婴幼儿奶粉的优劣不能以维生素的含量来定。现在一些家长选择维生素含量高的奶粉,实际上是一个误区。因为某些营养物质(如维生素A、D、E、铁、锌等)长期过量超标食用会产生毒性。国家对婴儿配方奶中各种营养物质的含量进行严格的规定,如规定100克婴儿奶粉中维生素A的含量是1250至2500国际单位。如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。
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