刀拍黄瓜
食材：黄瓜、香油、盐、白糖、味精、醋、酱油。1.用刀在黄瓜上隔一段距离划一长刀，距离是等宽的。这样拍，黄瓜不易溅得哪都是；2.用刀将黄瓜拍开，刀与黄瓜成45度角切成小块，这样比较入味；3.把黄瓜装在带有盖子的保鲜盒里，放上所有调料；盖上盖，双手握住盒子，上下摇20秒即可。
家常凉菜
食材：黄瓜两根、白菜150g、粉丝100g、葱蒜末、香菜、辣椒油、香醋、盐、味精、糖、香油。
1.黄瓜洗净切丝、香菜切段，白菜洗净切丝，粉丝用热水焯软；2.将黄瓜丝、香菜段、粉丝、白菜丝放一个盆中，加糖、辣椒油拌匀，再加香醋、味精、盐、葱蒜末、香油。拌匀装盘即可。
炝土豆丝
食材：土豆200g、花椒、辣椒、白胡椒、糖、盐、蒜泥、醋适量。1.土豆切丝放入水中浸泡防止变色；2.将土豆丝放进沸水中煮，直到土豆丝变成透明；捞出马上进冷水，这样土豆丝才爽脆。
3.土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥，花椒，辣椒放在最顶上；4.锅里倒入色拉油烧热，油热之后，浇在蒜泥上，爆出香味，拌匀即可。
凉拌东北大拉皮
食材：黄瓜2根，拉皮一张，干豆腐2张、干豆腐、香菜、蒜末、辣椒油、香油、米醋、盐、鸡精、糖、生抽。
做法：干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀。
葱拌干海带丝
食材：干海带200g、葱丝、老醋、味极鲜、香油、盐、蒜。1.干海带丝发泡，用水冲洗干净，放入葱丝；2.加入香油，放入老醋、味极鲜、蒜、盐，加入少量味极鲜；3.最后把蒜倒入盆中搅拌。
武汉热干面
食材：碱水面、盐、香油、酱油、醋、大蒜、黄瓜、芝麻酱、萝卜干。
1.煮面，煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子懒人菜之里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起；
2.另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下；
3.水再开之后就可以把面捞起来装盘，加入上述所说材料拌匀就可以开吃。
花生酱拌豇豆
食材：豇豆、花生酱、枸杞、盐、糖、鲜抽、菜大蒜、鸡精。
1.碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁；
2.锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油，放下洗净的豇豆；
3.大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
4.切长段，放入盘中；
5.浇上花生酱汁，再撒上一些枸杞做装饰即可。
才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
凉拌毛豆
主料：新鲜毛豆400g。配料：生姜、蒜、干红椒、花椒、八角、食油2勺、芝麻油、盐、生抽、姜汁醋各适量。
1.毛豆剪去两头，洗净、沥干水分；
2.姜蒜切细粒，倒入姜汁醋、生抽，调成味汁备用；3.锅中油热，下干红椒、八角、花椒炒出香味；
4.倒入毛豆，翻炒；
5.加入盐，炒匀；
6.倒入一碗水，稍稍焖煮1分钟；
7.倒入味汁，焖煮2分钟；
8.煮熟的毛豆盛入碗中，淋入芝麻油，拌匀；
9.炒过的毛豆，如果放凉入味吃，味道比凉拌的好吃。
兴趣与梦想一起飞翔
——凉拌毛豆
我们常常感慨理想很丰满，现实很骨感：男人对一个女人的兴趣最多七年，之后就是左手拉右手。但是如果没有到手，兴趣可能维持70年。
男人们常常为自己开脱：我又不是熊猫，吃竹子能过一辈子，偶尔想换一下口味也算合理吧！一辈子只会爱一个女人的男人比熊猫还稀有，现实中，许多女人遇到的更多的是偷腥的野猫。究其原因，可能很多家庭或男人，在生活中没有找到自己的特长爱好，不痴迷，难以执着。久而久之，乱花渐欲迷人眼。
婚姻生活中，如何让彼此在生活中更有情趣，你渴望得到梦想中的男人，首先就给你的男人一个造梦空间。记住，梦想因求而不得而弥足珍贵，男人对她的兴趣会维持70年，对你的兴趣只有7年。
每个男人心目中都会有自己的海洋，男人心中的梦想，也会因经历和家庭背景不同，会在现实中去磨砺出不同的色彩，有人爱摄影，有人爱钓鱼，有人爱运动，有人爱游山玩水，有人爱玩车，有的爱打电动，有的善吃喝玩乐，有人把工作当成了一切。所以一个正常的男人，在生活上，总要找个兴趣来玩玩，藉以满足或磨灭狩猎的原始本能。如少了兴趣、没了梦想，必会像行尸走肉般，无所事事、空乏岁月。
有一道菜属于有梦想的人，那就是凉拌毛豆。毛豆从四五月份一直可以吃到八九月，下酒，磨牙都不错。无论是在家看世界杯，还是外出踏青、摄影、钓鱼、运动，备上一碟，绝对能够锦上添花。我和斌哥原本不看NBA和足球赛，但在婚后无数个激情四射的夜晚，我们也会一边吃凉拌毛豆，一边看球赛，毛豆吃起来费时，却是一个享受的过程，梦想实现的过程也是一种享受。
斌哥还爱好钓鱼，在有毛豆生长的塘边，散掉在水中的毛豆，常为鱼喜食的饵料。将毛豆粒穿在钩上，并撒部分豆粒做诱饵，则可钓到鳊、鲫、草、鲤等鱼。斌哥常说“喜欢钓鱼的人不会包二奶”。三分钟的快乐，怎比得过三小时的拉爽之旅呢？就算最常当“空军”的钓鱼人，也会对鱼类葆有一定的基本常识，所以如何挑鱼、杀鱼、煮鱼，多少总会一点……男人会帮忙煮菜，这可是多少女人梦寐以求的好事呀。钓技好一些的，常会当邻长四处送鱼，除可增进社区和谐、收敦亲睦邻之效外，对改善饮食习惯，亦有重大贡献。
人生的特长和爱好，也会随着生活的磨砺发出绚丽光芒亦或黯然失色。
姐姐曾是电视台当红主播，婚后她退居幕后，做了一名纪录片编导。结婚七年之痒时，姐姐倾其所有，买了一部顶级的佳能单反相机，双休或节假日，常常全家一起加入驴友俱乐部，和儿子小虎一起跋山涉水，野外采风，忙得不亦乐乎。小虎扛起了相机，参加了“寻找不文明行为”摄影大赛。上个月，姐姐又花了两万元买了一个豪华长焦镜头，而这对于一个上班族来说，需要很大的消费勇气。面对许多人的好奇，姐姐说：“生活挥一挥手，不带走一片云彩，能用相机记录昨天和今天，会让我们更能体会家庭的快乐，会激发我们为明天的梦想奋发，这种爱好，投资多少都值！”
爱好和梦想也需要培植，斌哥原来做过两年的摄影记者，在做报社摄影记者时，也获得多个新闻摄影大奖，他还曾是黄石市摄影协会的秘书长。由于有这个便利，斌哥以前成了我们整个家族的专职摄影师，不论是婚庆还是过生日，他的镜头总能为我们留下美好的瞬间。然而，转行后，斌哥很少碰相机，搬新家时，在清理我们过去的作品和器材时，他翻出当年的尼康FM2，纯铜外壳相机已生出绿毛。看着过去自己拍摄的新闻作品，他又想到了曾经在暗室里洗照片的美好时光。但当他重新拾起现在的数码单反相机时，发现很多东西已经改变，原来再熟悉不过的镜头，竟如同陌生人。爱好就如同你的亲人，当你疏远它时，它也在疏远你。今年五一，我们买了一部单反相机，与其说我们在重新拾起自己的爱好，不如说，我们在重新拾起回忆，记录今天，往梦想的地方出发。
毛豆做起来简单，吃起来费时。和梦想一样，起步都很简单，只要迈开了第一步，享受这个过程。每个人有自己的爱好，生活才会更精彩。如果能够遇到一个热爱生活，充满乐趣的男人，女人的生活将会更加多彩、阳光和幸福。
让老公爱自己久一点，让婚姻更有情趣点，请多培养下家庭每位成员各自健康的兴趣爱好。凉拌毛豆，没啥技术含量，但每次都能轻易地把家庭进餐气氛调到顶点。
水晶皮冻
主料：肉皮400g。配料：葱、姜、八角、桂皮、香叶各适量。
1.锅中烧水煮沸，放入肉皮煮五分钟，捞出过凉水；2.用清水洗净，切成小丁；
3.锅中水烧开，放入肉皮、葱、姜、香叶、八角、桂皮，大火煮开后，小火继续煮两个小时加盐调味；4.将所有香料及葱姜捞起；
5.煮好的肉皮连汤汁一起倒入容器中，放入冰箱冷藏约三四个小时至凝固；吃的时候将肉皮冻从容器中取出，切片，加调味料即可。
没有谁值得你抛弃自我
——水晶皮冻
第一次吃水晶皮冻，我怎么也无法把它和肉皮联系起来，一个晶莹剔透，一个毛茬邋遢。二者的形象就好比一个是吹弹可破的婴儿肌肤，一个是满嘴胡须的大爷，实在是千差万别。肉皮的营养价值很高，是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，促进细胞吸收和贮存水分，使皮肤平整细腻光滑。
1倍的肉皮+100倍的水=水晶皮冻。肉皮对水的追求，是一个凄美的爱情故事。她倾其所有，免他苦，免他累，免他离忧，免他颠沛，免他一切疲惫憔悴。最后蜡炬泪成干，肉皮被抛之不用，只剩下晶莹的胶原蛋白。我认识一位28岁的女人，她就像那水晶皮冻，为了爱人倾其所有、抛弃自我。她从18岁开始做上司的情妇，替他操持家务，为他煲汤做饭，十年如一日，却从不开口要求什么，甚至每次不小心怀孕后流产的钱都是自掏腰包。她说，我是真的爱他，所以我不要求他任何东西，就算没名分没地位，我也会一直爱着他。
对爱情，我们有这样的误解，对，是误解，以为爱上了一个什么人，就应该不做任何要求地付出爱，哪怕自己要为此承担许多的痛苦。所有舆论都这样告诉我们，这样才是忠贞，这样才是美德。只有等到我们真正地为人妇为人母，经历一番生活的折磨，才会知道，这种爱情，只好在虚幻的电视小说里感动一把，放到现实生活中，却该是多么沉重的枷锁。
那个28岁的女人，与社会脱节了10年，多次流产造成再也无法生育的事实，终于色衰爱弛，被上司男友一脚踢出家门。她的爱越是高尚无私，她的结局就越是可悲。
