□原料 菱角粉60克，粳米100克，藕粉60克。
□调料 红糖1大匙。
□做法
①将粳米用清水反复淘洗干净，除去杂质。
②粳米放入锅内，加清水适量，用旺火烧沸后，转用小火煮，煮至半熟时，再用旺火烧煮，加菱角粉、藕粉、红糖，然后再转用小火煮至熟即成。每日早餐食用。
食用心得
吉林省长春市朝阳区谷峰
这道粥有滋润保护胃黏膜的作用，经常食用，可以防治胃肠疾病。
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