美味斋已经开业一个月了，这天一大早书萱就派马车到程家去接程雪来查账，同时宴请程家去吃饭。程家一家连带着宝珠、秦叔六口坐上马车来到美味斋门前，书萱迎上去道，“程夫人来了，快里面请。”
一行人来到二楼雅间，就有小厮送上茶水，书萱在雅间陪秦氏说了一会话，就出去了，只留程家人在雅间叙话。这雅间就是书萱当初特意留下的专用之所。虽然开业已有月余，从窗户向下望去，仍然能够看到大堂里不停攒动的人头，那场面真正是热闹非凡。
“姐姐，这里好热闹啊！”程远感慨道。
“妹妹，哥哥真不敢相信，这样大的酒楼你竟然占有股份。”程昊感慨一声，自从妹妹病好之后，不过才三个多月的光景，他们家竟然起了翻天覆地的变化，不禁摆脱了贫困潦倒的境地，还过上了富足的生活，细细回想起来，就如同做了一场梦，而这一切，都是与自己同岁的妹妹带来的，真正是不可思议。
“这也多亏了轩少爷与书萱姐姐。”程雪说，虽然她常有些不甘，但是还是要谢谢轩少爷，自己无权无势，虽然有空间，有方子但是还是要谢谢轩少爷。
“虽然说咱们救了那轩少爷，但他们也是咱们家的大恩人，雪儿，凡事要多谦让，千万别为了利益而坏了合作的情份。”秦氏语重心长地说道。
“这是自然，女儿省得。”程雪自是知道秦氏的担心，不过在商言商，想来轩少爷愿意同他合作，除了当初的救命之恩，还是相信她的能力的吧，毕竟她给他解了毒。
“弟弟想吃什么？”程雪见程远对什么都有些好奇，但是又因为良好的教育倒是没有东张西望，就拿过菜单，问程远。宝珠也拿过菜单递给秦氏与秦叔，并给他们介绍，毕竟除了程雪在这里的就宝珠最熟识这美味斋了。
秦氏等人都点了自己喜欢的药膳、点心之后，程雪留下宝珠在这照顾就出去寻书萱去了。
那边小伙计看到程雪从屋里出来就上前道，“程小姐，书萱姑娘有请。”
程雪点头就跟随小伙计来到旁边的一件屋子，程雪进去只见那伙计已经出去了，书萱正坐在那喝茶，见程雪进来就上前迎道，“小姐，快进来。”
“书萱姐姐。”程雪扶着书萱，两人坐下。
接下来书萱就与程雪核账，核实下来，这些日子，三家铺子程雪一共分了五万两的利润，着实让程雪吃了一惊，她知道这三家铺子的生意好，但是没有想到会有那么多，更不要说书萱了。
经过近一个月的时间的经营，美味斋已经步上正轨，只有一些后续事务需要处理。程雪也只是偶尔写几个新的方子交给书萱，毕竟再好的东西大家一直吃也会腻，要不断的有创新才会有财源与客源。
现在美味斋差不多一个月会推出一到两个新品药膳和糕点或茶水。济世堂则是到换季时才会推出一些新的养生药丸，锦绣坊一个月会出五六个新的花样，生意倒是不错的。
书萱见美味斋生意已经稳定就提议道江州周围的荆州、景州等地开分店，程雪也是同意的，刚好，趁热打铁，又可以赚个满盆金，书萱计划五天后出发。
三家铺子如今生意大好，她自己也是荷包充裕，空闲下来她便在筹备着买田置业之事，为程家置一份丰厚的家产，到时候哥哥、弟弟如果高中，娶妻置业也不再是难事。在这现在家里人口也渐渐多了，村子里的那房子确实不够住了。
想到这里，程雪不由心中一动，道：“书萱姐姐，你可有信得过的掮客（古代替人介绍买卖从中赚取佣金的人），妹妹想置几处合适的宅子和庄子田地。”
“想置哪里的？”书萱眉眼一挑，倒没有过多的惊讶，早知道程雪未雨绸缪的性子，这话从她口中说出却也不觉得奇怪。
“宅子最好就在这江州城里，至于庄子……”程雪顿了顿，才道：“妹妹想买一个温泉庄子还有热地。”
程雪一家在这生活了那么多年，早已习惯了这里的生活气候和居住环境，若是没有意外，也就是他那便宜老爹不会来，估计母亲会一直生活在这。所以才想着买几处宅子。
至于想置买温泉山庄，完全是程雪骨子里的资本主义在作祟，程雪看来许多大周的风土人情的书，发现江州多温泉，也多热地。只是那典籍上都说热地出产少，没有人家愿意置办，程雪想着便愈发想要买些。
“可是小姐可知道，那热地的产出少？”书萱说出了自己的不解。
“妹妹自是知道的，种庄稼产量少，但是种别的就不一定了！”程雪笑着说道。
书萱略微沉思后，看了程雪一眼，才道：“小姐有分寸就好，周管事在江州城生活了多年，他定是认识一些这样的人的。”
“是么？那就拜托姐姐了。”程雪听后不由地心中一喜，忙点头道谢。
“小姐对我家少爷有恩，怎生言谢，吩咐便是。”
程雪笑道：“是妹妹说错话了，姐姐莫怪。以后还有事要找姐姐帮忙，姐姐可别嫌烦。”
书萱听后笑道，“那含烟会一直留在江州，我不在，有事小姐找她即可。”
程雪道了谢，两人又说了回话，程雪就同秦氏一同回去了。
晚上，程雪算了一下之后，拿出3万两银票给秦氏，秦氏大惊，她知道女儿那铺子的生意好，但是没有想到会赚那么多。程雪这才跟秦氏言明她参与了三家铺子的分子，这只是一部分，又找来程昊、程远，并把那铺子中她占的分子一分为四，秦氏他们一人一分。
但秦氏他们都不愿意，秦氏说把钱留给女儿做嫁妆，程昊、程远要自己挣家业。但程雪坚持，最后还是按程雪说的，只是秦氏他们每人只占程雪分子的一份，家用由程雪补贴。
周掌柜的办事效率很快，没过几天便给了回复。
江州城里现有几处空宅欲售，书萱给程雪选了三处，在走之前叫含烟带程雪去看看。
一处在天字胡同，是一处三进的宅子，原本的主人是江州城里一商户人家，为了儿子上学方便才置下此宅，现在因为生意上出现问题急需用钱，这才将此处的宅子出售，价钱倒要的不贵，不过五百多两银子。
一处在定子胡同，是一处五进五出的大宅子，也是一户商人家的宅子，不过，那商人要北上了，所以，才预卖那宅子。要价一千两，倒是合理。
第三处在离定子胡同一街之隔的石字胡同，那是一处舒适的大宅，听说是一官员原来的旧址，因为后升官去了京城，便想把这处宅子卖了。处宅院倒是真的好，作为江州城里如今已经为数不多的舒适居所，宅里亭台水榭风景宜人，又加上地段极好，卖的价钱也高，问的人倒是有，但真正肯下手买下的却无，可谓有价无市。
天字胡同里住的皆是读书人，或是落魄的诗礼世家，因此这里也有书香胡同之称，此处胜在清雅宁静，且读书氛围浓郁。定子胡同也是属于现在所谓的高级小区了，但，因为离江州城最繁华的大街较近，所以，有些吵杂。
而石字胡同里虽然住的皆是贵家富商，但高门大户里出入的仆侍众多，安全有保障，环境相对来说要好得多，围墙隔断之后倒是互不打扰，清静还是有的，居住也更舒服，适合休养生息。
程雪听了含烟所说之后，不免有几分心动，当下便要让那含烟带着一起去这几处宅院里实地考察一番。
马车从村里赶到县城要耗上些时辰，但入了江州城后只是拐了几个弯，过了几条道，很快地便驶入了天字胡同，程雪撂开车帘看了看，这天字胡同里的房子虽然看起来陈旧了些，若加以修缮一番定然会更好，不过这里好在屋舍整齐，来往路人衣着端庄朴实，虽然不太华丽，但一看便知是小康殷实之家，住在这里也不失体面，马车行进间偶有读书声传来，倒是充满了浓浓的书卷气息。
马车不多时便在一处宅院停了下来，程雪在含烟的带领下参观了这处三进的宅子，地方确实不太大，外院是丫鬟仆役的起居之所以及待客的堂屋，内外院之间隔着一道垂花门，垂花门内有影壁，内院有三间正房，附两间小耳房，东西厢房各两间，均有抄手游廊相连，后院与正院的结构类似，后还有一处不大不小的庭院，种着些花草树木，紧挨着一间小小的抱厦，又搭了个凉架，架上爬满了葡萄藤，夏日里倒是个阴凉避暑的好去处。
程雪看后倒是喜欢，尤其是那葡萄架，这葡萄是通过陆上丝绸之路引进大周的，现在已经种植的相当普遍，但是葡萄酒却都是‘进口’的，大周几乎没有人会酿葡萄酒。
程雪当下就让宝珠回了那掮客，要下了。
此处宅院谈妥了后，程雪一行又马不停蹄地向定字胡同赶去。定子胡同的那处宅子，倒是不错的，虽然没有天字胡同的那分书卷气息，但是，胜在，宅院内的设计巧夺天工，很有江南林园的感觉，程雪看后也是喜欢，当即也定下了。
随后，又去可石字胡同，石字胡同里的那处大宅院坐北朝南，朱红色的大门前摆着镇邪的石狮子，门面上有纵横各九颗门钉，虎型的兽首门环，端是外观看来便是磅礴气派，尽显富贵之家的豪气。
宅院内一共分为三路五进，格局倒是清楚明白，东侧开有侧门，西侧还留有暗门，连细节处都不曾忘记。
进了大门后便是一块大理石照壁，上面刻这祥云浮雕，过了照壁就是一个圆形的大院子，院中有好几口大缸，缸里种着荷花，只是，因为长时间没有人打理，即使荷花在盛开季节，可显得有些颓败。院子的左右为住所以及厨房、洗衣间、杂物间等，过了院子便是大厅。
再往里走每一进的规格与建筑也与一般的世家大户没有多大的区别，堂屋、厢房都采用一明两暗的格局，正中一间为起居室，两侧为卧室，偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。
两进之后便是一座花园，花园里种植着各种珍奇的树木与花草，更有小桥流水，假山亭台，闲时观景赏花，倒是一大享受。而程雪最喜欢的却是花园里的那处荷花池。
花园再往里走便是内外院的分界线，由垂花门分隔而开，这里即是二门，旧时说的大户人家的小姐大门不出，二门不迈，既指此门，家中的男仆一般也不得进此门。
石字胡同的那座宅院倒是符合程家原本名门世家的身份，二千两银子的价格想来也不贵，便也定了下来。
程雪回去之后与秦氏细说了两处宅子的各种利弊，也浅谈了自己的想法，程昊、程远以后要娶亲，一处宅子是不够用的，秦氏倒是没说什么就同意了。
明天有事，不在家，所以，今晚更新，望原谅！！！
