婴幼儿鹅口疮的表现症状
婴幼儿鹅口疮表现为口腔黏膜上出现白色点状物质，形似乳凝块，分布在牙龈、颊黏膜及口唇内面。也可能融和成片状，严重的会影响哺乳。患病婴幼儿的体温正常，没有其他症状。
有的婴幼儿一旦发生口腔感染，就会在牙龈旁长出白黄色小节点，实际上是黏膜囊肿，一般2到3周后就能够自动消失。当口腔内出现炎症时，婴幼儿会出现哭闹、发热和口水增多的症状，如果有异味或婴幼儿出现吞咽困难就要及时送医院就诊，以防出现严重疾病。
治疗婴幼儿鹅口疮的饮食方法
清淡、冷热适度的流质或半流质食物：因为婴幼儿口腔感染可能会引起局部疼痛，所以在饮食上应该注意避免刺激口腔黏膜的食物，而流质和半流质食物较易被婴幼儿接受，能够很顺利地喂食，而不会长时间地刺激口腔黏膜，加重疼痛。
优质蛋白质食物：优质蛋白质食物能够增强婴幼儿的体质，促进疾病的康复。例如，蛋类和豆制品都是很好的选择。
多饮水：多次饮水能够保持口腔黏膜的潮湿，防止细菌繁殖，减少感染。母乳喂养的婴幼儿每天喂奶后，喂食1到2勺的温开水，能够保持口腔洁净，防止感染。
维生素和无机盐食物：新鲜蔬菜、水果等能够很好地补充维生素和矿物质，而维生素和矿物质能够促进黏膜的健康和黏膜的及时愈合。例如，苦瓜、萝卜、番茄、白菜、菠菜、苋菜、西瓜等都是很好的选择。
避免刺激食物：辛辣刺激性食物在婴幼儿发生口腔感染时是需要忌口的。因为这些食物能够助热生湿，不利于口腔黏膜的愈合，并且可能加重感染。煎炸类食品也应该忌口，这些食物接触到口腔黏膜可能引起疼痛，不利于愈合。
避免生热和甜腻食物：有些食物食用后会助火生热，是应该忌口的。例如花生和樱桃等，如果在口腔感染时食用就会使病情加重，难以治愈。甜腻食物也会直接刺激口腔黏膜，妨碍口腔黏膜的愈合，所以也应该忌口。
主要食物介绍
食物的营养成分
石榴营养价值很高，子粒呈粉红色或玉白色，维生素C的含量比苹果高出1到2倍，富含糖、酸、钙、磷、铁等营养成分，脂肪、蛋白质的含量较少，果皮、根、花皆可入药。
食物对健康的积极作用
石榴能够杀虫收敛、助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、健胃提神、增强食欲、明目止血，能够治疗腹泻、痢疾、中耳炎、创伤性出血等。石榴中含有多种氨基酸和微量元素，能够用于高血压、高血脂等多种疾病的辅助治疗。对于经常饮酒的人，石榴有很好的解酒功效。石榴有明显的收敛作用，能够止血固肠。石榴还有很好的抑菌作用，能够防止痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌对人体的侵害。
食物选购和保存的方法
石榴以果实光洁、色泽艳丽为佳。如果立即食用，可选择果皮裂口、熟透的石榴。把石榴放置在保鲜袋里，置于阴凉干燥处能够保存几天。如果把未裂口的石榴装入坛中，一层石榴隔一层石榴叶，然后用塑料薄膜封口，置于阴凉处，能够保存3到5个月。
食物的最佳制作方法
石榴鲜食即可，也可榨汁饮用。婴幼儿涂抹石榴汁，能够治疗鹅口疮。
食物禁忌
石榴不宜多吃，否则可能伤齿、生痰。
食物的营养成分
莲心是莲子中央的青绿色胚芽，富含莲心碱，味道极苦。
食物对健康的积极作用
莲心有强心作用，能降低血压，还能够去火助眠，治疗口舌生疮。莲心泡茶，有明目、清热、固精、安神的功效，可治高热燥烦、神志不清、梦遗滑泄、头昏脑胀、心悸失眠等症。
食物选购和保存的方法
市场有专门出售的莲心，也可选择莲子自己剥出。莲子要选择个大、饱满、洁白、无皱、整齐的。储存时应放在密封、干燥的地方。
食物的最佳制作方法
莲心味苦，可以研末后吞服，也可以泡茶饮用。为了减除苦味，可放置一些甜味的药草或冰糖。婴幼儿饮用莲心茶，能够治疗鹅口疮。
食物禁忌
便秘者禁用。
食物的营养成分
番茄中含有矿物质、有机碱、番茄碱以及多种维生素，特别是维生素C的含量很高，营养十分丰富。
食物对健康的积极作用
番茄有清热去火、止渴生津的功效，还能够促进肉类的消化和吸收，调整肠胃功能。番茄中的维生素A原能够促进骨骼生长，防治佝偻病、夜盲症以及其他皮肤疾病。丰富的维生素C还有防癌功效。经常食用番茄能够抑制胆固醇，可用于高血脂症的治疗，对于高血压、肾病等也有辅助治疗作用。番茄还有美容功效，女性食用能够减少色斑、美白皮肤。
食物选购和保存的方法
选购番茄要选择大小均匀、肉厚蒂小、色泽鲜红、硬度适中、无伤痕的。
番茄应该置于冰箱冷藏室保存，防止磕碰和挤压。
食物的最佳制作方法
番茄可生食，也可做菜或做汤，番茄中的番茄素和蛋白质结合能够起到很好的抗癌作用。婴幼儿食用一些番茄有助于鹅口疮的治疗。
食物禁忌
青番茄不宜食用，否则可能导致中毒。空腹时不宜食用番茄。关节炎患者和儿童多动症患者忌食番茄。
治疗婴幼儿鹅口疮的营养膳食
萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，分别洗净切碎，榨汁，口含汁液漱口，每天3到4次，能够减轻婴幼儿鹅口疮症状。
荸荠汤：荸荠50克，洗净切块，加水放入冰糖同煮成汤，每日多次饮用，能够治疗婴幼儿口腔感染。
绿豆甘草饮：绿豆30克，甘草4克，加水煎煮成汤，每日多次饮用，连续服用5天，能够清热去湿，减轻婴幼儿鹅口疮症状。
金橘饮：金橘数枚，加水煎煮，每日多次饮用，能够清热去火，缓解口腔感染。
菊花蜂蜜饮：杭菊花10克，加水煎煮成汁，调入适量蜂蜜，每天分两次口服，连续服用5天，能够清热去火，减轻婴幼儿口腔感染症状，促进口腔黏膜愈合。
西瓜汁：西瓜瓤100克，榨汁饮用，每天多次饮用，能够促进婴幼儿口腔感染的治疗。
党参香菇汤：党参10克，干香菇6克，共同煎煮成汤，每日服用1剂，连服7天，适用于脾胃虚寒型婴幼儿口腔感染。
鱼蛋羹：鱼肉50克，鸡蛋2枚，酱油、麻油、姜汁、盐适量。把鱼肉切成肉蓉，加入酱油、麻油、姜汁和适量盐，打入鸡蛋搅拌均匀。放入蒸锅中，先用大火蒸2分钟，再转小火蒸熟。连续服用能够减轻婴幼儿鹅口疮的症状。
石榴汁：鲜石榴1个，去皮取子，捣烂加少量水，隔纱布挤出石榴汁，轻轻涂在患病婴幼儿的牙龈和舌头上，每天涂3到4次，连续涂抹5天，能够促进婴幼儿口腔黏膜的愈合。
番茄汁：番茄3个，洗净，用开水烫软，剥去外皮，隔纱布绞成汁，含在口中漱口，每天多次含漱，能够缓解婴幼儿口腔感染症状。
番茄蜂蜜饮：番茄200克，蜂蜜适量。把番茄洗净捣烂成汁，滤渣取汁，放入适量蜂蜜调匀即可。经常饮用能够增强食欲，消炎止痛，适用于婴幼儿鹅口疮的辅助治疗。
