你喜欢去餐厅吃饭，餐厅当然也喜欢你去吃饭，要不然没办法赚钱啊！可是喜欢也得对得起你不是？按照这个理论，餐厅对不起你的就多了，那说明它还是不喜欢你。
我在菜市场看到一箱断了的黄瓜，造成这箱黄瓜如此惨状的原因多了：有的是运输过程中的断裂，比如掉到地上踩了一脚之类的；有的则是腐烂了一半或者有某处烂掉了，受伤了，就切掉坏的部分；还有那些形状太奇怪的，太小的，都会混在一个大箱子里。
我就多嘴问了一下：“这样的黄瓜还卖啊？”
人家说：“你不要，有别人要，饭店可以用啊！再说也不是坏黄瓜，黄瓜都是好的，就是挤烂了而巳，价格也便宜，其实自己家吃也划算。”
话是这样说，可是我想谁也不会买这样的黄瓜回家自己吃吧？
这种原料只是一个例子，还有更多各种各样的“残次品”进入餐馆后堂。原料上面千万不要指望人家给你什么都用好的，和家里肯定不是一个品质。高档餐厅可能给你用高档原料，可价钱也高啊。
曾经在酒店工作过的朋友跟我悄悄说：“你以后千万别到酒店吃东西，都骗人的。”
我当然想知道为什么。
“我跟你说，他们做的水果拼盘，好的果子厨师自己也吃，有些烂了的就把烂的地方削掉，再摆上去，再说都是削皮的，你根本看不出来那果子有多差，梨子也是一样。那些骨头汤，炖到差不多，厨师就捞点肉出来吃，有的时候明明不是‘骨头汤’，因为肉被吃掉了，就变成‘骨头汤’了。那个什么牛肉是最骗人的！号称‘澳洲空运’，其实就是咱本地的牛肉，只不过有的是里脊有的是腿肉，他就骗你说是哪里哪里空运的，纯属扯淡。而且这些东西的价格还特别贵，所以你以后千万不要去。”
我是很相信我的朋友的，虽然我现在还没有能力顿顿去酒店享受，但是超前接受一番提醒也不无必要。
至于牛肉，毕竟对于它还是比较了解的，我的朋友讲的也确实是，有的地方会用牛的不同部位的肉去冒充进口，因为牛的不同部位的肉口感是不一样的。这位朋友说的当然只是一些不负责任的酒店的内幕，不是所有的酒店都这样做。
再回顾一下地沟油，它最后流向那不都是饭店居多么？没听说过谁买地沟油回家吃的吧？
如果不是饭店那么大的需求量，谁会去炼制地沟油？疯掉了，没销路炼制出来自己玩么？任何事情都是有原因的，只有这样的市场需求，才会有人去制作。
我们说过的好多问题食品，最后都被饭馆吸收，被消费者可怜的肠胃消化。被双氧水、火碱泡过的鱿鱼、毛肚，消费者可能会辨别出来不购买，但是经过餐厅的一番美容，你吃到嘴里的就是香辣味美的食物了，根本不会怀疑。
藕片如果接触空气，一段时间就变黑了，你在火锅店吃点藕片，不敢吃黑色的吧？觉得那脏，就喜欢白色的，然而放很久它也不会变成黑色，那不就是被泡过了？可是你吃起来津津有味还觉得干净呢。
有机会去后堂看看，你就会发现许多餐厅的调味料都是些不出名的牌子，这倒勉强可以接受一一毕竟厨师还可以“化腐朽为神奇”。
人们常常说不要去吃带馅料的食品，比如包子、饺子，因为你不知道他们会用什么做馅。“血脖肉”让大家吓出一身汗，恶心得不得了。如果没办法约束和鉴别，我们以后还是吃素包子吧。
现在各种添加剂假借“调味品”之名横行餐饮业，你吃的那些菜品谁知道加了多少添加剂啊！味精都不算什么了，各种粉、酱、料肆无忌惮地毁坏着你的味觉。关键还有替代品，为了增色，炒糖色都省去了，直接用色素给你配。
香油，大家知道么？现在连香油香精都有，直接给你整个够。鲜嫩美味的肉，如果他们心黑点，直接弄点嫩肉粉，那就算是老牛肉也能搞得和小牛肉一样，嫩得不得了。
新闻上讲过，我也经历过。餐馆用洗衣粉洗盘子。那时候常常在同一家餐厅吃饭，时间久了自然和老板熟了，有的时候还跑到后厨自己端菜、舀饭。后来发现他们店里洗碗都是用洗衣粉的，挺好奇，就问老板为什么用这个。他说这个好洗，有的油洗不干净用洗衣粉洗特别干净。虽然我知道连他们自己的碗也是用洗衣粉洗涤，可是这看起来也确实有点那个了。
再说说饱受诟病的一次性餐具。有的地方巳经进化成用玉米淀粉制作的真正“—次性”餐具，而更多地方则是经过洗涤消毒再重新包装后的“一次性餐具”。它的一次性指的是消费者在餐厅就使用一次，后面还会有专人过来回收，再去清洁、消毒、包装。真的很干净么？
如果我告诉你们因为这个产业的兴起，有很多厂家也就是给你刷洗一下就重新包装，根本没有“消毒”这个环节，你是不是会很失望？其实最悲催的是我，一次吃饭的时候发现那还没有破损的包装内居然还有黑色的颗粒。这些脏东西出现在所谓“一次性餐具”内，是不是很让人郁闷？饭馆收费1—2元，而供应商收费0.3—0.6元之间，这种餐具居然也成了一种暴利买卖。你收费我不计较，这事不归咱管，但是你的卫生得跟得上啊。
有的餐馆没有供应免费纸巾，消费者就不满了，其实有纸巾又怎样？那些纸巾粗制滥造的样子你也别开心地往嘴上擦，还是自带手绢吧！
餐厅里还有更多锚腻等着你去发掘呢。
（番外篇）决战
小彭宇终于来到了邪恶公主所在的城堡。她按捺住心中的激动，抽出了激光剑。城堡门口突然蹿出来一条三头巨犬挡住了去路。
这家伙不会是吃了太多有毒的东西变得吧？
那恶犬狂吠着扑向小彭宇，却不料小彭宇身手敏捷，躲了开去。不过三只头也不是开玩笑的，恶犬转身又是一扑。小彭宇挥剑去挡，可是也只能挡住一只头的进攻，眼见得就要败下阵来。
“我去打左边的！小彭宇打中间，你打右边！”
什么？正义的朋友前来相助？还是两位？
小彭宇一看，“红领巾”和“五道杠”各持一把激光剑冲向了恶犬。
搞什么？“红领巾”？“五道杠”？这些角色什么时候出来的啊？
大家可能不记得“红领巾”和“五道杠”了，毕竟在整个童话故事中他们都没出现过几次。
出现过吗？
仔细回忆，其实在小彭宇出场的时候我就写到了，她“带着‘红领巾’和‘五道杠’”，这两位可以看作是她的手下或者随从。
我彻底无语了。
可是那恶犬也不是等闲之怪物，突然发难冲向小彭宇。“红领巾”和“五道杠”眼见不妙想帮忙，却中了它的诡计。没料到那恶犬左右一晃，咬住了“红领巾”和“五道杠”。小彭宇见此情景怒不可遏，挥剑斩去了它的一颗狗头。奄奄一息的“红领巾”和“五道杠”也各自将剑刺入恶犬的身体，和它同归于尽了。
这两个龙套真厉害，出场就是为了死。
小彭宇来不及悲伤，冲进了城堡。城堡内阴森晦暗，却极尽奢华。邪恶公主巳经等候多时了。小彭宇热血沸腾，举剑就要砍。
剑，应该是刺，不能砍。
“呵呵，你见到我就只想杀了我，而不想问些问题？”
“废话，我对你的仇恨比海都深，打死你再说！”
“你错了，其实你看到的根本不是真相。”
小彭宇没有继续刺向公主，但是剑还是没有放下。
“那你说说，所谓的真相又是什么。”
“那些你在路边看到的东西，你看见的被污染的城市，那些所谓被控制的人民，那些被改变的气候环境……你知道吗？我并没有施放什么魔法。我只是告诉他们，想要大笔大笔的金币，就去提炼地沟油吧！于是很多人开始提炼地沟油。我告诉他们，想赚更多的金币，就去做各种食品吧，于是你看见了很多很多含有过量化学药品的食品。你以为我有那么强大的魔力能控制所有的人么？为什么我不能控制你？为什么偏偏是那些人呢？因为他们自己想要赚到金币！所以他们才会这样做，然后很无辜地说，‘是公主的错！’‘别人都这样做，我也只能这样做！’所以从根本说，都是他们自己被金币控制了，并不是我！至于那些被污染的环境，也是他们自己造成的，和我没有关系！”
小彭宇有些惊讶，难道这就是真相？
“可是……你还是坏人。”
“我承认，我是散布了一些言论，是去诱惑了一些人，可是你不也控制住了自己的欲望么？只能怪他们。你在路上遇见过天使吧？我知道有天使来帮助你，他们告诉你真相或者道理，然后却无所作为。其实这才是真相，神仙世界是超越一切的存在，是连我都无法企及的高度，他们知道一切，可是他们高高在上享受真正的幸福生活，没有时间去管你们这些凡人的生死。”
听到这里，小彭宇突然倍感无力，手中的剑也眶啷一声掉在地上。激光剑还会“眶啷”一声？
“原来，这才是真相？”
“真相就是这样，人们控制不住自己对金币的贪欲，而神仙也不去管理，所以这些人越弄越乱，毁坏了所有的一切，最后再一起把责任推向我，说我才是源头。”
“我知道了，其实，就算没有你，也会有另外的公主被推出来。”“是啊。你知道了就好，那么现在，你可以动手了。”
小彭宇拾起了激光剑，把它熄灭，缓缓放入背囊。
“算了吧，你可以假装自己死了。我找到了真相，也算是完成了自己的使命，也许我对村民没有办法交代了，可是对于自己，我无憾了。”
公主没有再说话，留下了两行热泪。
“顺便问一句，魔王长得帅么？”
公主点了点头，哭中带笑。
“那么，就祝福你们吧……”
说完，小彭宇走出了城堡。
