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第85章 做饭时要避免烧“空灶”

做饭时应事先把要做的食物都准备好,然后再点火做饭。如果是烧汤或是炖东西的话,则可以先用大火烧开,然后改用小火,只要保持锅内滚开而又不溢出就行;煮、蒸、炖、炒菜时,尽量盖上锅盖,可节省能源的消耗及做菜时间。

节约指数调查:★★★

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