美白套餐
早餐：蜂蜜柠檬汁+鸡蛋材料：柠檬一个，蜂蜜一大羹，冰水500毫升.
做法：先将柠檬榨汁，蜂蜜加滚水搅匀，最后加柠檬汁.
午餐：荷香菜卷+蜜糖芦荟露
（1）荷香菜卷材料：鲜荷花、猪肉、香菇、木耳、白菜.
做法：
①猪肉、香菇、木耳剁碎，加入葱、姜和调味料搅拌成馅.
②将馅包入白菜叶片里，将切成长条的白菜丝扎紧.
③把菜卷和鲜荷花一起上锅蒸，大约15分钟后取出.
④菜卷可沾辣椒酱食用，或是用蒸出的菜汁加盐和味精制成蘸酱.
提示：此道菜的主要美容功效在鲜荷花，蒸菜卷的时候一定要把鲜荷花放入一起蒸熟.与荷叶的凉性清火作用不同，荷花性平，它的作用是舒经活血、美白肌肤.因为荷花生吃有小毒，经过高温会减弱，所以适合油炸或蒸煮，入秋之后自然减少食用次数.
（2）蜜糖芦荟露材料：新鲜芦荟4～5根，黑枣5克.冰糖、蜂蜜各4大匙.
做法：
①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切瓣.
②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入材料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可.
提示：清凉的芦荟露，不但可以养颜美白，还能去烦解热、安定心神，让自己神采奕奕、春风满面地迎接每一天.
晚餐：枸杞翡翠豆腐材料：油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精盐6克，姜末6克，葱末5克，味精2克，香油10克，高汤350克，水淀粉适量.
做法：
①油菜心去根，用刀在根顶部切十字刀口，洗净；水豆腐切成6厘米见方的块.
②炒锅上火，注入1000克清水，放入盐4克，烧开后将豆腐块倒入锅内焯2分钟后捞出；然后，在锅内放花生油，再放入油菜心炸一下，捞出，叶朝外，根部朝里呈圆形码在盘中.
③锅中剩水倒掉，锅刷净上火，注入高汤，放入枸杞子、姜末、葱末、精盐、味精，将豆腐入锅煮3分钟，使之入味，捞出控汤，放在码好菜心的盘中，呈蘑菇形.
提示：此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用.
晚间美容术
取白冬瓜一个，用竹刀切取外皮，加入白酒或黄油适量加水同煮，滤去渣滓，浓缩成膏，每夜涂于面部，经常使用可以使颜如白玉.用白酒是针对油性皮肤，用黄油是针对干性皮肤.
嫩肤套餐
早餐：杏薏双仁茶
杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性.
做法：杏仁粉、薏仁粉各两匙，加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯.
午餐：苦瓜炖蛤+清炒豌豆苗
（1）苦瓜炖蛤材料：苦瓜25克，文蛤500克，料酒、精盐、蒜、姜汁、白糖、香油、食油各适量.
做法：
①将苦瓜放入沸水锅中焯透，浸入冷水，浸去苦味后切片；将文蛤放入沸水锅中煮张蛤壳，捞出去壳，挖出肉，去内脏洗净；蒜切成泥.
②锅内下入油，再下入蛤肉爆炒，再用姜汁、料酒、盐拌匀.
③将苦瓜片铺在砂锅底，将蛤肉放在上面，再加姜汁、料酒、盐、蒜泥、白糖和适量水，炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即成.
（2）清炒豌豆苗材料：鲜豌豆苗500克，熟猪油、葱姜丝、精盐、味精、料酒、香菜段各适量.
做法：
①将豌豆苗拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分.
②锅内下入少许猪油，用旺火烧至五六成热时，用葱姜丝爆锅，倒入豌豆苗翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆苗断生即成.
晚餐：莲藕排骨汤
材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升、盐适量.
做法：
①将章鱼干先泡温水20分钟.
②将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用.
③将排骨氽烫后备用.
④将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可.
祛斑套餐
早餐：黄瓜粥+西红柿汁
（1）黄瓜粥材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克.
做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片.大米淘洗干净，生姜洗净拍碎.锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可.一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥.
（2）西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用.因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为 "维生素C的仓库".
维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退.
午餐：菠菜猪肝汤
材料：菠菜250克、猪肝100克、盐适量、水两碗.
做法：将猪肝洗净，切成薄片，把菠菜、猪肝、盐放入锅内煮沸的水中，待片刻滚后，随即起锅，可作汤水或一道菜.
晚餐：苹果雪梨煲排骨+黑木耳红枣汤
（1）苹果雪梨煲排骨材料：排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升、盐适量.
做法：
①将苹果、雪梨洗净后切薄片.
②将排骨洗净后切块备用.
③将南北杏、红枣泡水清洗.
④将排骨氽烫后捞起备用.
⑤将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可.
（2）黑木耳红枣汤取黑木耳30克，红枣20枚.将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右.每日早、晚餐后各一次.经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦.本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑.黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑.
晚间美容术
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑.金盏花叶汁也有护肤除斑的功效.将金盏花叶捣烂，取汁擦涂脸部，既可消除雀斑，又能清爽和洁白皮肤.蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎.
除皱套餐
早餐：莲实美容羹桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品.芡实中含有美容必需的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢.此羹是较理想的美容食品，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用.
材料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量.
做法：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用.
午餐：美人炖补鲜蔬汤+猪蹄皮冻
（1）美人炖补鲜蔬汤材料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄芪12克，党参12克，枸杞6克.盐2小匙，胡椒粉1小匙.
做法：
①将黄芪、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤.
②黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁.
③卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁.
将做法 、 的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉.
提示：
（1）浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化.
（2）黄芪、党参、枸杞分别有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用，综合其功效，能增强机体活力，促进造血功能，改善全身营养状况，并镇定精神，消除紧张、提高睡眠品质.
（2）猪蹄皮冻这个做法很简单，就是到超市里买新鲜的猪蹄，也就是猪脚.洗干净后先用热水烫一下，然后捞出，倒入半锅水，加一些红枣、枸杞，然后小火慢炖，大约一个小时后，汤就会变得黄黄的，加盐，鸡精，葱末就可以了.喝完汤之后，把吃剩的猪蹄打理一下，就是把骨头都剔掉，留下一些你吃不掉的蹄，把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再煮一会，然后捞出来，装在一个平口的盘子中，套上保鲜膜，放在冰箱的冷冻层里，之后的时间里你可以经常看一下它的情况，大约15～20分钟左右，你就可以拿出来了.它已经成了软软的皮冻.然后用刀切成若干小块你就可以品尝了.
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可保持皮肤弹性，减少皱纹，保持好气色.这个汤呢，一个星期喝一次，坚持下去，可以调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰.
晚餐：猪皮蹄筋大枣汤
适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等.
材料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚.
做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食.
美发套餐
早餐：琥珀莲子汤+美容乌发糕
（1）琥珀莲子汤莲子含有蛋白质、淀粉、磷、铁等物质.桂圆肉益心脾，补气血，安神.二物相配有健美抗衰老的作用.常食乌发，更会使您年轻、美丽.
材料：莲子300克，桂圆肉100克，冰糖、糖桂花各适量.
做法：莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡，并洗净，放入砂锅内加清水，先用旺火烧沸，再改为小火炖约30分钟后，捞出备用.
用一颗桂圆肉包一粒莲子仁，颗颗包好放入砂锅内加冰糖和适量水烧沸，撇去浮沫，再改用小火炖至熟烂，倒入糖桂花即成.
（2）美容乌发糕功效：坚持每日3次，每次一块，冲开水饮食此糕连续一两个月，定可使头发秀丽乌黑，增添姿色.
材料：黑芝麻500克，白糖250克，熟猪油200克，淮山药粉50克，制首乌100克，旱莲草50克，酒炒女贞子50克.
做法：
①将制首乌、旱莲草、酒炒女贞子三味中药去净杂质，洗净，晾干，烘干研成中药粉末备用.
②芝麻淘洗干净，沥干水分，入锅炒后，研成细粉，倒入案板上，加入白糖、山药粉、中药粉调拌均匀，放入熟猪油，反复揉匀，装入糕箱盒内按平压紧，切成约50克一个长方形块即成.
午餐：豆干炒青蒜+麻酱拌茄子
（1）豆干炒青蒜功效：豆腐干具有益气宽中，利脾胃的作用.青蒜苗含有蛋白质、维生素、氨基酸、辣蒜素，有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功能.特别是蒜氨酸有抑菌、美容、护发、生发的作用.女性如能坚持经常吃青蒜苗，可使头发乌黑、旺盛，其健美作用不凡.
材料：青蒜苗250克，豆腐干200克，精盐、味精、菜油各适量.
做法：
①将豆腐干用水洗净，切成菱形片；将青蒜苗去根，去老叶，洗净沥水，切段.
②锅中放菜油烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时，放入豆腐干、精盐继续炒，用味精调味，即可出锅装盘成菜.
（2）麻酱拌茄子材料：鲜茄子400克，蒜末20克，芝麻油20克，酱油20克，生姜3克，老陈醋10克，白糖10克，味精2克，麻酱25克.
做法：
①将茄子洗净，摘去蒂把，切成3厘米左右的角块.
②蒜放在砧板上，拍松切碎，生姜切末.
③炒锅放在旺火上，倒入芝麻油烧热，下入姜末爆香，再倒入茄子块干煸后，调入酱油、白糖、香醋、蒜末烧热，加麻酱、味精，拌匀装盘即成.
晚餐：海带炖鸡
材料：净鸡1只 （约重1500克），水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量.
做法：
①将鸡宰杀，去毛，去内脏，剁成块；将海带洗净，切成菱形块.
②锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆.
明眸套餐
早餐：麸皮面包
带麸皮的面粉做的面包含有大量的硒元素，常吃这种面包，可使眼睛免遭细菌、病毒的侵害，有助防患眼疾.
午餐：鸡蛋菜卷+菊花蒸茄子
（1）鸡蛋菜卷圆白菜中含有丰富维生素C、胡萝卜素以及矿物质中的钾等元素，加上胡萝卜中的维生素A等能够维持上皮组织正常机能，保证正常的视觉，防止干眼症、改善黑眼圈等症状.
材料：圆白菜100克、鸡蛋3个、胡萝卜80克、香菇80克、豆芽60克，葱、盐、胡椒粉各少许.
做法：
①圆白菜、胡萝卜、香菇洗净切丝，豆芽洗净备用.
②锅内倒油加热，先放入葱末炝锅，后放入除鸡蛋以外的蔬菜原料快炒，再加调味料略炒后盛盘备用.
③鸡蛋打散成汁，用平底锅煎成饼状.分割成适当大小后分别加入炒好的蔬菜，卷成长形，盛盘即可.
（2）菊花蒸茄子材料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油各适量.
做法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用.紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水蒸熟，放入适量麻油、精盐、醋，拌匀即成.可以当菜佐餐，随意食用.
晚餐：胡萝卜炒鳝丝
材料：鳝鱼200克，胡萝卜300克，植物油30克，精盐、酱油、醋各适量.
做法：鳝鱼洗净，切成细丝.胡萝卜去根，洗净，切丝.锅上火，放入植物油烧热，倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒，加入精盐、酱油、醋炒匀炒熟，出锅装盘即成.
去眼袋套餐
早餐：粘玉米+美味芦荟
材料：西红柿250克、芦荟10克，芫荽、细香葱、麻油、味精、鲜酱油适量.
做法：
①将西红柿洗净，去掉果蒂后，切成丁块.
②把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在西红柿上.
③麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上.
④西红柿周边摆放芫荽嫩叶.
午餐：苹果炖鱼+蛋滑苦瓜片
（1）苹果炖鱼此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈.
材料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片.
做法：苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色.瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加盐、味精调味食用.
（2）蛋滑苦瓜片苦瓜清心明目，鸡蛋营养丰富，富含维生素A、维生素B等.
苦瓜与鸡蛋相配成菜，对保护眼睛有利，可减少眼疾的发生.
材料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量.
做法：将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片.鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀.锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟.原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至蛋熟，放入味精、精盐即可出锅.
晚餐：清蒸海螺
海螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质、多种维生素，其性味甘凉、无毒，具有清热明目的功效.
材料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量.
做法：
①将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开.姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁.
②海螺肉放盘内，加料酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤，上笼蒸15分钟左右取出，拣去姜、葱、花椒不要，淋入香油.另配姜味汁一碟食用.
翘臀套餐
早餐：蛋塔豆腐+苹果汁
（1）蛋塔豆腐把豆腐切薄片，鸡蛋加点盐，打散.把油烧热后，放虾皮，炒香以后，把豆腐倒进去，小火煎一会儿，撒盐，时不时翻面儿，等到豆腐差不多变颜色的时候，把蛋液倒进去，用铲子摊平.
还是中小的火力，等一面煎黄以后，翻个面儿.
另一面也煎黄以后，差不多就熟了，盛盘即可.家里若是没有虾皮，只放盐也好吃.
午餐：鲍鱼肉片汤+清炒豇豆
（1）鲍鱼肉片汤材料：鲍鱼 （罐头装）1只，猪肉 （以腰里脊为佳）100克，葱1支，盐1小匙.
做法：
①鲍鱼切片，猪肉洗净切片.
