周宁的小吃也是有特色让人惦记的,长三角地区只要有周宁人的市场里必定是有周宁小吃的。当然最正宗的味道还是在周宁。
很多人都喜欢到大酒店里吃东西,他们认为大酒店里的东西卫生,大厨的手艺精湛。素不知人间美味大多都是在那些不起眼的小店堂内。三角池就是这人间美味的聚集地,那里有着各种周宁的特色小吃,扁肉,泥鳅面,地瓜面,魔芋,乌蛋粿,乌蛋丝,肉饼等等。
唐洛斐把车子停在了一中,这里是他的母校,除了那棵大树依然送耸立在操场一边,另一边的牌子上依然写着“太阳每天都是新的,你是否每天都在努力?” 。这几年学校的变化还是很多的,据说这里快要拆迁了。唐洛斐忍不住的感慨一声“每一天的太阳都是新的”
五福跟着唐洛斐下车,大概走了5分钟不到,在那家叫做三角池扁肉店里坐下。老板45,6岁的样子,有点微胖,满脸笑意的和唐洛斐打招呼“老唐,换女朋友了。”
唐洛斐并不解释:“林叔,两碗泥鳅面,两碗乌蛋粿,两份扁肉,最后还要2碗猪肺汤。”
五福他们到小店的时候已经过了吃饭时间了,店里除了一桌还没吃完的客人,就只有他们了,很快泥鳅面上来了。两大盘血红的泥鳅面,上面还漂浮着那些讨厌的绿色香菜,五福的胃里直打滚。
唐洛斐把一碗面条端在自己面前,深深的吸了一口气:“香,太香了,这才是真宗的周宁泥鳅面呀。林叔,你可是宝刀不老呀。”滋滋的一大口面条进了嘴里。“丫头,真没品味呀,这么好吃的东西,可别糟蹋了哈,那红色的,是周宁人家里自制的红酒糟,类似于你们江南的米酒糟。”
五福拿起筷子,挑出那些香菜,果然一股淡淡的酒味钻进鼻子。
唐洛斐看着五福挑香菜的筷子,那动作很是熟悉,曾几何时,唐洛斐坐在这里,细细的挑出那些泥鳅给阿若。阿若是最喜欢吃这些红酒糟泡制的泥鳅了,那时候,一放学,两个人便来到这家小吃店叫上一碗泥鳅面,一碗扁肉,吃的无比的幸福。
阿若算是唐洛斐的青梅竹马,他们出生在那叫做南庄的小村子里,他们两家是邻居,从出生就在一起了,一家医院,一个村子,一所幼稚园,一起读小学,一起升中初中,一起进高中。直到高中毕业,阿若考到了厦门大学,而唐洛斐则考到了北方的一所大学。
唐洛斐想到阿若的时候,心紧紧的一缩,疼痛蔓延开来,低头扒着碗里的面条。每个人的心里都有一座城,住着一些人,一些事。而唐洛斐的那座城里住着那叫作阿若的青梅竹马。
“唐洛斐,这乌蛋粿可真是太好吃了呀,那啥,很抱歉,我都吃完了,没你的份了,那啥,唐先生,你一碗面条打算吃多长时间呀。”五福已经把那两碗乌蛋粿给消灭了,而那碗泥鳅面除了拔拉出的那些香菜原封不动的放在一边。五福把一碗扁肉推到唐洛斐面前,另一碗拿在自己面前:“原来扁肉就是馄饨呀。我先开吃咯”