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第31章 创新是企业发展的灵魂——创新管理(1)

企业的创新必须永远盯在市场需求上。如果只是把焦点放在产品上,虽然能创造出技术的奇迹,但也只能得到一个令人失望的结果。

——彼得·德鲁克

1.善于突破思维常规

【德鲁克箴言】

在变革的年代里,怎么做比做什么更容易过时。

德鲁克认为,变革的领导者一定要审视所有的产品、服务、市场及流程,并自问“就目前所知,如果我们还要进入这个领域,是否要依照就有的经验”。

美国有一家生产牙膏的公司,产品优良,包装精美,深受广大消费者的喜爱,每年营业额蒸蒸日上。记录显示,公司前10年每年的营业增长率为10%一20%,令董事会雀跃万分。不过,进入第11年、第12年及第13年时,业绩停滞下来,每个月只能维持同样的数字。

董事会对这3年的业绩感到不满,便召开全国经理级高层会议,以商讨对策。会议中,有名年轻的经理站起来说道:“我手中有张纸,纸里有个建议,若您要使用我的建议,必须另付我5万美元!”

总裁听了很生气说:“我每个月都支付你薪水,另有分红、奖励,现在叫你来开会讨论,你还要另外要求5万美元。是否太过分了?”

“总裁先生,请别误会。若我的建议行不通,您可以将它丢弃,一分钱也不必付。”年轻的经理解释说。

“好!”总裁接过那张纸后,阅毕,马上签了一张5万美元支票给那位年轻的经理。

那张纸上只写了一句话:将现有的牙膏开口扩大1毫米。

总裁马上下令更换新的包装。

试想,每天早上,每个消费者多用1毫米的牙膏,每天牙膏的消费量将多出多少呢?这个决定使该公司第14年的营业额增加了12%。

谋略和智慧总能使人找到达到目标的方法,而勇气和信心则使人敢于实现目标。二者相辅相成,人生才能成功。只有真正的勇者才能做到“不怨天,不尤人”,既不抱怨老天爷不给机会,也不抱怨世界上没有人了解他;只有真正的智者,才能做到凡事都有解决之道,既不埋怨问题很难,也不轻易说自己不行。

生活中有些问题不能解决,不是因为问题太过复杂,而是因为许多时候我们会受到思维惯性的束缚,只要我们换个角度想问题,问题就很容易解决。

有很多员工之所以工作多年而毫无起色,是因为他们没有自己独节的思维方式和创新能力。尽管他们能够勤勤恳恳地工作,但是却没有在工作中很好地层示自己的智慧,只能按照旧有的方式复制下去,一旦出现新问题,就会变得束手无策。这样的员工永远只能走在别人踩出的路上,自然不能达到新的境地。

勇于创新的员工总是能够另辟蹊径,找到更好的解决问题的方法。在当今激烈竞争的市场环境中,那些没有新招数的企业只能被慢慢淘汰,只有不断推陈出新的企业才能够在不断变化的环境中大放异彩。成功的管理者往往都能善于突破思维常规,创新观念,拿出奇招。

凯玛特是现代超市型零售企业的鼻祖。从1990年开始,为了与前景看好的沃尔玛进行较量,它斥资30亿美元,花了三年的时间对原有的800家商店进行了翻新,又设立了153家新的折扣商店。当时,沃尔玛正从乡村地区向凯玛特所在的市区扩张。作为回应,凯玛特的CEO也效仿沃尔玛,用降低数千种商品的价格来提高自己的竞争力,进而发起了针对沃尔玛的直接进攻。为了弥补其他商品的降价损失,凯玛特开始增加能够给企业带来较高利润的服装的销售。五年之后,这个付出巨大代价的降价战略被证明是不成功的。凯玛特的新店在执行该战略的最初三年里,每平方英尺的销售额由167美元下降到了141美元。凯玛特所采购的服装要么积压在库,要么清仓大甩卖。

这种直接的以硬碰硬、邯郸学步的竞争倾向是一种极具诱惑力的思路,而且一直误导着人们。这个推理过程是这样的:如果我们的竞争对手可以通过某种改变来取得成功,那么我们也可以做到。我们只需要效仿竞争对手一些很好的举措,就可以成为市场的管理者。但事实上,竞争对手的改变不一定都是对的,而且它们的改变是根据自身条件所作出的,所以这种急躁的竞争模仿战略会误导许多公司的经营者,使他们总是针对强大的竞争对手的优势来进攻。只有对市场反应最灵敏、使用“奇”招的企业才能够占据最佳位置,从而最先获得市场机会,赚得超额利润。

众所周知,麦当劳和肯德基是快餐业的代表,它们连锁经营的模式历来为饮食业所称道。然而,我们却很少看到中餐馆连锁经营成功的案例,难道是中国的饮食不如西方吗?当然不是,关键是我们的企业缺少创新思维,缺少资源整合意识。

国内餐饮企业谭鱼头能独树一帜,把一个火锅店打造成行业的管理者,其老总谭长安运用创新思维,改造传统行业的做法,值得管理者思索。

1997年,谭鱼头火锅店成立。它的第一家火锅店开业后,因为做工精细、味道鲜美,所以餐厅门庭若市,天天爆满,门口经常有几十个人排队等位置。

就在此时,一件意想不到的事引起了管理者谭长安的注意:由于每天用餐的人太多,客人经常要等很长时间。一天,有个客人等了两个小时还没有排到,他很生气,当时就叫来了谭鱼头的管理者谭长安。不管谭长安怎么解释,怎么表示抱歉,那个客人还是怒火中烧,气急之下,抬手就给谭长安一拳头。

然而,那一拳头不但没有让谭长安恼羞成怒,反而让他开始了深刻的反省。他想,为什么那个客人会那么愤怒呢?是因为等了太长时间,而导致客人等待时间长的主要原因是上菜速度慢。餐厅都是采用手工写菜单传菜,效率很低。

想到这,谭长安萌生了求变的念头。常言道,“变则通,通则久”,要提高效率,由餐饮业的小虾米转变为鲸鱼,首先必须提高效率。经过一番研究,谭长安在自己的各个连锁店开始建设IT系统。

IT系统的操作流程是:餐厅使用POS机点菜,后台厨房的打印机同步提交顾客点菜信息,库存管理员根据点菜系统中的物料消耗随时补货,财务系统根据点菜系统和结账系统的数据对每天的销售状况进行精确统计。

这样,从前台点菜到厨房准备,再到给顾客上菜的时间都可以用系统记录下来。哪些菜必须在几分钟内提交给顾客,谭长安根据难易程度提具体要求,如果执行不到位,服务员、店堂经理就要受罚。

谭鱼头第一次改变了中国式餐饮的粗放式管理,实现了精细化。谭长安说:“从传统管理到数码管理的转变是因为企业需要,企业长大了,管理也必须随之变化。不是我们想要这么做,是市场要求我们这么做。”谭长安正是直面现实后,谋求变革并获得了成功。

近年来,谭鱼头餐饮公司快速发展,谭长安决定代表中国餐饮走向国际市场,而走出国门、走向世界的一个重要前提就是实现“数码火锅”的企业目标。谭鱼头选择了IBM作为自己的主要合作伙伴,充分吸收了IBM在国际餐饮领域的系统建设经验,希望在IBM的协助下,实现“数码火锅”的梦想。

在IT应用非常落后的传统餐饮行业里,谭鱼头不仅独树一帜地最先开始IT建设,而且选择了与IBM携手。通过与国际最知名的IT公司紧密结合,谭鱼头迅速成长为行业的管理者。

可见,“奇正之术”运用到经营管理上,立刻就会成为管理者们制胜的法宝。出奇的产品、出奇的广告、出奇的销售方针、出奇的管理措施都是管理者们获取成功的拿手好戏。

客观事物是在不断变化的,无论是对个人还是企业,因此观念也要随之改变,唯有变,才能获得发展机会。观念决定了行为方式,如果我们把行为方式变“墨守陈规”为“解放思想”,这样一替代,将会发现很多创新的机会。而要想不断创新,就需要管理者时时发动观念的革命,消除过时的思维,吸收新颖的想法,以观念的变革来带动企业的变革。

2.自我淘汰,自我创新

【德鲁克箴言】

一艘长年行驶在海上的船只,必须清理那些附在船底的藤壶,否则它们会降低船只的速度并减弱船只的机动性。

自然的规律,大概就像张弓射箭吧?举高了就压低一点,低了就抬高一点;弦拉过头了就放松一点,拉少了就加多一点。在商场中,什么样的情况都会遇到,这就要求管理者有一个机智灵活的头脑,善于随机调整,自我淘汰,然后自我创新。

老鹰是世界上公认寿命最长的鸟类,它的年龄可以达到70岁。然而要活那么长的时间,它必须在40岁时作出痛苦而重要的决定。

当老鹰活到40岁时,爪子开始老化,无法有效地抓住猎物;喙变得又长又弯,几乎碰到胸膛;翅膀也变得十分沉重,因为羽毛长得又浓又厚。这时,它只有两种选择:等死或是经过一个十分痛苦的更新过程——150天的脱胎换骨。

若选择脱胎换骨,它必须很努力地飞到山顶,在悬崖上筑巢,停留在那里,确保安全。老鹰首先用它的喙击打岩石,直到完全脱落,然后静静地等候新的喙长出来。接下来,它会用新长出的喙把指甲一根一根地拔掉。当新的指甲长出来后,它再把羽毛一根一根地拔掉。几个月后,新的羽毛长出来了,它便又能够自由翱翔,重获30年的岁月!企业要想有长远的发展,有些时候就必须作出困难甚至是痛苦的决定。企业做大固然好,但问题也是如影随形的。正是因为“大”了,其“喙”、“爪”使得“执行力”衰退,其“毛”使“机体”日渐臃肿,“敏感度”也日益迟钝,对市场的反应能力大不如前,企业就面临着危机。这时候管理者就要痛下决心,革除弊端,重占市场。

很多跨国公司发展到一定程度时,都会将战略转向以核心技术或主打品牌为主的方向,停产竞争力不强的产品或者出售竞争力不强的部门,这就是所谓的“断臂”。企业断臂的过程就是清除“过去”羁绊的过程。它们之所以会这样做,就是不想让“过去”束缚了眼前的行动。

英特尔公司前总裁安迪·葛罗夫认为,创新是唯一的出路。不淘汰自己,竞争就会淘汰我们。

综观综艺集团的发展历史,实际上就是一串不断否定自我、超越自我的脚印。

昝圣达在设计师做得得心应手的时候毅然辞职创业,因为他隐隐感受到了中国民营经济发展的美好前景;在服装内销市场做得红红火火的时候,他又突然改做外销市场,因为他预见到国内市场竞争的惨烈和利润的稀释;在稳坐我国丝绸服装出口企业的冠军宝座的时候,他又将投资范围拓展到木业,因为他意识到服装企业的增长速度已接近极限,企业必须寻找新的“舞台”;在国内大多数企业还没看懂资本市场的时候,他已经开始果断行动,为企业上市倾尽全力;在传统产业生意兴隆、万事如意的时候,他又一步步地介入高科技领域,从软件流通到软件开发,再到芯片设计,步步为营,棋棋领先。

昝圣达说,他的指导思想是“远离竞争”,在一个行业如日中天的时候,必须考虑新的投资方向以分散风险。因为一个过热的行业会吸引过多的竞争者进入,市场很快会因为竞争激烈而降低利润。转型总是痛苦的,尤其是进入一个陌生的领域,可昝圣达相信:“人无远虑,必有近忧,与其承受被动改变的痛苦,不如主动改变,先苦后甜。”

一些媒体认为昝圣达是个资本玩家,昝圣达不赞同这个说法,他觉得自己是个实业家。他认为,传统产业做的是加减法,企业发展的速度相当有限;而运用资本经营做的则是乘法,速度大大提高;如果成功的资本经营再加上高科技产业,那么做的就是乘方了,能使企业以几何级数迅速壮大。正因为如此,发展到今天的综艺在项目选择方面,一定要科技含量高又有市场,门槛低的绝不进入。

昝圣达最关心的关键问题有三方面:市场在哪里?技术优势在哪里?成本优势在哪里?有些产品有很高的技术,但没市场,你卖给谁?有的有市场,但技术很低,谁都可以进入。两个问题都解决了,就要看企业的成本优势在哪里。

综艺选择的项目,基本上都是在各个行业占据第一、第二的位置。昝圣达认为,一流企业卖标准;二流企业卖品牌;三流企业卖技术:四流企业才卖产品。

昝圣达朝卖标准方向的努力,最终结出了硕果。由江苏综艺集团投资的完全拥有自主知识产权的计算机芯片“龙芯2号”获得巨大成功,结束了我国信息化建设没有“中国芯”的历史。这样一个走在IT产业前端的现代企业集团却是从一家生产刺绣服装的村办小厂起家的,这正是昝圣达与时俱进、不断否定自我的结果。

管理学大师彼得·德鲁克说:创新的同时,必须学会放弃。创新组织不会为了要扞卫旧时的事物而浪费时间或资源。有系统地放弃昨天过时的事物,才能腾出资源到新工作上,尤其是最稀有的资源——才智之士。创新不仅是技术创新,还有战略、观念、组织、市场、经营模式的创新,例如戴尔就是靠经营模式的创新打败了技术先进的IBM和HP。重塑企业战斗力,必须全面提高企业创新力。自我淘汰的本质就是创新,创新的过程就是自我淘汰的过程,企业要想不被对手所打败,只有持续不断地创新。

3.创新一定要有成效

【德鲁克箴言】

任何组织思考出来的创意,会远远多于真正派上用场的.

德鲁克认为,任何投入如果不能产生成果,那就不是成本,而是浪费。因此企业要千方百计促进创新产生成效。

圣诞节前,尽管寒风刺骨,冷气逼人,但玩具店门前却通宵达旦地排起了长龙。这时,人们心中有一个美好的愿望:领养一个身长40多厘米的“椰菜娃娃”。

“领养”娃娃怎么会到玩具店呢?

原来,“椰菜娃娃”是一种独具风貌、富有魅力的玩具,它是奥尔康公司总经理罗杰斯创造的。

通过市场调查,罗杰斯了解到,目前玩具市场的需求正由“电子型”、“益智型”转向“温情型”,他当机立断,设计出了别具一格的“椰菜娃娃”玩具。

与以往的洋娃娃不同,以先进电脑技术设计出来的“椰菜娃娃”千人千面,有着不同的发型、发色、容貌,不同的鞋袜、服装、饰物,这就满足了人们对个性化商品的要求。

另外,“椰菜娃娃”的成功,还有其深刻的社会原因。“离婚”给儿童造成心灵创伤,也使得得不到子女抚养权的一方失去感情的寄托。而“椰菜娃娃”正好填补这个感情空白,这使它不仅受到儿童们的欢迎,而且也在成年妇女中畅销。

罗杰斯抓住了人们的心理需要大做文章,他别出心裁地把销售玩具变成了领养“娃娃”,把它变成了人们心目中有生命的婴儿。

奥尔康公司每生产一个娃娃,都要在娃娃身上附上出生证、姓名、手印、脚印,臀部还盖有“接生人员”的印章。顾客领养时,要庄严地签署“领养证”,以确立“养子与养父母”关系。

经过对顾客心理与需求的分析,罗杰斯又做出了创造性决定“配套成龙”——销售与“椰菜娃娃”有关的商品,包括娃娃用的床单、尿布、推车、背包,以至各种玩具。

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