“湘妹子”宋祖英的一首《辣妹子》可谓唱出了湖南女人泼辣的性格特点。著名歌唱家李谷一说“我们湖南人霸得蛮，吃得苦，耐得烦”。这是对湖南人群体性格特征的绝妙概括。著名湖南籍作家丁玲的个性气质就是“蛮”“倔”“辣”。
湖南女人的性格鲜明是全国出了名的，她们的性格特点用一个字概括，就是：“辣”！这种辣是清辣，是火辣辣，是不留余地彻头彻尾的辣。这种“辣妹子”的第一特征就是泼辣麻利、敢爱敢恨，“豆腐嘴，刀子心”，爱就爱他个天昏地暗，爱就爱他个死去活来。在湖南，即使最温顺的女孩子血液里也有着火爆的成分。泼辣的湖南女人还善揣人意，如果她们喜欢上一个人，就会非常善于去体贴对方、迁就对方，她们最大的原则就是喜欢起一个人来、迁就起一个人来就根本没有原则。
由此，不得不感叹湖南女人是感性和理性的矛盾结合体。她们的非理性使她们显得泼辣蛮横，不讲道理，而且不怕闹他个天翻地覆。她们惊人的冷静又使得她们能干敢干，通情达理，识大体、顾大局，而且可以独撑危局，是颇有大将风度的女中豪杰。这也是这些年来，湘妹子在职业场上比湖南男人更加能呼风唤雨的原因。
湖南女人大多喜欢文学艺术，多出才女，并且出过很多有天赋的女子。同时她们的高雅也是带着“辣妹子”的风采和个性。湖南的艺术都带着一种很炽热的情感，很丰富的内涵，让人觉得“只有吃辣椒的湖南人才会有这样的激情”。琼瑶就是个多情、多才的典型“湘妹子”。李谷一、宋祖英、张也等这些爱吃辣椒的嗓子个个也都是金嗓子。每次中央电视台的春节联欢晚会，如果没有看到宋祖英的倩影，没有听到她那甜美的歌声，人们都会觉得失色不少。
历来湖南还是全国公认的美人之乡。湖南的水土的确适合养美女，自古有深山出美女的说法，湖南多山的地形使它成为一个美女的批发地。美女多在水边长大。湖南江河纵横的地形使得湖南处处有水，奇山秀水共同造就了湘籍美女群落。湖南美女的美貌有两条最值得称道：
一是皮肤好。在湖南，女孩子的美貌的首要条件就是肤色好，不但要白嫩，而且要白里透红，晶莹剔透，犹如新月出谷，又好比乳莺试啼，让人看着不觉神往飘飘，心醉神迷。
二是身材都超棒。在胖人逐渐占据主流的社会里，湖南女人仍然保持着娇小瘦削的身材。这得益于湖南人特殊的饮食习惯，它使得湖南人的新陈代谢很快，不管怎么吃她们都很难发胖而导致身形走样。
湖南女明星：宋祖英、李谷一、李湘、瞿颖
湖南才女代表：丁玲、叶曼、琼瑶
