炒锅留底油，倒入芡汁炒浓，猪腰回锅，翻炒均匀，淋入少许热油，用盐调味即成。
功效解析
本品具有健脾生血、补中益气等功效，适合准妈妈食用。
花生拌菠菜
原料
菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克，植物油适量，香油、醋、白糖各5克，盐、鸡精各少许。
做法
将花生用温油炸香炸透。
菠菜洗净，放开水锅内烫熟，再放入冷水中过凉，捞出沥水。
熟菠菜切段，加盐、白糖、鸡精、醋、香油拌匀，装盘，撒上芝麻和花生即可。
功效解析
花生、菠菜含有大量的膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于准妈妈排便。
木樨肉
原料
五花肉200克，鸡蛋2个，水发木耳、黄花菜各25克，韭黄50克，酱油、料酒、鸡精、盐、香油、葱花、姜末各少许，花生油25毫升。
做法
将猪肉洗净，切丝；木耳择洗干净，切成丝；黄花菜择洗净，切小段；韭黄择洗净，切小段；鸡蛋打入碗内，加入少许盐，搅匀打散，下入油锅内炒熟，切成小块。
锅内放入花生油烧热，先下入肉丝稍炒，再加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐煸炒，放入木耳、黄花菜及韭黄翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，拌炒数下，淋入香油，加入鸡精拌匀即成。
功效解析
此菜营养丰富，可为准妈妈补充蛋白质、铁、钙、维生素E等营养素。
清炖鲫鱼
原料
鲫鱼250克，香菇30克，水发玉兰片60克，花生油25毫升，葱段10克，姜片5克，盐、鸡精、胡椒粉各少许。
做法
将鲫鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏，洗净；香菇用热水泡发，洗净去蒂，切丝；玉兰片切成丝备用。
炒锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，两面煎黄。
炒锅置火上，加入清水烧开，放入煎好的鲫鱼和香菇丝、玉兰片丝、葱段、姜片，用大火煮开，转用小火炖至汤白，加入盐、鸡精、胡椒粉调好味，盛入汤碗内即成。
功效解析
本品能促进血液循环，可增进食欲，也可缓解妊娠水肿，准妈妈宜多食用。
三鲜豆腐
原料
豆腐250克，蘑菇5朵，冬笋50克，火腿肠50克，蒜、盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉各少许。
做法
将豆腐切成2～3厘米厚的块，入加盐的沸水中烫一下，捞起入清水内；蘑菇、冬笋和火腿肠切片；蒜拍破。
炒锅上火放色拉油，烧至五六成热，放入蒜、蘑菇、冬笋和火腿肠翻炒。
放入豆腐（先沥干水分）、盐、胡椒粉、鸡精，加少量清水烧沸入味，用水淀粉勾芡，推匀起锅。
功效解析
本品具有养血补虚、健脾益胃、利水消肿、清热解毒功效，同时，对于准妈妈由肝热胃火所引起的干眼症、牙龈肿痛也有一定的辅助治疗作用。
豆奶麦茶
原料
大麦茶10克，豆奶200毫升，白糖2大匙。
做法
将大麦茶放入锅中，加水约1000毫升，煮沸后熄火，浸泡15～20分钟，使麦茶的香味溶于水中。
过滤麦茶渣，稍凉后，再加入豆奶及适量白糖搅匀即可。
功效解析
本品具有解毒、去油腻、开胃助消化等功效，是天然、健康的饮料，非常适合准妈妈饮用。
阿胶龙骨粥
原料
阿胶15克，龙骨15克，艾叶6克，糯米100克。
做法
将糯米淘洗干净待用。
将龙骨、艾叶放入锅中，加适量的水煎成汁，将汁去渣。
再将去渣的药汁与糯米一起煮成粥，待粥将稠时，将阿胶捣碎放入粥中，搅拌均匀令其烊化。
功效解析
本品可养血、止血、安胎，适用于血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动下血等症。
口蘑烧腐竹
原料
水发口蘑、鲜嫩青豆各50克，水发腐竹200克，花生油25毫升，香油5毫升，水淀粉8克，鲜汤150毫升，葱花、姜末各适量，盐、鸡精各少许。
做法
将水发腐竹放入锅内稍煮，切段；口蘑切厚片。
将炒锅置火上，放入花生油烧至六成热，下入葱花、姜末爆香，下入青豆煸炒至六成熟。
然后放入腐竹、口蘑片、鲜汤烧沸，加入盐、鸡精稍煮，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
功效解析
此菜色泽美观，咸鲜可口，富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素C等多种营养素，具有补脾益气、清热解毒、养护血管、健身宁心等功效。
菠菜粉丝
原料
菠菜500克，水发粉丝100克，海米25克，盐、芝麻酱、醋、蒜、鸡精各少许。
做法
将菠菜择去黄叶，削去根，洗净，沥干水，切成3厘米长的段，放入开水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，控净水，放在大盘内。
将水发粉丝放入凉开水中洗一下，捞出，控净水分，切成4厘米长的段，放在菠菜上。
将海米用温开水泡发好，捞出，撒在粉丝上面；将蒜剥去皮，洗净，用刀拍扁，切成细末。
将芝麻酱用少许凉开水化好，再放入盐、醋、鸡精、蒜末，搅拌均匀，浇在盘内即成。
功效解析
本品含丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质，具有滋阴平肝、促进消化的作用。
麻酱白菜心
原料
白菜心400克，芝麻酱100克，白糖、葱花、蒜泥、酱油、醋各适量，鸡精少许。
做法
将白菜心洗净切成细丝，放入盆内。
芝麻酱中加一点凉开水拌匀，倒在白菜上，加入白糖、鸡精、酱油、醋、葱花、蒜泥，拌匀即成。
功效解析
本品具有健脑、补血等作用，适合准妈妈食用。
黄瓜银耳汤
原料
嫩黄瓜100克，水发银耳100克，红枣15克，花生油5克，白糖、盐各少许，清汤适量。
做法
将黄瓜去子切成片；水发银耳撕成小朵洗净，红枣用温水泡透。
锅内烧油，注入适量清汤，用中火烧开，下入银耳、红枣，煮约5分钟。
再加入黄瓜，调入盐、白糖，煮透入味即可。
功效解析
此汤色泽鲜艳，味美可口，含有丰富的营养素，有滋补健身、润肺养胃、安胎的作用。
芽菜节瓜猪舌汤
原料
节瓜600克，猪舌400克，黄豆芽300克，盐少许，陈皮适量。
做法
将黄豆芽去根须，用水洗净，放入锅内，不必加油，炒至软；节瓜刮去茸毛、瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；陈皮用水浸透洗净。
加水入瓦煲内煲至水滚，放入全部材料，中火煲至猪舌熟透，加盐调味即可饮用。
功效解析
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，适合妊娠水肿、妊娠糖尿病患者食用。
拌合菜
原料
菠菜150克，胡萝卜100克，白菜心50克，豆腐皮25克，蒜苗15克，香菜1棵，猪瘦肉100克，香油、醋、花生油、水淀粉各适量，盐、鸡精各少许。
做法
将菠菜择洗干净，用沸水焯一下，捞出放凉开水内冷却，捞出沥水，切成约3厘米长的段，放在大盘内。
胡萝卜洗净，切成细丝，放入沸水锅内焯一下，捞出放入凉开水内冷却，捞出沥水，放在菠菜上；白菜心切成细丝，放在胡萝卜上。
蒜苗、香菜择洗干净，均切成3厘米长的段，撒在白菜丝上；豆腐皮切成细丝，放在盘内。
猪肉洗净，切成细丝，加水淀粉上浆。
炒锅上火，放入花生油烧至五成热，下肉丝滑散，至色白熟透时捞出，放入温水中冲去油分，沥净水，放在菜的最上面，加入盐、鸡精、醋、香油，拌匀即成。
功效解析
本品具有健脾养胃、润燥通便等功效，适合准妈妈食用。
赤小豆陈皮鲤鱼汤
原料
鲤鱼400克，赤小豆200克，陈皮10克，大蒜1头。
做法
将鲤鱼治净去肠杂；大蒜剥皮拍烂。
所有原料共入锅，加水同煮至豆熟烂即成。
功效解析
本品适用于妊娠期准妈妈腿脚肿胀等症。
