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第37章 苦尽甘来

人只有感觉到了酸甜苦辣,才证明他不枉此生。如果一人一辈子只有一种感觉,那他就是不完整的,白活了。实际上,人生真的非常奇异的,当你最高兴的时候,可能下一个事情让你更高兴;当你不顺利的时候,下一个事可能让你更不开心。但是,如果你换一种人生态度:当你高兴的时候,你有种忧患意识;当你受挫折的时候,你开心一点,当成是上天将降大任在考验你。这样,人生的色彩就会重绘!这些都印证了人生是坎坷的,不是一帆风顺的。坚持、坚持、坚持到生命最后一刻的人,才是这个世界上真正的胜利者。陆雅飞就凭着这股韧性,用整整三年零六个月的奋斗,终于迎来了生命的曙光。

等到终于要毕业离校的时候,才发现母校是如此地让人留恋。她的教学楼、视听室、梧桐树、翠竹林都深深地烙在了学子们的记忆中。母校的教诲和熏陶使学子们明白,没有反思和批判的生活是盲目的;没有责任和信念的生活是不值得过的。母校将每位学子人生中一段最为珍贵的经历,凝结成又一段青春的记忆。凝望母校,雅飞发现自己的青春与学生时代,已悄然消失在滚滚红尘中。站在毕业的分岔口,遥望前方未知的路,纵有千般不舍也要欣然向前。“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。

拿着博士学位,拿着用三年多的拼搏获得的各类证书和发表的高水平的文章,陆雅飞顺利地来到了上海西区的一所高校就职。虽然这所高校离开李锐工作的浦东张江很远,但并不阻碍两人火热的情感交流。虽然从工作的地方到张江将近两个来小时,陆雅飞在工作闲暇时候总到张江看望李锐,李锐也在周六周日的时候过来陪雅飞。两人在一起说说话,逛逛街,有的时候打场羽毛球,或者相约看场电影、吃顿饭、感情发展得非常的平稳。

新学期,雅飞没有教学任务,她的主要工作是为一名教授当助教。帮他批改学生的作业,同时随堂观摩老教授的上课技巧,接受教授对她的指点。上海的这所理工类为主的高校,有着近乎苛刻的教学规范,但也正因为管理的严格,使得这所高校学生的学风非常的好。在社会日益浮躁,学校日益社会化、商业化的当下社会实属难能可贵。雅飞在第一学期的表现受到了教授的肯定,下个学期,她就要为本科生开设基础型的课程。这年的寒假,雅飞把李锐带回了宁海老家,他想让爸爸妈妈见见李锐。

李锐是江苏盐城人,盐城以“环城皆盐场”而得名,距今已有二千多年历史。盐城人文荟萃,胡乔木、乔冠华等都来自于盐城。三国吴王孙权之父孙坚曾任盐渎县丞;北宋宰相范仲淹也曾在盐城沿海督修海堤;元末明初,施耐庵在盐城白驹场写《水浒》,罗贯中在盐城白驹场写《三国演义》;清代李汝珍在盐城草埝场写《镜花缘》。除了深厚的人文底蕴外,盐城还是我国重要的革命老区之一。皖南事变后新四军在盐城重建了军部,形成了“西有延安,东有盐城”的说法。一大批****的领导人,像刘少奇、陈毅、粟裕、黄克诚等都曾在这里战斗生活过。盐城也靠海,也有许多海产品,虽然和浙东相比品种要少得多,但盐城人也并不排斥海鲜食物。

李锐的到来受到了陆雅飞爸爸和妈妈的热烈的欢迎。女儿读了硕士又读了博士,本来一家人还在为女儿的有出息骄傲,但骄傲之后,父母又有了担心。父母怕雅飞的感情因为朱建华的事情受到打击,不再考虑自己的个人问题。怕女儿因为学历太高成为老姑娘,嫁不出去,现在好了,总算心里的一块石头落了地。李锐同样的优秀,生物化工专业的博士,现在在张江一家外资企业做工程师,收入也挺好。再看李锐高高大大,人长得挺英俊,对雅飞也是呵护备至,这下父母算是彻底放了心。

一家人是欢欢喜喜过春节。妈妈更是使出看家本领,把宁海的各种吃食搬到李锐面前,让他尝鲜。雅飞的弟弟在浙江大学本科毕业后,由于学业优秀,已经去美国读研究生了。儿子不在家,现在女儿把未来的女婿带了回来,妈妈把对儿子的思念之情也寄托在了李锐的身上。

餐桌上有很多当地的小菜,雅飞妈妈边给李锐夹菜,边一个个作介绍。宁海长街一带座落三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,得名长街蛏子,形狭而长如中指,又名西施舌,长街蛏子在宁海经常被做成铁板烧,味道肥美鲜嫩。宁海还有一道美食叫做凫溪香鱼。宁海香鱼喜生活在底为石砾、多深潭、水色清澈、水流湍急的溪流水域,每年十月左右溪流下游入海口的浅滩石砾急流处产卵繁殖,孵化后的鱼苗随水入海越冬,到第二年的春天,幼鱼陆续上溯至淡水溪流中肥育成长,这种鱼无腥而带香,食味鲜美。宁海知县徐恕曾作诗描绘:“凫溪渡日夜捕鱼,玉水清波画不如,何事秋风鲈鲶尾,芳鳞三寸是香鱼”。相传,乾隆皇帝下江南,到凫溪吃过香鱼后,觉得味美,临走时还带了一些,从此凫溪香鱼就成了贡品。

除了上面两道菜之外,餐桌上还有一道螃蟹。最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云,第一个吃蟹者,堪称为英雄。传说在汉朝时,有一个县闹蟹灾,遍地都是螃蟹,连田里的庄稼都被糟蹋了。这使县官焦忧异常,如何灭蟹消灾呢?他想了冒险吃蟹的办法,于是召集乡里,捉蟹烹煮,并带头剥食。这一举措传开后,百姓仿效,以蟹代粮,结果不仅消除了蟹灾,而且尝到了蟹的美味,螃蟹也因此成为人们餐桌上的佳肴。螃蟹盐城也有,但盐城的螃蟹是滩涂中爬行的沙蟹,个头小,也没有什么吃口,当地人拿来腌制成咸螃蟹下粥吃。但是,宁海的名菜“流黄青蟹”则是东海出产的,是我国珍贵海产品之一。青蟹肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被我国南方人视作“膏蟹”,有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的浅海中,江浙一带尤多。宁波状元楼的“流黄青蟹”,是具有代表性的宁波名菜。蟹鲜,肉肥,外形美观,被食客誉为席上一绝。雅飞妈妈边夹起一块蟹往李锐碗里放,边说:“我做的当然比不上状元楼里的大厨,但雅飞喜欢吃,你也尝尝。”

雅飞爸爸笑眯眯地看着李锐吃菜,接着介绍起另外几道宁海的名菜。一道是“大佳何对虾”它之所以出名,原因有三:一是大佳何镇濒临的象山港水质盐度在千分之二十以下,低于我国沿海任何一块养殖区,这种水质育出的对虾肉质最嫩;二是对虾的饵料新鲜,每天凌晨,虾农们就到宁海水产城购买小活虾、小活鱼,并拌以蛋黄喂虾,因此大佳何对虾营养充足,个体最肥;三是象山港的海水清澈,有利于提高对虾肉质。所以和这里出产的对虾是别的地方吃不到的美味。

还有一道值得宁海人骄傲的菜肴是“西店牡蛎”,在宁海经常作为冷菜被端上桌。据说牡蛎养殖在西店已有七百多年历史,据有关史书介绍,铁江江中有两个岛屿叫石孔双山,宋朝石孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚石养蛎,遂开养蛎先河。西店牡蛎之所以鲜美,也跟这里得天独厚的水质有关。此地的海水咸度在千分之二十以下,是适宜牡蛎生长的最佳水质。西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是年老体衰的人滋补的佳品。宁海人吃牡蛎不需要什么作料,只是把牡蛎在清水中养干净后直接沾酱油吃,可谓清爽鲜美。

还有一道冷菜叫做“长街泥螺”。长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥),个体肥大,味鲜美,民间多腌吃,腌制泥螺,以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。其实泥螺盐城也出产,但盐城的泥螺个头小吃起来太咸,李锐从小不喜欢,不过今天尝了一下宁海这边的,果然味道大有不同。这边人喜欢在泥螺里添加黄酒白糖和香醋,再加上泥螺个头大,没有泥筋,果然味道不错。

李锐在宁海和雅飞的家人、亲戚欢聚,吃了许多从来没有吃过的特产,也见识了和盐城不一样的人文与风俗。眼看一周的假期很快就要到了,雅飞提议在李锐回上海之前,带李锐到宁海的森林温泉里浸泡一下,感受一下。因为在宁海,泡温泉已经逐渐成为一种文化,无论是和三五知交叙同学时代的友情,还是扶老携幼同享天伦之乐,泡温泉都是一种宁海人不二的选择,特别是在隆冬季节,泡温泉吃山珍海味,是宁海人传统的滋补方式。雅飞希望李锐也能够感受一下,也想让他好好休息一下,享受一下。

宁海森林温泉坐落于浙江天明山国家森林公园的幽谷中,远离城镇,葱翠的植被铺满了山脉,群峰环绕、峡谷幽长,近万亩森林形成天然的超级“大氧谷”。一条清泉从山顶流下,流经整个温泉度假村,走到哪里都可以听见溪流亲吻石头的哗哗声,十分悦耳。这里四季风光无限,烂漫的春,凉爽的夏,绚丽的秋,温暖的冬季,是片世外桃源,是个人间仙境。特别是秋天,露天温泉区周围的森林五色缤纷,苍绿、金黄、火红各种各样的颜色鲜艳明丽,茫茫林海仿佛开出了成片的花朵。色彩斑斓的彩林倒映在温泉水中,将温泉水也染成了五颜六色,微风吹过,片片彩叶飘落水中,人泡在泉池中,就仿佛泡在一幅天然的油画中,再加上山涧的鸟鸣和润彻肺腑的清新空气,令人心旷神怡,忘却一切烦恼。

去温泉的路上,一行人还游历了前童古村。前童的历史从宋末开始,明代的方孝儒办学于此,从此历代人才辈出。这座文化深厚的江南名镇,风光不错。整个前童有村古、有水清、有山秀,白溪水缘渠入村,潺潺溪水挨户环流,家家连接流水小桥,户户通卵石小路,古街四合院间游人不多,朴素却令人回味。

雅飞等一行人坐车去往温泉。一路上,车子里的人都在谈论温泉的疗效。宁海森林温泉是中国三大着名温泉之一,泉水取自天明山一百多米龙脉深处,无色无味,水质清澈透明,水温将近五十度,水质呈弱碱性,而且富含氡、锂、氟等二十多种对人体有益的矿物质和微量元素。温泉洗浴后皮肤滑爽,浑身舒畅,气血通顺,心旷神怡。具有美容养颜、镇静催眠、放松精神、消炎止痛、减肥等功效,对心血管系统、关节炎症及神经、皮肤、消化等系统的疾病都有明显疗效,是属国内罕见的重碳酸钠水质的中温温泉。车上有位中年妇女,她说她每周至少要带父母和孩子来泡两至三次温泉。她认为,女人常泡温泉美容的效果胜过用任何名牌化妆品。

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