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第31章 附录农民工生活工作常识(3)

绿色交通。在旅游地及附近,要求使用太阳能驱动或电能驱动的小车和自行车作为交通工具,或者要求旅行者以步代车。禁止使用有害环境和干扰生物栖息的其他交通工具。

绿色管理。比如限游模式。限游模式要求绿色旅游开发的内容、深度、广度、时间、空间结构等都要限定在一定的范畴之内,适度开发。限游模式的合理规模确定,在一定程度上决定了开发的成败。限游模式的规模要根据环境承载力来确定。环境承载力包括生态承载力、心理承载力和社会承载力以及经济承载力。但是由于承载力随着季节变化,而且还与其他因素有关,如旅游者行为模式、设施的设计与管理、环境的动态特点、目的地社区的态度变化等。所以每开发一个乡村旅游景区,必须认真研究分析其独特的环境特点,并进行环境影响预测评价以最终决定其承载力的恰当类型和水平,然后以环境保护为基础进行规划。

绿色服务。绿色服务包括旅游从业人员的服务行为绿色化,当地居民的态度与行为绿色化以及景区其他旅游者行为的绿色化。所谓行为绿色化,是指行为要承担可持续发展的责任。这其中最重要的是导游人员的行为绿色化。只有导游人员的行为达到了这些目标,导游人员的行为才符合绿色行为的标准。除导游人员以外,还要加强其他服务人员如景区交通服务人员、旅游商品销售人员等的绿色行为培训,使他们首先成为爱护生态环境的榜样。此外,还要尽可能地让当地居民参与资源管理,获得当地居民的支持从而使当地居民的行为也符合绿色标准。乡村旅游服务者还应该通过宣传引导的方式,增强游客的生态保护意识。

其他。比如旅游指南编制要提供景区的景点和路线并详细介绍观光的对象和意义,介绍本地人文风俗习惯,并尽可能地用科学而准确的语言介绍景区的动植物和独特景色及环境保护的具体规定予以说明,以达到加强环境教育和解释自然的目的。

传统的山水风光游,把大自然作为消费对象,双方是一种商品交换关系,即花钱享受自然。而“绿色旅游”则对大自然充满了尊重、敬畏与关爱,双方至少是一种平等的、朋友的关系。游人在欣赏自然的美色的同时,也在聆听自然的呼声,关注和思考着环境问题。这是一种肩负着社会责任感的旅游方式,既融入了环境教育,又有利于多样性保护事业。

42.农民开发乡村旅游产品应遵循哪些原则?

旅游产品是一种以服务为主体内容的特殊产品,是由食、住、行、游、购、娱各种要素构成的“组合产品”。旅行社产品的形态是多种多样的,但无论哪种产品的开发,都应遵循一定的原则。

市场导向原则。市场导向观念要求以消费者为中心,以市场需求为出发点来组织生产,消费者需要什么,企业就生产什么。同时,竭力研究行之有效的市场促销方法,为旅游者提供方便通行的购买方式。此外,还应随时关注市场竞争对手的经营变化,积极创新,出奇制胜,以有效地争取客源,提高企业经济效益。

突出特色原则。世界上有些事物是独一无二的,如埃及的金字塔,中国的秦始皇兵马俑。由于人类求新求异的心理,单一的观光功能景区和游线难以吸引游客回头。因此,在产品设计上应尽量突出自己的特色,唯此才能具有较大的旅游吸引力。国内一次抽样调查表明,来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26%,而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7%,而民俗旅游正是一项颇具特色的旅游线路。

生态效益原则。生态旅游的产生是人类认识自然、重新审视自我行为的必然结果,体现了可持续发展的思想。生态旅游是经济发展、社会进步、环境价值的综合体现,是以良好生态环境为基础,保护环境、陶冶情操的高雅社会经济活动。生态旅游是现代世界上非常流行的旅游方式,在国外尤其是美国、加拿大、澳大利亚以及很多欧洲国家已经发展非常成熟。时下,很多旅行社纷纷设计出生态旅游线路。如北京的一家名为“绿色地带生态旅游咨询”公司煞费苦心地设计出几条生态旅游路线,并严格采用国外的生态旅游办法规章,例如限制人数、讲解生态知识、旅游途中的允许操作行为、特殊路线安排等。

游客参与原则。瑞丽某旅行社向旅游者推出的一项新的旅游项目,旅游者可使用统一的采淘工具在旅游淘宝场淘宝,游客可将淘到的宝石原矿交特聘的缅甸玉石加工师鉴定,并可现场加工成各种首饰,或拼成其他美术制品。这一旅游项目一经推出,就受到了众多游客的喜爱,成为云南旅游的又一热点。参与性,或者说由游客亲自动手干的旅游项目,至少有三大好处。一是突出了活生生的旅游生活,再也不是看书、看电视或看电影;二是增强了记忆,不是仅仅通过摄影留念或翻阅旧相片来回忆;三是延长了游客的逗留时间,能为区域旅游业提供商机。记得一位美国游客在中国旅游时用土法造了一张纸,视为永远的纪念,并跳起来欢呼:“我学会中国的造纸术了!”

避免重复原则。旅游者的游览活动并不限于旅游景点上,在各景点之间,旅途中沿线的景观也是旅游观赏的对象。在游览过程中,如果出现走回头路,就意味着游人要在同一段游路上重复往返,对旅游者来说,是一种时间和金钱的浪费。如果在到景点之前,旅途上花费的时间太多,就意味着他们在景点上游览的时间要减少。因此,除非是旅途沿线的景观确实不错,值得让游人在途中慢慢品味,否则,都应当尽量缩短旅途上的时间。

有利购物原则。购物活动是一个完整的旅游过程所不可缺少的重要环节。在线路设计时,应注意将线路上旅游商品最丰盛、购物环境最理想的景点,尽量安排在游线所串联的景点的最后。这是因为:在旅游活动即将结束、要返家之前,游人的购物欲是最强烈的。

节奏顺序原则。一条好的旅游线路就好比一首成功的交响乐,在交通合理方便的前提下,同一线路旅游点的游览顺序应由一般的旅游点逐步过渡到吸引力大的旅游点。将高质量的旅游景点放到后面,使旅游者兴奋度一层一层上升,在核心景点达到兴奋顶点。同时考虑到旅游者的心理状况和体能,结合旅游景观类型组合和排序,使旅游活动安排做到劳逸结合,有张有弛。旅游线路设计也要考虑新奇与熟悉结合。新奇的事物令人兴奋,愉快和满足。但同时也要注意与熟悉因素的搭配,以增加游客安全感。

42.乡村导游员应遵循的基本礼仪规范有哪些?

守时守信。遵守时间是导游员应遵循的最为重要的礼仪规范。由于旅游者参观游览活动都是有一定的行程安排并有较强的时间约束,因此为了确保团队活动的顺利进行,导游员必须尽早将每天的日程安排明白无误地告知给每位游客,并且随时提醒。同时,应按照规定的时间提前到达集会地点,按约定的时间与客人会面。如有特殊情况,必须耐心地向客人解释,以取得谅解。此外,导游员还应该做到诚实守信,答应客人办理的事情,必须尽力帮助处理并及时告知处理结果。

尊重游客。导游员在带团过程中,应尊重旅游者的宗教信仰、风俗习惯,特别注意他们的宗教习惯和禁忌。对游客应一视同仁,不厚此薄彼,但对于旅游团中的长者、女士、幼童及残疾游客等特殊人员应给予更多的关照,做到体贴有加而非同情、怜悯。对重要客人的接待服务应把握好分寸,做到不卑不亢。对随团的其他工作人员(如领队或全陪)也应给予应有的尊重,遇事多沟通,多主动听取意见,以礼待人。

互敬互谅。导游工作只是整体旅游接待工作的一个组成部分。如果没有其他相关人员,尤其是随团的汽车司机、旅游景点、购物商场以及酒店等一系列为游客提供直接和间接服务的工作者的大力支持与通力合作,导游服务接待工作就无法圆满完成。为此,尊重每位旅游服务工作者,体谅他们的工作处境与困难,积极配合他们的工作,是做好导游服务工作的前提保障,也是导游员良好礼仪素养的又一体现。

43.乡村导游员如何提高个人素质?

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