原料
主料：龙虾肉；
配料：熟蟹黄、芦笋、炸腰果；
调料：盐、蛋清、干生粉、生粉水、胡椒粉、姜末。
制作
1.龙虾肉漂洗，用毛巾吸干水分，用盐、胡椒粉、蛋清、干生粉上浆，拉油；2.芦笋削皮，改刀，飞水；
3.锅里放油、姜末炝锅，放龙虾肉、芦笋、蟹黄、腰果、盐、用生粉水勾薄芡，盛在玻璃盘里即可。
特点
龙虾肉洁白，脆嫩爽口，咸鲜，色泽悦目。
同类推荐
儿科常见疾病（常见疾病系列）
世界图书出版上海有限公司编辑部编辑的儿科常见疾病，其中包含新生儿黄疸、呕吐、破伤风、咳嗽等常见病，以问答形式让读者更直观的了解儿童常见疾病。
肝脏病人食疗自疗与生活宜忌
本书用通俗易懂的语言阐述了肝脏的结构、功能和特点，介绍了有关肝脏疾病的诊断、预防和治疗知识。对病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、药物性肝损伤、肝脏血管瘤、肝吸虫病以及肝脏疾病与其他疾病的关系及各种肝病的传统和现代治疗方法作了深入浅出的论述，对肝脏病人的饮食、休息、日常生活方式、用药注意事项等作了尽可能详细的介绍，为肝脏病人的康复，为保护你的肝脏提出了详细的计划和建议。
热门推荐
