位于美国阿拉斯加州安哥罗东北部的麦坦纳加山谷，因为那里生长的蔬菜体积庞大，被称为巨菜谷。例如那里的土豆长得大如篮球，大白菜有三四十公斤重，红萝卜长达35厘米……
沙俄时期，俄国植物学家魏里希发现萨哈林岛（库页岛）的荞麦异常的高大。他惊喜若狂，如获至宝，以为得到了梦想中的“良种”，便把种子带回欧洲种植，第一年，长出来的荞麦和萨哈林岛上的一样高。可从第二年开始，这些荞麦就与普通荞麦一样，高度还没有到达膝盖。当时，魏里希百思不得其解。后来，科学家们证实：这些巨大植物并不是什么珍贵的优良品种，与普通品种完全一样；而且，从外地迁移过来的种子在这两个地方种植，经过几代繁衍生息，都变得高大了。这究竟是什么原因呢？主要有两种观点：其一，有人认为这两个地方纬度高，夏季光照时间充裕，蔬菜生长周期长，另外昼夜温差很大。这种观点显然是不成立的，因为世界上有很多地方纬度高且昼夜温差大，而那些地区并没有出现这种巨菜。其二，有人认为那里土壤特别肥沃，土质疏松，土壤结构好，甚至猜测土壤存在某种特殊物质，能刺激植物快速生长。然而，通过科学家的研究证明，那里的土壤并不肥沃，也没有发现什么特殊的物质。再者，萨哈林荞麦第一年移植在欧洲时，长得高大。这都说明了一点，以上的观点是不科学的。
最近，科学家们又提出了一个新观点，就是寄生在植物幼芽上的细菌会分泌一种赤霉素，而赤霉素具有促进植物生长的奇效。于是科学家猜测，可能这种细菌能很好地适应这两个地方的环境，才导致了巨型植物的出现。这种观点听起来似乎有道理，但至于是不是事实，还有待考证。
