春城昆明是一座有着花一样浪漫情怀的城市。“天气常如二三月，花开不断四时春”，那里天总是蓝的，傍晚的云是五彩的，城内满眼是绿草鲜花，当然还有清新的空气和灿烂的阳光。最令吃货们无限向外的，还是大名鼎鼎的正宗云南过桥米线和鲜美无比、百吃不厌的野生菌了。满街的小吃充满了无限的诱惑，怎能不让人蠢蠢欲动？
吃货美食攻略
去云南旅游时，和一个广东的朋友同行去的。他一直说昆明的菜太辣。可是，对于我这个喜欢吃辣的人来说，一点不觉得辣。比较起在重庆吃的火锅，真是小巫见大巫。
有外地人这样总结云南的饮食口味：“辣不过贵州，麻不过四川”。对于那些饮食味道偏淡的省份来说，云南饮食稍微显辣；而对于四川、湖南等省份来说，云南饮食又辣味不够。不过，正是因为与其他地区的口味不同，云南的饮食才有着鲜明的民族和地方特色。昆明作为省会，是各种云南菜式及小吃的汇集处，昆明人也特别好吃，所以在昆明可以方便的品尝到各种风格独特的滇味饮食。
来到昆明，或许眼花缭乱的美食会让你目不暇接，但有些必吃菜是你一定不能错过的。
过桥米线：昆明过桥米线
过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
汽锅鸡：昆明汽锅鸡
汽锅鸡是昆明具有独特风味的滋补名菜，其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装入已清洗干净的鸡腹内，将鸡块置于汽锅内，配上佐料，然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上，将两锅接触处密封，用旺火上炖三、四个小时，直到鸡肉蒸熟，以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味，肥嫩鲜香，汤汁鲜甜。
野山菌
野生菌是大自然赐给人类的山珍，是一类无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌，它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时，野山菌便不能生长甚至消失，是真正意义上的原生态、纯天然食品。云南是野山菌的王国，种类繁多，用野山菌做出来的菜肴更是味道鲜美，菌火锅、松茸炒鸡丝、菌烧肉等。昆明街头到处都是野山菌菜馆。
宣威火腿
宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之一，早在60多年前就远销香港、新加坡等地，在中外享有盛誉。由于宣威火腿是季节性产品，每年霜降到次年立春之前为加工季节，气温约在5℃－10℃之间为最佳。云腿肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气，且便于长期保存。
昆明市内几乎每种有代表性的小吃都有一个标志性的地点可以品尝：若想品尝地道的云南菜，可以去后街巷的“1910火车南站”以及其隔壁的“上河会馆”，这两处的云南美食味道纯正，口感十分地道。而1910火车南站这家云南菜馆极具特色，一进到店里就你那个感到旧时期的情调，尘封的铁道，古老的唱机，黑白照片，就连茶都是地道的滇味。
此外，北大门的福照楼汽锅鸡饭店的汽锅鸡以及昆都的傣族风味菜也都很有特色，不可不尝。北大门是福照楼汽锅鸡饭店的总店所在地，是昆明人气最旺的专营汽锅鸡的店。每天都要人满为患。所以，建议你提前订餐，临时去可能会没有位子。他家店里的汽锅鸡，火焰土豆，凉米线，烤罗非鱼，酥红豆都是常点的口碑较好的菜。而位于昆都的傣族竹楼饭店是过夜上海的最好去处，吃吃正宗的傣家菜，再体会一下都市的夜生活，的确很惬意。
若想品尝昆明的风味小吃，顺成街、景新街、新迎小区周边，味道都不错，价格也十分便宜；市内西南商业大厦附近是大多昆明人常去的品尝小吃的地点，味道正宗；宝善街的美食城内小吃种类丰富，价位偏中，非常适合自助游的人群；关上路野生菌一条街就是品尝优质野生菌的最佳去处。
吃货美景攻略
春城昆明是一座有着花一样浪漫情怀的城市。“天气常如二三月，花开不断四时春”，那里天总是蓝的，傍晚的云是五彩的，城内满眼是绿草鲜花，当然还有清新的空气和灿烂的阳光。石林有美丽动人的“阿诗玛”，大观楼上奔来眼底的是五百里滇池，民族村展示着少数民族的精华；还有西山的龙门，金殿的山茶花，翠湖的红嘴鸥……无一不成为昆明美丽的风景线。
而每年的12月到来年的3月，一群群躲避北方海域寒风的红嘴鸥，万里迢迢地从远方飞来，落栖在昆明城中。也吸引了无数的游客来看红嘴鸥。总之，昆明是一个你很值得你来的美丽城市。
滇池：昆明滇池
滇池位于昆明市区西南，又叫昆明湖或昆明池，古称“滇南泽”，是云南省面积最大的高原湖泊，也是全国第六大淡水湖，滇池湖光山色十分壮丽，水面宽阔。最让人难忘的莫过于滇池边成群结队的或自由翱翔，或慵懒在地上觅食的鸽子，他们就那么大摇大摆地在那里，一点都不理会游人的目光与相机，也因此构成了那里最美得一道独特的风景。
西山森林公园
西山森林公园位于昆明市西南15公里处，毗邻滇池，绵延40多公里，海拔1900米至2350米。西山森林茂密，花草繁盛，清幽秀美，景致极佳，在古代就有“滇中第一佳境”之誉。远眺西山群峰，西山宛如一位少女仰天静卧在滇池岸边，她的头、胸、腹、腿部历历在目，青丝飘洒在滇池的波光浪影之中，显得风姿绰约，妩媚动人，所以当地人也称它“睡美人”。
金殿公园：昆明金殿公园
金殿公园位于昆明城东约七公里的鸣凤山上。因大殿用黄铜铸成，阳光照耀下，光芒四射，映得翠谷幽林金光灿烂，故而得名“金殿”，又称为铜瓦寺。金殿景区内自然风光优美。小径穿林而过，苍翠树木遮天蔽日，阳光由树叶之间的缝隙洒在地上。路途静谧，偶有鸟鸣，深得道家文化之精粹。
翠湖公园
翠湖公园位于昆明市区的北部螺峰山下，云南大学正门对面，是市区最漂亮的公园之一。虽然面积不算太大，但却很有特色。它以“翠堤春晓”而闻名四方。人们称之为“镶嵌在昆明城里的一颗绿宝石”。
云南大学
云南大学是一座将近90年历史的高等学府，校园内有不少古韵悠然的老建筑。校园中绿树掩映，古老琴房中不时传出悦耳的琴声，树上还不时有幸福的松鼠们在跳跃。云大的环境实在是太漂亮了。
金马碧鸡坊：昆明金马碧鸡坊
金马碧鸡坊位于昆明市中轴线的三市街与金碧路交叉口，被誉为昆明的象征。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间，高12米，宽18米，雕梁画栋，精美绝伦，具有典型的昆明民俗特色。金马碧鸡坊的独特之处，在于某个特定的时候，会出现“金碧交辉”的奇景。如今的金马碧鸡坊不仅是昆明一景，而且这一带是一个充满生活气息与活力的商业街区。
大观楼
大观楼位于昆明市区西南2公里的滇池岸边的大观公园内，大观楼临水而建，楼高三层，始建于康熙年间，因其面临滇池，远望西山，尽揽湖光山色而得名。大观楼题匾楹联佳作颇多，最着名的当属由清代名士孙髯翁所作的180字长联，号称“古今第一长联”，垂挂于大观楼临水一面的门柱两侧。每逢佳节，这里常举行游园联欢，载歌载舞，人山人海。有时还举办传统灯会，每晚游客不下数万。中秋之夜，在大观楼俯视楼前水面，便可得杭州西湖“三潭印月”之趣，当地人称“长联印月”，是赏月游湖的好去处。
昆明当然还有很多好玩的地方，如果时间充裕，就慢慢逛吧。同时，昆明也是个多民族的省会城市，其民族风情同样引人入胜，而且其古迹众多，自然景观与人文景风相映生辉，将昆明描绘成一幅神奇迷离的画卷。
吃货娱住购攻略
昆明的昆都是娱乐最为集中的区域之一，各类演绎吧多种多样，以坐舞吧、慢摇吧、天籁村为代表，晚上十分热闹；金马碧鸡坊一带的娱乐场所多为昆明的年轻人休闲去处，轻歌曼舞，纵意青春。如果去昆都附近一些的酒吧或者夜总会，一定要注意安全，最好结伴去。
翠湖周围有很多特色酒吧消费较高，不过层次较高，也比较有特色。白天在野鸭湖可以开卡丁车、骑马，竞速追逐，精彩刺激；安宁汤池能够泡露天温泉，消除疲劳，十分惬意。
如果你是第一次去昆明，昆明火车站（南窑火车站）周边的酒店是你不错的选择，这里交通便利，不仅毗邻长途汽车客运站，而且有不少公交站点，离机场也不远，出行非常方便。沿着中北客运站那条街一直往前走约300米处有一个军供站。真的很不错。部队招待所很安全而且卫生条件很好，价格又很便宜——标准间才每晚60。最满意的是还包早饭（免费）——稀饭馒头鸡蛋面条都有供应，而且每个房间都有小桶的纯净水——出去玩之前可以灌满矿泉水瓶。出门就有公交车直达机场，离南窑中北客运站火车站都相当近，出去玩坐车很方便。我个人认为是自助旅行者在昆明最佳的住宿之地。
另外，也可以选择住在昆明的市中心区域，市中心相对繁华一些，距离翠湖、圆通寺等城区景点都不远，周围的商业街区很多，也集中了不少云南当地的小吃，购物和餐饮都非常方便。
到昆明买点什么特产好呢？昆明的手工艺制品非常有名，其中以昆明牙雕、剑川木雕等为代表性，少数民族工艺制品也很有特色，如傣锦、傣家竹编等，都是极佳的旅游纪念品。
昆明的土特产主要是各种野生菌的干货，民族蜡染、扎染等。傣锦是傣族民间织锦，织工精巧，案别致，色彩艳丽，具有浓郁的民族风情。案丰富多彩，如孔雀象征吉祥，大象象征五谷丰登等。主要产品有挎包、筒帕、窗帘、被面、垫单、坐垫等其他实用装饰品。很适合买回去送给朋友或家人。
这里说明一下，尽量不要在旅游景点买，很贵，且质量也不一定好。其实，青年路、东风路、正义路都是不错的购物区域。如果在旅途中有什么需要，都可以在这里买到。购买云南土特产的话，可以到沃尔玛等大型超市去买，货真价实，好过许多景区附近的购物点。
昆明的尚义街花市非常出名，花卉可以称斤出售；景星街的花鸟市场不仅出售花鸟，而且还有大量的少数民族工艺品。一定会让你满载而归。
旅游小贴士
昆明海拔较高，紫外线强烈，上街最好涂防晒霜。昆明日夜温差较大，一件防风保暖的外套是很必要的；秋冬出行昆明需要准备防寒的衣物。
爬山时候尽量要穿舒适的爬山鞋子，昆明夏季天气多变，前一秒还晴空万里，下一秒可能就会来场短暂的小雨，出行时最好带把伞。
