但是，只用过筷子的人其实根本就不知道如何正确使用刀叉，于是只好十分努力地去学习、去模仿。但这样做，我认为还不如去学点有用的东西更好。这样吃法国料理不是反而使人紧张，让人感到辛苦吗？
法国人大多不被无聊的礼节束缚。他们非常自然，什么也不想，就用手边的刀叉去吃饭，刀切不动，就用手抓着吃。反倒是日本人在那里无谓地烦恼，“该用什么刀，什么叉”，十分痛苦。
另外，有些人听邻居的太太说她去吃法国料理的经历，于是心里开始盘算“我也要去”，只是为了吃过之后，向邻居们炫耀，享受炫耀时被羡慕的感觉，这也是人生的邪道。
痛苦，就是在这些事情中孕育而生的。在家里，同自己的家人一起吃自己做的炒面，不会下地狱吧？虽说没有“不能吃法国料理”的规矩，但人们若只是为了想向邻居们炫耀一下而去吃法国料理，这就有问题了。这就是无用之物。
饱食时代的罪过
释迦牟尼曾说：“不可造恶业。”但日本人说着“饱食时代”的同时，已经造下了许多恶业。人们觉得牛肉口感必须柔嫩，所以就给牛喂啤酒，用如此不健康的方式来饲养肉牛，让它们富含脂肪，饱受痛苦，最后，把这些牛杀了端上饭桌。
既然人们有牙齿，那用牙齿撕咬牛肉不就可以了？为什么还非要吃像冰激凌一样入口即化的牛肉呢？这明显是违反自然法则的嘛！因为牛肉生硬，撕咬起来不方便，于是人们就不喜欢吃，而改吃那些经过加工的柔嫩的牛肉制品，这难道是健康的生活方式吗？
日本是世界上首个成功养殖鲟鱼的国家，而这仅仅是因为人们想吃鱼子酱而已。到底为什么要做到这个份上呢？
因为要吃鳗鱼，于是就从海外大量收购鳗鱼。曾经有人请我吃鳗鱼，边吃边问：“还是日本的鳗鱼最好吃吧？”我只能应付他说：“对啊，还真是这样！”硬逼着我说违心话。但是我知道，这些鳗鱼并非日本原产。而且，“鳗鱼做的料理真好吃，无与伦比”这种想法本身就是对于鳗鱼生命的轻视。出家人若是有这种想法，内心会被污染，会下地狱的。若你自己要下地狱的话，自己去就好了，何必硬要拉上我呢？
遵循正道，自然身体健康、生活幸福、内心安宁。但若是走偏一小步的话，整个人生就会偏离正道。
只要吃饱，就应感到幸福
现在的商店里摆满了各式各样的蔬菜，但尽是些我绝对不想吃的东西。
前几天我见到有卖烤番薯的摊贩。虽说只是常见的番薯，但因为产量少，店里每天只能进四十千克，因而成了卖点，顾客在门前排起了长龙。顾客排了很久的队，结果用六百日元买了一个烤番薯。难道这样子会幸福吗？我非常不解。
人们若是想吃，不是可以去到处都有的烤番薯小车上买吗？那些小车卖的烤番薯价格便宜，卖烤番薯的大叔人又很亲切，在他那儿买，不是更好吗？大叔们不是有钱人，他们没有架子，谦虚地活着。我们只是从他们那儿买了一个烤番薯，他们便会觉得快乐，难道不是这样吗？
正如上文所述说的那样，我们为了食物承受着巨大的痛苦。所以我们不能因周围人所说的“饱食时代”而高兴得忘乎所以，继而被蒙骗还茫然无知。在物质丰富的同时，我们的精神却日渐空虚了。
攀比美食只会产生压力与痛苦
我们吃法国料理的时候，刀叉拿错了不是邪道，也不算失礼。人们爱怎么吃就怎么吃，怎么都可以。但是，落入吃的邪道，便是一种堕落。为什么？
大家都很喜欢晚宴或是宴会吧？大家会觉得很快乐，是因为那些东西刺激了我们内心的情感，让我们的心兴奋起来，让我们的欲望得到放大。
比如说，家长看到邻居家孩子的生日宴会豪华，便会产生竞争意识：我家孩子的生日宴会也不能输给他们，于是就大手笔地举办豪华宴会，结果只是使自己变得更虚荣、更刺激了嫉妒心与竞争心。“为了孩子”只不过是欲盖弥彰的一个借口罢了。父母养育子女本是非常好的事情，但若是在养育子女的过程中产生了愤怒、忌妒与憎恨等情感的话，等于给自己造就了一条通向地狱的路。
输给自己的情感，或是不想跨越自己的情感屏障，都是因为不理解“情感便是痛苦”这个事实，这是一种根本的无知。
输给自己的愤怒，人们便会觉得痛苦，不是吗？输给自己的欲望，便意味着自己的人生被践踏了，不是吗？输给自己的忌妒，那就成了一种精神上的疾病了。所以，我希望大家明白，情感是一种不好的、危险的东西。举行宴会、搜寻美食，追求饮食的刺激，终会渐渐使自己变得更加无知。
发现“食的正道”
我们每天收看的电视节目里，有对各种料理的介绍，也有对各地饭店的介绍，这并不完全是一件坏事。
电视节目中介绍各国料理，为观众们提供了世界各地的信息。而介绍生意并不理想的饭店，也是对饭店经营者的一种帮助。但我觉得，非常不好的是这些行为都受到了情感的摆布。被情感摆布的结果，是电视台让观众看这些节目，只是为了提高自己的收视率，而把重要的提供信息的功能放在了次要的位置上。
我们不要被感情所摆布，去造恶业，而要学会在不造恶业的前提下尽情享受人生，这才是正道。这一点，我希望大家都能够理解。
追求感官享受，有乐必有苦
人们偏离“食的正道”使自己变得更加无知，不去开启自己的智慧，反而纵容自己的无知越变越大。看似平凡而无害的饮食文化，若是脱离了正道，让人堕落的程度能令人震惊。
这种活法被感情牵着走，无法实现人格的成长与健全。有谁吃了法国料理之后就变得杰出了吗？有谁吃了泰国宫廷料理之后就变得伟大了吗？这些东西实在无益于人格的成长。
相反，这些东西会让人变得更加爱慕虚荣。那些人会拼命炫耀自己去曼谷吃过宫廷料理的经历，就好像吃了这些东西就变得高人一等一样。
若是有人真做了这样的事，别说是杰出，就连人格都会变得扭曲。虽说他们享受了眼前那份刺激和快乐，但结果是将承担长期的更为巨大的痛苦。
那么，这种所谓长期的巨大的痛苦到底是什么呢？
其一，失去健康。因为吃的方法偏离了正道而生病，例如因生活习惯不好带来疾病等，而目前医学还没有特效药或者有效的疗法去医治这类疾病；其二，人格败坏与堕落。如此，这些人未来的人生也会出现危机，将要承受长期的痛苦。
不为虚荣地享受食物
直到现在，我还一直在说晚宴与宴会的坏话。但是在佛教中，这些行为并没有被禁止。佛教徒并不禁止宴会，而是要求行于中道。
那么，所谓“食的中道”又是什么呢？
佛教中有必要的话，也可以举办宴会。孩子还很小的时候，他们肯定都很期待生日宴会。所以，我们可以为他们举办一场生日宴会，叫他们的朋友一起来参加。
但是，我们不能为了虚荣这么做。
若是在生日宴会中，来玩的孩子做了坏事，我们也不能因为他们是别人家的孩子而包庇他们。我们应当让他们吃适量健康的食物，让他们在一起玩耍，再把他们送回家。做到这些就足够了。这样子去做，我们便能享受到“中道”的快乐。
如果有一天，有客人来访拜自己，于是我怀着“好久不见，出去找一家好点的饭店一起吃点东西，平时过得节约，难得一次吃点好的”的心情去享受食物，便足够了。这样去邀请客人的话，对自己的健康也有利，客人也不用担心是否给我增添了额外的负担，双方的会面始终处在一种快乐的氛围之中。所以，大家要做到始终基于理性且坚持中道。
穿得暖就感到知足
为什么穿衣是必要的？
动物是不需要穿衣服的，“衣”只是人类自己的问题。所以首先，我们必须来理解一下为什么对于人类来说，穿衣是必要的这个问题。
这里，我要先解释一下释迦牟尼的想法。佛陀的想法是，先确定最低限度，然后以此为标准，达到标准便可以了。
人穿衣服的时候，要与动物相比较，考虑什么是衣服这个问题。虽然动物与人类一样都是生物，但动物不需要衣服，理由如下：
（1）人类的身体难以适应气候变化。过冷或者过热的气候环境都会导致人类死亡。
夏天的时候，人可能会被热死；冬天的时候，人可能会被冻死。但动物不像人类这么脆弱，无法适应气候变化。隆冬时节，即使把乌鸦放在户外，它也不会被冻死。一到夏天，动物的毛发就会脱落变得稀疏，而到了冬天，动物的毛发又会重新长出来变得浓密。动物毛发的多少是与气候相适应的。人类可就没有这么“方便”的身体了。
（2）人类的皮肤难以抵御外界入侵。异物都是通过人类的皮肤进入身体的，非常危险。
同样是在皮肤上涂抹些什么东西，若是涂在蜥蜴的皮肤上，这些东西就不会通过它的皮肤渗进体内。但是，人类的皮肤很容易吸收这些东西，因为人类的皮肤比起动物的要脆弱很多。
（3）人类的社会制度规定人们必须“以衣蔽体”。
世界上也还存在着全裸生活的人类群体。但是，大部分人类在历史长河中不断进步，构建了社会制度，形成了“以衣蔽体”的规定。所以，人类穿衣服是必要的。因此，这就是衣服必要性的最低标准。但是最低标准中并没有规定“一定要穿香奈儿”等内容。即使是为了满足必要的最低标准的衣服，也必须遵循正道去获得。通过犯罪而得到的衣服既不能蔽体，也不能赠给家人和孩子。
我们的衣服华丽也好，破旧也罢，遵循正道取得的衣服才是美的。佛教中的美并非皮肤的美，而是作为人的美。
为了漂亮穿衣就是偏离“衣的正道”
在这里，我将举几个偏离“衣的正道”的例子，并对它们作出分析。
（1）穿衣服是为了让自己看起来漂亮。
衣服不应该是为了让自己看起来漂亮才穿，而应该是为了保护自己的身体而穿。“让自己看起来漂亮”这个行为本身就是一种欺骗。
（2）穿在身上的衣服即使对自己身体不好，也无所谓，只关心衣服外观好不好看。
现代的女性常常会穿对自己身体并不好的衣服，只因为穿着感觉漂亮。寒冬腊月，穿着低胸的衣服，或是选择背部大部分裸露的衣服。这也是一种偏离正道的行为。
（3）为了与他人比美而选择衣服。
不仅是女性，就连现在的男性也有这种行为，他们经常会为了选择一条合适的领带而苦恼。我觉得这些行为非常不能理解：你们的衬衫跟外套的颜色难道不是都差不多吗？
（4）为了自己膨胀的欲望与炫耀的心态而穿衣服。
在我看来，所谓比美，也不过是“如何燃起自己的忌妒心”的一种行为。而欲望的竞争，也只是“如何表现得更性感”而已。简单来说，就是“穿什么才显得更性感”这个问题。这种行为只是人类体会到自身的性欲，想让周围的人也跟自己拥有同样的感受。
我们很多人都知道，穿某些衣服就是造恶业。所以，人们所谓的“肉体美”只是强求身边的人与自己具有同样的想法。这种人的内心被玷污，是在造恶业。专挑名牌服装的人并不是在追求衣服的品质，而仅仅是为了炫耀而已。若是真的想要品质好的衣服，找裁缝按着自己的身材做一件就行了。那些量身定制的衣服既穿着合体，又比名牌服装便宜。
如果不追求名牌，难道女性不会自己做衣服吗？用缝纫机做衣服当然是一件相当劳神的事情，因为要考虑“用如此普通的布料如何做出漂亮的衣服”就是相当大的脑力活。但这样做，既不浪费衣服料子，又能提高自己的技术，这才是正道。
（5）为了刺激他人的情感而穿衣。
打个比方，男性见了一个穿着性感的女性，都会产生一些色情的妄想，而女性则会感到非常生气。这种忌妒或是愤怒的情感，无论哪个都是恶业。
偏离“衣的正道”会造恶业
衣服同食物一样，若偏离了正道，人就会堕落。
加强自己的情感，刺激了他人的烦恼，这也是一种邪道，是一种罪过。这种偏离穿衣正道的做法，就是造恶业。
佛陀曾教诲出家人：“各位，请保护好自己的眼睛。”
“见了穿得非常性感的人，也不能盯着看。即使看了，也要把他们想象成尸体或是稻草人。这样做的话，内心便不会被玷污。”释迦牟尼留下这样的教诲，是因为没有别的方法让众人去守护自己的心。偏离穿衣的正道，会成为巨大的烦恼与痛苦的根源。
即使在日本，也有过某生产名牌服装的公司分裂成两家之后，他们的家人与家人之间展开了激烈竞争的先例。他们都怀有很强的竞争意识，相互威胁着要让对方倒闭。为什么会竞争到那个份上呢？还不是因为偏离了正道！因此，偏离正道会让你本来的无知变得更巨大。
有地方住就很满足
为什么居所是必要的？
不同于衣服，居所对于动物而言也很必要。请大家注意这一点，然后再去思考。衣服，动物不需要，但是居所对于动物是不同的。因为这是用来安放自己身体的地方。动物也会需要一小块地方安放自己的身体。
人们走出家门后，自己的身体就会被放置在学校、公司、商店等地方，但这些地方都不是人们的居所，因为在这些地方都不能让人的身体得到休息。所谓居所，其实就是让身体得到休息的地方。动物白天外出觅食，那些经过的地方都不是居所，等到天黑了，动物回到停留的地方，那个才是动物真正的居所。
居所的最低标准
那么，什么才是人的居所的最低标准呢？佛教之中，所谓“标准的居所”就是“满足最低标准的居所”。标准的居所含有以下几个条件：
（1）保护身体不受气候变化的影响。
人类为了防止自己不受严寒侵袭而有了居所。因为，若是没有居所，人就有可能因无法适应气候的变化而死亡。
（2）保护自己不受敌人的侵害。
晚上睡觉的时候，若是被狗熊袭击了怎么办？若是被毒蛇咬伤了怎么办？不仅是人类，这些问题动物也有。因此，为了保护好自己的生命，动物也必须做一个能让自己栖息、不受外界威胁的“家”，晚上便住在那儿。
（3）保护家庭成员。
如果有孩子的话，父母就必须要去保护他们。所以，一定要让孩子们住在一个安全的地方。狮子也好、老虎也好，都由“母亲”负责挖洞穴，把它们的孩子放在洞穴里面。
以上三点就是居所最低限度的要素，也是居所的最低标准。
虽说是为了必要的居所，但也不能违背正道，通过犯罪去获取。人类若是通过犯罪取得居所，即使是为了保护自己与家庭也还是一件错误的事情。大家必须懂得，遵循正道取得的小房子，也远比犯法得到的豪宅来得漂亮、舒适。
偏离“住的正道”
接下来，我将举几个偏离“住的正道”的例子，并对它们进行分析。
（1）为了与别人的房子攀比而建造自家的屋子。
这是偏离了最基本的目的。造自家房子的时候，有人还想着与别人的房子攀比，因此这种观念从设计开始的那一刻就是错误的。这个房子是为了自己与家人有个居所而建造的，只要考虑好住房的必要性就足够了。
（2）为了满足自己的欲望、虚荣、骄傲、自我、愤怒与忌妒等情感而选择住所。
