之所以能在这道菜中吃出辣辣的味道来，全是因为其中有了这种菜。”兰香大婶一边笑着跟他们解释，一边伸手从桌子上的大海碗里，挑起一根绿色菜叶，给他们几个看。
“哦？那这种菜叫什么名字啊？”玉瑷兴致盎然地追问。
“它啊，我们这儿的人，都叫它辣叶菜。”兰香大婶边说边把菜叶放进了嘴里，轻轻咀嚼起来。
“不知道你们能不能吃得惯，反正我们这儿的人，都挺喜欢这种辣味的。”她颇为享受地眯起了眼睛，说道。
“大婶，这道菜叫什么名字啊？还有里面的这个肉，味道既不像猪肉，也不像鸡肉，更不像牛肉、蛇肉，有一股淡淡的竹子香气，还有一丝甜味，大婶，这到底是什么肉啊？”玉瑷又伸手舀了一勺菜，放进了嘴里，继续问另外一个困扰她的问题。
“都是些家常土菜，哪有什么名字啊。”这次换阿甘大叔回答她了。“这个啊，是竹狸的肉，好吃不？”
“嗯，好吃，比猪肉、鸡肉好吃多了。”小宾快速咽下嘴里的食物，抢着答道。
“这竹狸，又是个什么东西？你们这稀奇古怪的东西可真多！”没等玉瑷再接着发问，他舔了舔嘴唇，眼睛亮晶晶地注视着阿甘大叔，好奇地问道。
“这竹狸啊，就长在竹林里。平时呢，主要是靠着吃竹子的根、茎，还有竹笋为生，天长日久，它的肉里面就带上了竹子的香气，还有清甜，不过这小东西可狡猾着呢，今天好不容易才逮到了两只，算你们来得是时候啊。哈哈哈……”阿甘大叔往嘴里扔进一块竹狸肉，嚼了嚼咽下去后，笑着跟他们讲解。
“竹狸？”玉瑷听到这外名字，脑海中仿佛记起了点什么，但是再使劲想想，却什么也抓不住，想不起来。
“它长什么样子啊？”嘴里嚼着香喷喷，酥香软嫩的竹狸肉，小宾又好奇起这种动物的长相了。
“它啊，长得跟……”
“老头子，别说了。娃娃们正吃饭呢，等吃完饭再说吧。”
阿甘大叔刚准备跟小宾讲讲这竹狸的长相，还没等说完，就被身边的兰香大婶撞了一下胳膊，制止了。
“啊？噢！”
原本还不知何意的阿甘大叔，在兰香大婶的眼神示意下，这才恍然大悟，乐呵呵地闭上了嘴巴，继续埋头吃饭。
“咦，大婶，你干嘛不让大叔说啊？难道这东西长得很难看？”小宾越发好奇。
“先吃饭，先吃饭，吃完饭再告诉你们。”兰香大婶也不搭话，而是给他们三个人的碗里，又添了几筷子菜，也低头不语，慢慢地吃起饭来。
“好了，你别再追问了，大婶不让大叔告诉咱们，肯定是有原因的，快点吃饭吧。”玉瑷见小宾仍不罢休，还想追问，急忙在他腰上捅了他一下，凑近他耳边，低声劝解道。
既然玉瑷都这样说了，小宾也只能按捺下性急，把精力重新转移到饭菜上，大口大口地吞咽着喷香的饭菜。小胖子刚刚被玉瑷训斥了一句，到现在半句话都不敢再说了，不过，也数他和小宾吃得最多，转眼间，一桌子的饭菜，一大半全进了他们俩的肚子里。
见此情景，玉瑷不由歉意地对阿甘大叔夫妇俩笑了笑。不过心里却并不想过多的责怪他们，毕竟在山里走了这么多天，吃够了苦头，也该让他们俩多多补充一些营养了。
“多吃点，多吃点。看样子是真饿了，没事，不够大婶再去给你们做。”兰香大婶慈爱地看着他们一个个狼吞虎咽的模样，一个劲地给他们三个夹菜，还非常和蔼地劝他们多吃点。
这份关怀，让三个漂泊了快一年的孩子们感觉，此时就像又回到了家里一样，温馨、祥和。而对面的两位老人，就像他们的爷爷奶奶一样，让他们感觉到放松、自在、温暖、安心。
感动，在此刻的三个十来岁的孩子心中，像涓涓细流一般，悄悄蔓延……
（大朋友，小朋友们，你们猜到竹狸是什么了吗？在此声明，文中对麻椒与花椒的描述，其实我也不太肯定它是正确的。因为我也搞不太清楚，它们到底是不是一株植物。不过，这道菜肯定非常美味吧？）
