第二天的分工也很快明确下来，程远跟顾知轩回店里去，一个看店，一个温书。扬麦和打高粱的事情就交给留下的人。
云歌隐约记得自己上辈子的小时候，麦子在脱粒机里过一遍，然后还要扬麦，才能把一些碎麦秆，没择出去的谷壳弄出去。但等到自己长大，且不说机械化代替了人力，就是她家也早就不种地专心做起酒水生意了。
扬麦是个技术活！
这是云歌初体验之后发出的第一声感慨。
一大早云歌就跟王大全夫妇到了打谷场，按照秀华前一晚的叮嘱，她从邻居家借了个木锨。
大家先把麦推成堆，然后用木锨扬起来，可惜云歌没注意风向，站得不是地方，第一下就扬了自己一身，泥土连带着麦秆碎渣进了微张的嘴里，她连忙呸呸呸了半天才将那吞了泥巴的滋味缓解下去。
结果一整天下来，她再也米碰过那把木锨，而是乖乖拿着扫把把扬道一边的谷壳扫走。
扬完麦之后，是用簸箕和筛子进一步处理，云歌瞧着那用藤条编出来的簸箕是个挺大的物件，便选了看上去轻飘飘的筛子。
没成想才筛了一会儿胳膊就酸得不行，秀华笑话她，“你还想一口吃成个胖子，装那么多不嫌累啊。”
说罢便把她装得满满的一筛子的麦子到了一半出来，“你要是站着累，就蹲下摇，把跑到上面的糠抓出来就行。”
忙碌了一整天，总算是把这些活干完了。
因为家伙什不够，被判定为无能的云歌只好在一旁看着秀华两人装袋，却忽然听到有人唤她。
“真的是你！”来人白衣翩翩，丝毫没有因为这农忙的景象而变得灰头土脸。
云歌笑了笑，“我回来收粮食，你怎么也在这？”
“这不是跟我大哥学着做生意，我也是来这里收粮食的。怎么样，要不要把你家的粮食卖给我？”
云歌这才想起来，季家是安阳城最大的粮商，她摇了摇头，“我这粮食收回去还有用。说起来，要是试验成功了，还得跟你做生意呢。”
百果香再好，毕竟也只是小众产品，特别受女性青睐罢了，想要抓出大批量的客人，自然还得做回主流的粮食酒，趁现在新粮刚上来，粮价低廉，她当然是要好好做一回试验。
季宗青轻而易举地就看出她心中所想，“怎么？打算卖粮食酒了？”
云歌点点头，既然被看出来，也没什么好隐瞒的。
“我倒是认识几个酿酒师傅，季家也是长期给他们供粮，不如介绍给你认识？”
这个年代的酿酒师傅都把自己是技艺当成传家之宝，怎么会轻而易举地交付，更何况每个人的法子不同，谁愿意教会徒弟饿死师傅，她摇头拒绝，“还是算了吧，我先试试再说。”
麦子和高粱都装了袋，黄澄澄的玉米因为个头大，还没有完全晒干，但云歌可等不了这么久，她寻思着地窖的葡萄酒应该发酵好了，急着回去看呢。
“玉米搁哪晒不是一样的，咱把这玉米棒子拉到城里，就晒到院子里，等晒干了再剥就成了，还不用在村里专门耽搁。”
云歌自是有解决的办法，秀华拗不过她，想了想觉得可行，只好点头同意了。
