经过各种精心准备，终于迎来了三店开业的日子。
上午八点钟，古代麻辣烫三店的招牌已经挂上。
店门口依然是一溜排开的迎宾小弟们，英姿飒爽干净利索。
三店店长段长峰正里里外外地确认各项细节，总经理吕晗子跟副经理小五坐阵大堂，看着三毛训练新来的迎宾。
一切井然有序，吕晗子满意极了，“三毛进步也很快，二店开业的时候他还有些毛躁，这会看上去有点样子了。”二店开业后，三毛被提升为培训主管，专门负责员工的培训，随着经验增加越来越有主管的感觉了。
小五由衷地点头，“都是大嫂英明，知人善用。”
这话不是单纯的拍马屁，吕晗子的眼光确实独到。三店开业前他俩曾经为了店长人选讨论过，他属意善谈的于飞，吕晗子提了段长峰。开始还有点不服气，但这几天观察下来他心服口服，相对于活泼的于飞，稳重踏实的段长峰确实更加适合这个职位。
段长峰内外安排妥当，回到大堂汇报进度，“一切就绪。”
小五起来鼓励地拍他肩膀，“兄弟，辛苦啦。”
段长峰谦虚一笑，谨慎地跟两人确认接下来的环节，“十点钟我们准时开业，这次开业请的人主要是我们店的铁杆粉丝，一店二店各选了五十名代表，按照惯例受邀来的客人全部免单。吕经理的亲友像娄总一家、小文艺几人我也留了位置，名单跟座次我画了张图，你看还有需要补充的吗？”
小五看完更加满意，“干的漂亮！”
吕晗子也轻轻点了头，“娄世勋那厮要跟投资人开会来不了，小文艺跑外地写生去了，这俩人估计能赶上晚饭，中午不用留位置，其他都没问题。”
段长峰仔细地在名单上做了标记，终于松了口气，“一切就绪，只等十点了。”三人对视一笑，他们的事业终于又迈出了新的一步。
开业当天十点钟
随着吕晗子一声“三店开业”的欢呼，小二们齐齐点燃了手中鞭炮，整条街瞬间炮声齐鸣声势震天，受邀参加的宾客各个拿出手机拍照上传，作为特邀食客这也是荣誉的体现。
气氛热烈场面盛大，完全达到了最初的预期效果，开业短短几分钟已经有好奇的食客进来点餐了。
鞭炮燃尽，众人陆续走进装修一新的大厅。
