大功告成,玉瑷轻舒一口气,满意地看着盘中,金黄与银碧两种色彩光芒流转,交相辉映,嘴角不由噙起一抹微笑。
“这,也太漂亮了吧?”
边上三人,不禁大声惊呼,眼中闪现惊艳的火花。
真不敢相信,这两朵炫丽冷艳的银碧玫瑰,竟然是用剥剩下,通常当作废料一样丢弃的虾皮制作而成的,实在令人大感震惊,却又发自内心地被这种变废为宝的能力所折服。
“阿婶,你锅里煮的什么?怎么,好像,有点糊了的味道呢?”玉瑷异常敏锐的鼻子,突然闻到从对面飘来一股轻微的糊味,耸了耸小巧琼鼻,眉头微蹙,轻轻用手指点了点兰香大婶的肩胛,疑惑地问道。
“啊!我的粥!”兰香大婶突然被她打断了欣赏的兴致,一时还没反应过来,但当她也闻到那丝愈来愈明显的糊味时,顿时大惊失色,慌忙跑去了对面灶台。
先是手忙脚乱地灭掉了灶膛里的柴火,接着迅速掀开锅盖,大团的白汽猛地就从锅内窜到空中。玉瑷他们三个也随后快步走过来,朝锅里探头望了望,却只能看到灶台上方笼罩着的白色雾气,至于锅内什么情况,他们就看不到了。
兰香大婶抓过灶台上的大勺,下一刻便伸进了锅里,搅动起来,一边搅动一边着急地喃喃道:“哎呀,好端端一锅粥,也不知道糊成啥样了,还能不能吃。都怪我,都怪我,光顾着看小瑷瑷做菜,把它给忘了……”
待得过了片刻,白汽也逐渐消散,兰香大婶望着锅底糊的一小块地方,闻着飘入鼻端的淡淡糊味,勺子一下从手中滑落,愁展紧锁地哀声叹气起来,“唉,这锅粥算毁了。”。
玉瑷也伸过头去看了一眼,还拿起勺子舀起来尝了尝,顿时心中有了算计。
见到兰香大婶害愁懊恼的样子,她微微一笑,劝她道:“阿婶,这锅粥还能喝。”
“都有糊味了,哪能用这个招待你们。算了,阿婶再重做一锅就是了。”兰香大婶神色黯然地说道,便准备把锅里的糊粥给勺出来。
“哎,阿婶别急,我有办法消除糊味,您啊,不用重新做了!”玉瑷赶忙拦住她,急急说道。
“啥?你有办法,是真的?”兰香大婶立刻惊喜地看向她,急忙问道。
“嗯,您就放心好了,别忘了,我可是专业厨师哦!”玉瑷拍拍她的手,俏皮地一眨眼睛,对她微笑着说道。
兰香大婶见她胸有成竹的模样,心中莫名地就非常地相信她,原本急躁的心情,此时也平复了一些,紧皱的眉头也渐渐地放松开来,虽然心里仍旧有点点怀疑,但是眼中的好奇却越发强烈。
只见玉瑷转身走到门外,到院子里拔了两棵大葱,然后把葱白切下两寸长的一段,插进粥里,然后就又把锅盖给盖上了。
做完这些,她拍了拍手,脆声说道:“好了,等一会再掀开锅盖,糊味肯定消失得无影无踪。”
谁都没注意,在她插葱的时候,还悄悄地撒了一把玉精在粥里,相信,等喝的时候,一定会让众人大吃一惊的。
众人本来就是半信半疑,再见到她只是拔了两棵葱,切了段葱白就插进锅里了,心里的疑惑就更加深了。
难道,就这么简单地往粥里扔两段葱白,就能轻而易举地把粥里的糊味给完全消除掉?这,这也太不能令人信服了吧?
时间在等待中一点一滴地流逝,兰香大婶和小宾、小胖子也愈发急切。
终于,过了十来分钟左右,玉瑷才又一次把锅盖给揭开了。
就是他们怀揣忐忑和疑惑地,齐刷刷地把视线投向锅内时,一股竹叶的清香夹杂着蜜枣的香气,扑鼻而来,三人不觉瞪大了眼睛,不敢置信地彼此对视,内心震惊万分。
这怎么可能,一丝糊味都没有了?
其实,除了葱白能缓解一些糊味之外,起到最关键作用的,还是玉瑷悄悄洒下的那一把玉精。
那可是一把除了赤墨玉之外的七大玉精呢,作用可是非常地强大。有了它们的加入,不但消除了糊味,更令这锅粥的味道变得极致美味。
“阿婶,你尝一口试试,看看还有没有糊味。”玉瑷眼带笑意,邀请兰香大婶亲口品尝品尝。
虽然再次闻这锅粥时,并没有闻到一丝糊味,可是,哪有亲口品尝来得更加真实而直接呢。
于是,兰香大婶二话不说,拿起勺子便舀了一点粥,略吹了吹便喝进了嘴里。
可是,这一口粥喝进嘴里,她不由惊诧地瞪大眼睛,随后,更是难以置信地望向玉瑷。
这粥,经过玉瑷一番补救之后,到底味道如何呢?
兰香大婶此刻只有一个感受,那就是大为震惊。
她发现,这个粥比以前做得更香更甜更好喝了。
今天早晨做的这个粥,乃是用新鲜的竹米和又大又甜的紫枣所熬制的,因此,也叫竹米紫枣粥。
竹米其实并不是竹子上长的米,而是生长在竹林里的另外一种植物,可能是因为生长在竹林之中,结出果实自然也沾染上了竹子的清香,因此这边的人给它起名叫‘竹米’。
而紫枣,则是因为成熟之后,它的颜色由红变紫,所以起名叫‘紫枣’,它有很好的补血益气的功效。
平时,兰香大婶偶尔也会做这种竹米紫枣粥,可是,并不像现在这样,给她这么深刻的感觉。粥一入口,便觉着在嘴里突然长出了一片竹林,生机勃发,清新自然的气息,充溢着整个口腔,粥中似乎还多了一种清冽、澄澈的味道,阳光暖暖地照射着竹林,竹香掺杂着阳光,明丽而晴朗。
清香之后,紧随而至的,便是枣香。并不是以往的那种腻甜的香气,这种枣香更为纯净,醇厚,但并不香浓,丝丝甜香在嘴中游走,清新的枣香,在缓缓地释放着属于自然界最纯真、最质朴无华的味道。
已经悄然闭起双眸的兰香大婶,彻底沉浸在这种青竹枣香中。而小宾和小胖子见她这副陶醉的模样,早已按捺不住,各自找了勺子,迫不及待地把粥送进了嘴里。
他们也感受到了在嘴中突然生长出一片竹林和挂满枣香的紫枣树,在暖阳轻风中,阵阵香气交织汇集,属于大自然的纯净气息,令他们舒服且满足地想要长叹。
三人同时睁开眼睛,眼中光彩绽放,极有默契地说了一句话:
太好喝了!