“好啦!”小满拍拍手掌,看着一盘金玉满堂,翘起嘴角,瞧了瞧身旁其他人。有的已经完成了,而有的则还在紧张兮兮的做最后工序,时间就要到了,先做好的就可以拿上去给评审尝试。
小满将一盘鳝鱼段,规规矩矩摆到了评审面前。有一个小太监拿出摆在一旁的银针,在盘里试探一番,银针并未变黑,才做了一个请的手势。
小满有些期待的看着这几位官威十足的评委,她手心冒出了细密的汗珠,实在是太紧张了……偷偷换了食材不说,还用了一些小花样,不知道,能不能瞒过这些评审。
那盘鳝鱼段是她经过了高汤熬煮,再由热火注油,加姜薄荷与花椒火爆而成,那鳝鱼段吸收了高汤的营养,自然鲜美,又不盖过它本身的美味。所以蛇肉的细嫩它是绝对有了的,而这火爆的手法,也不过是她故弄玄虚。
如果不多弄点花样,这个鳝鱼段就很容易被人识破,那么她的前途,那可就妥妥的没有了。在最后,她加了一些有辛香的药打磨成粉末,火爆之后用段裹之,再用豆腐雕刻出一朵栩栩如生的白莲花。
底盘用生青菜铺成,做成荷花模样,白莲花一定,再小心翼翼将鳝鱼段装盘,此时还需在盘中淋以酱汁,这盘菜虽然看似简单,却要花费不少功夫。
关键是,要把它的口感做的和蛇肉一般无二,而且,还是鳝鱼卷和生蛇肉的差距。
小满报上了自己的菜名,赵汝愚旁边的一品官员拿起银筷,夹了一块鳝鱼段,细细品尝起来。小满趁热打铁,奉上宋家楼特色清酒:“吃了这菜,需得饮这酒,滋味才会妙不可言。”
经银针验毒后,那人拿起酒杯饮了一口,不禁极满足的摸着胡须:“人间美味,极品啊!”
小满眉眼一挑,暗自腹诽,如果这个人能够尝出材料差别,那她可真就完了……不过,幸运的是,那个人津津有味的品尝鳝鱼段,并未发觉不妥,甚至有些不忍停嘴的趋势。幸好旁边一位大人提醒,他才住了口。
“恩……”那人点头,将鳝鱼段分给其他评审品尝,赵汝愚也尝了一块,顿时两眼放光。谁都知道,当今圣上尤为热爱美食,而如今朝堂之上形势颇为复杂,如果能抓住圣上这一喜好,说不定……
赵汝愚眯起眼看了一眼面前的厨子,他戴着布帽,一身麻布衣裳,长得细皮嫩肉,虽然看着清秀的像个女娃,但是应该比那些三大五粗的厨子做菜细腻。从刚才的菜品就可以看得出来,赵汝愚沉吟一声:“你……叫什么名字?”
听到这句话,向子諲和小满心中均是一跳,向子諲倒是清楚赵汝愚的为人,他这种喜欢拍马屁的老臣,遇到这样的厨子,怎么会轻易放手?
“呃……”小满倒是受宠若惊,却还是强装镇定:“小的名小满,宋小满。”
“小满……”赵汝愚摸了摸胡子:“倒是个好名字。”
说罢,他挥了挥手,示意小满退下,小满被这一盘问给弄的莫名了起来。心里也自然无法安定,这个大人,他问了自己的名字,是不是因为自己表现的太好了?可是他也只是问了名字而已,其他什么话都不说,这又说明了什么?
小满抬眼看了眼赵汝愚,瞥眼看见了一直黑着脸的向子諲,她浑身一滞,有些无法动弹了。这个男人……还真是好看……麦色肌肤,轮廓分明,眉眼霸气又不失柔和,抿着唇眸子里尽是一番阴鹜。
一点都不似师兄那般妖娆……咦!发觉自己竟然看着他发呆,小满连忙甩头,急匆匆退了下去。
场外谷雨一行人一直在耐心等着她,见她出来,急忙上前询问,谷雨担心她状态不好,发挥的不好。但是小满信心满满告诉他,自己尽力了。
谷雨也松了一口气,他自然知道,小满尽力了,是怎么样的实力。
初赛入选的名单要明天才会放榜通知,所以小满挤出赛场,就觉得浑身轻松,想出去找个地方饱餐一顿,却一路被谷雨跟着。小满终于发飙:“谷雨哥哥,你可以跟着我走,也可以自己先回客栈,但是你不要跟着我又不让我去吃嘛!”
“不行。”谷雨回答的很果断:“你要是在外面没有节制的吃,以后怎么办,回客栈,我做给你吃。”
小满默默瞪了他一眼,终于妥协:“那我去入恭。”
谷雨有些尴尬:“我在这儿等你。”
“好!”小满双眼眯着边跑向街巷的茅厕边向他挥手:“你等我啊!”