棒棒糖的诞生
闻名世界的秋巴浦斯棒棒糖的发明人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨在1958年首次推出这种带棍的糖果，结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。而棒棒糖的著名花型商标则是由西班牙超现代派艺术大师萨尔瓦多·达利设计。这种棒棒糖最初是针对儿童市场的。但是，近年，棒棒糖市场推广所强调的与众不同的口味和不含脂肪的特征也赢得了许多成年人的青睐。
对于一些人来说，在嘴里含着一颗糖果，糖果的棍从嘴唇间露出来，已经成为一种时髦的标志。生产秋巴浦斯棒棒糖的这家西班牙家族公司每年生产40亿只棒棒糖。在全世界拥有许多分公司和工厂，雇佣了将近2000人。他们生产的棒棒糖超过50个品种，其中包括一种专门针对墨西哥市场的辣味棒棒糖。
奶酪棒棒糖：
原料：奶酪丝60克，小番茄2个，芦笋1根，红烧鳗鱼（约5厘米长、3厘米宽的长方块）1块，短竹签4根。
做法：
1.芦笋煮熟后切3段；将小番茄、芦笋、鳗鱼分别用竹签串好。
2.小火加热平底锅。
3.将奶酪丝撒在平底锅上，尽可能排列成长方形，以方便将串好的食材包起。
4.小火加热到奶酪底边出现金黄色后，分别将串好的食材放置在溶化的奶酪上，由左侧卷向右，很自然地以奶酪将食材卷起，放凉后即可食用。
知识链接
棒棒糖的吃法
1.舔：乍听起来，舔好像挺不雅观，其实不然，因为这是一种最原始的吃棒棒糖的方法。吃过拔糖的人肯定知道，如果拔糖不舔着吃，结果可能是滴到衣服上，如果全部放进嘴里，结果可能用糖噎着自己，看来都不合适，只有舔了。为什么要舔？舔能够让你的舌头（这一全身最敏感的味觉器官）从里到外充分体验棒棒糖的味道，从而使你分泌更多的消化酶，促进消化；小舔，则能够使棒棒糖的味道从舌尖缓慢过渡到整个口腔，做到齿颊留香的境界。小孩舔，是他的习惯；大人舔，充分唤回了童趣，更多的是一种乐趣。
2.转：用手捻棒棒糖，旋转着在嘴里从左到右（或从右到左）吃。这一情况多半是手里空闲的时候，拿着棒棒糖看书、看电视、看电影、上网、听音乐……一来解闷，随着棒棒糖敲打牙齿发出的声响，有节奏地晃动着脑袋、听着音乐，说不定还会培养你的节奏感和乐感，成为一名音乐家也不一定。二来，这种吃法还有坚固牙齿的作用，据专家介绍，平时，轻轻地敲打牙齿有固齿、健齿的作用。
注意：不要影响别人，在图书馆尽量不要敲出声音。
3.含：很多人吃棒棒糖会选择这种方法，他们说，这样会让棒棒糖慢一点儿在嘴里溶化，经过测试这样含着一个棒棒糖能吃半个多小时。而且，这样不会影响自己的工作，任糖溶化，时不时地换换左右，调整一下思路，工作并享受着。
注意：这种方法哪都适用。
4.咬：也有一部分急性子的兄弟们拿来棒棒糖放在嘴里就嘎吱嘎吱地咬碎了吃，他们说这样吃得快，味道浓，适合打赌的时候吃，虽然有的时候都不知道吃的棒棒糖是什么味儿的，但能多吃几个。
注意：争抢中，小心牙疼。
5.把棒棒糖放到咖啡里泡一下再拿出来吃，苦中带甜，别有一番滋味！
