赵瑶领着姐妹二人去了一家面摊。面摊前只有三个桌子，但是擦的很整洁。老板一边煮面，一边招呼客人。
赵瑶三人找了一个空位置坐下：“老板，给我来三碗面条。”
“好嘞。”不一会热腾腾的三碗面条放在桌子上。
“吃吧，妞妞，看你都饿坏了。”这老板的手艺很不错，汤美味可口，面条够劲道。赵瑶姐三吃的鼻尖都冒了汗。
“姐，这面条真好吃。”
“看你馋的，好吃就多吃点。”不一会这姐三将那满满的面条吃的一点未剩。
“老板，结账。”
“姑娘，合计三十文钱。”
“老板，你为何不做些小菜呢？或者面条做点其他的样式的？”
“不瞒姑娘，我这祖传的面条只会做汤面，其他的样式我还真不会。小菜，我这有花生米、小咸菜。”
“老板，我这有一种比较新颖的面条，你肯定没吃过，是与你这种完全不同的做法，味道呢你一会尝尝，要是不好吃，我再给你一份面钱，就当我自己买了吃了。”
“行，姑娘。”
面摊调味品还是比较全的，赵瑶打算做一个简单的麻辣面。她将油放进锅内，用辣椒、大酱翻炒，将肉沫放入，加入水，不一会一股子辛辣香味飘来，面条用碗装好，做好的汤着往上一撒，最后面条上放些青葱，完活。
老板用筷子夹起一口面条吃进嘴里，不一会脸色变了。
“好辣。”
“老板你尝尝汤。”面摊老板喝了一口，不一会鼻子冒了汗，仿佛不解渴般又喝了一口。
“姑娘，你这面条叫什么？味道太霸道了，越辣越想吃，容易让人上瘾。”
“这叫麻辣面，在我家乡非常受欢迎的。在我的家乡，这面条不仅可以做成汤面，还可以炒、拌。拌可以分凉拌、热拌，很多个做法。”李强头一回知道面条可以做出这么多的花样。
“姑娘，这个麻辣面你告诉我怎么做吧，我给你银子，你把这个菜谱告诉我可好？”
“老板，这方法我可以免费告诉你，但是呢，我有个要求，你可否答应？”李强犹豫了一会，还是答应了，毕竟这麻辣面肯定要比普通汤面畅销。
“行，姑娘，你说吧。”
“我做几个小菜放在你这售卖，卖完的钱八成归我，二成你可行？”
“姑娘，你这是白给我送钱来了是吗？”看来这姑娘还是年龄太小，涉世未深。
“老板，我一个姑娘家的，我没本钱，家还离的远，所以才想到这个方法，给你两成，最起码你能帮我推销啊。”
“哈哈，姑娘，还是你看的远。”
“那就这么定了，明天早上你早些来，我一般都是辰时出来摆摊，你到时将小菜带来就行。我叫李强，你叫我强叔就行。”
“行，强叔，那我明天就来送小菜。”从强叔那走后，赵瑶买了一些土豆、青嫩的黄豆、去猪肉摊买了一大块猪皮。她交给老板一些定金，告诉老板以后有猪皮了，就留着给她，到时候她来付尾款。这个年代猪皮也没什么人吃，都是剃下来扔掉。这丫头来买，卖肉的肯定愿意卖给她。赵瑶又买了好多的调味品，回家做腊肉。等东西采购齐全了，都到了申时，王大爷早就都等候多时了。
“你这丫头，再不回来我都赶不上家里面的晚饭了。”
“不好意思，王大爷，下一次我早点。”王大爷的牛车比来的时候走的快了许多，晓得是王大爷怕天色太晚，路上不安全。
到村里，天都黑了，赵瑶从箩筐里面拿出几个包子。
“王大爷，这几个包子，你拿回去吃。”王大爷也没有推脱，心里觉得赵瑶这丫头挺会做人的。
到家后，赵恒赵妞躺在炕上不一会就睡着了，这一天的颠簸，着实累人。赵瑶给孩子们掖了掖被角，便开始处理今天买回来的各种青菜。夜以深，对于赵瑶来说，她今天的工作才刚刚开始。
