吕海跟着柳芳来到三楼，原来是要吕海帮忙搬台，三楼一号和二号大厅下午定了大围餐，客人已经下了定金，需要提前布置。鸿厨一共有四层，除了第一层是大厅外，从第二层起，每层有一间VIP高级套间，两间VIP精品间，四间普通房再加两个大厅。
三楼的男服务员加上吕海也才仅仅三个，剩下的全都是女生，个个都是娇滴滴的美人，加上穿的又是旗袍，干起活来诸多不便更别说效率了。吕海的到来立即让效率提高了不少。
“看来招你进来是招对了，你看这群家伙平时叽叽喳喳，听到有好吃的跑得比谁都快，干起活来像老牛拉车慢吞吞的。”主任刘娴凤说。
“哎呀，娴姐，人家哪能算老牛，最多算小牛，人家还没到十八岁呢。”柳芳打趣说。
“柳芳，你的十八岁是三年前吧。”
“刘海涛你混蛋，人家明明差一个月才到十八岁。”
“是吗？身份证看一下。”
“讨厌！”
刘海涛见了吕海主动伸出手来，“认识下，我叫刘海涛。”
“你好，我叫吕海。”吕海说。
另一个男生见了也主动过来，介绍说，“我叫梁国辉，我们住在501宿舍，可以过来找我们玩，可惜没有床位了，不然你也搬进来就好了。”显然已经知道了吕海被袁逸刁难。
早上搬了几个小时酒，又接着布置了几个小时台，一个上午就这么过去了。
十二点下了班吕海没有休息，而是回到他的地下室搬了些东西到公司宿舍，幸运没有碰到房东，来回花了近半个小时，简单布置了一下总算有个像样的窝了。
快两点半时，袁逸回来了，满身大汗，看来吕海搬下来的那些酒把他折腾的够呛。见了吕海自然没好脸色，吕海也懒得理他，闭上眼直接睡了。下午上班的时间是五点，四点半是吃饭时间，还有两个小时的休息时间。
“宾客至上，服务第一，团结一致，用争高效。”
啪啪啪！三声整齐的掌声，结束了今天的午训，那个神秘的总经理Natasha还是没有出现。
吕海这次被直接安排到后勤洗碗，洗碗的是七个阿姨外加两的大叔，主管是李阿姨。
不算忙，没碗洗的时候大家就坐着聊天。今天这里的客流量不多，但都是高消费，听说一个VIP包间消费数千乃至数万属于正常，最厉害的是每层的VIP高级套间，那里经常有数万到数十万都有，当然了，这里用的都是顶级的厨师和顶级的食材用料。
吕海本年轻，加上经常锻炼，力气不小，一些力气活他都主动去做了，半天来立即获得了所有阿姨的好感，熟络了。几位阿姨见他老实，在这里工作需要注意些什么便都跟他说了。
期间柳芳和冬小英，吴静等人来看了他几次，主任刘娴凤来看了一次，连经理钟宁都来了一次，还特别关心了一下他脸上的伤，这让几位阿姨吃了一惊。
李阿姨疑惑问：“小海，你是钟经理的亲戚吗？”
吕海笑说：“不是啊，我今年才毕业，老家在农村，哪能有这种亲戚，难道钟经理平时不是这样的吗？”
听到吕海说不是，李阿姨松了口气，说：“是这样才怪，她从来没关心过我们这些后勤的，只会扣，罚，打碎一个碗也要照市场价赔偿。”顿了一下，又低声说，“那你要注意了，她一定对你有什么企图，还有，在这里其他的都别多想，老老实实干好自己的活就是了。”
“是，谢谢阿姨。”
听到李阿姨这样说吕海自己不由也疑惑了，像他这种一穷二白，没钱没地位没后台，没房没车没女友的多无青年，有什么好企图的，难道是因为自己长得帅？可是像自己这样的人闭着眼一抓是一把，随便甩块砖头都能砸倒一片。
想不明白干脆不去想，老实干活。
洗了半天碗碟，下班的时间是九点。正常的餐饮公司一般分早中晚三个班次，上班的时间当然不可能和正常的职业相同，因为别人吃饭的时候正是你做生意的时间。吕海属于早班。
下了班，吕海没有回宿舍，而是回到了他的地下室，他的东西虽然不多，也不是中午一个来回就能搬完的，而且如果房东同意的话他希望将地下室再租一个月，至少等过了试用期后才完全搬走，以防被炒后流落街头，第一天上班就得罪了人，天知道过几天会不会被炒。现在他已经找到了工作和房东说说应该没有问题，毕竟这种老鼠窝也只有他这样的人才会租。
干了一天体力活，洗了澡，擦了药，早早睡了。第二天吕海依然早早爬了起来，早早来到店里。
吃过早餐，早训时又多了几位新员工，那位神秘的总经理Natasha还是没有出现，吕海仍旧去洗碗。
中午下班时吕海回到自己的老鼠窝被房东逮了个正着，吕海和她解释已经找到了工作希望再缓一个月，等发了工资再一起给，没想到她竟不同意，拉着吕海就是不让走，还嚷着不给钱就报警，吕海无奈，只好将陪了自己四年的那台旧笔记本电脑抵押在她那里了。
憋着一肚子郁闷，又搬了些东西回到公司宿舍，进门一看，袁逸也在，看向吕海的眼神愈加不善，吕海懒得去理会他，只要袁逸不惹到他，做什么都不关他事。
放下东西，简单整理了一下睡了。
下午依旧是洗碗，洗碗的好处是开工的前的一个小时内基本没有活干，大家坐着嗑瓜子聊天。坏处是忙起来是时候根本停不下来，而且打碎东西要照价赔偿，那些碗碟价格可不低，多打碎几个这个月的工资基本就没剩多少了。
没想到今天全店爆满，自开工的前三十分钟坐了一下，剩下的时间都没停过，蹲得久吕海只觉全身酸的厉害。下午三个半小时的班，又加了一个小时，最后还剩下一些没洗完。
到了十点，李阿姨直起身说，“行了，先下班吧，剩下的明天再洗吧。”
吕海长长呼了口气，李阿姨看着笑了，“累吧。”
吕海回答，“累！不过累归累，时间过得好快啊。”
几个阿姨都笑了，“呵呵，习惯就好，阿姨我已经洗了三年了，走，吃宵夜去吧。”
