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第150章 人参乔尼煮猪肾

配方:人参20克 乔尼15克 石膏12克 茯苓20克 磁石15克 知母 15克 葱根 20克 黄芩10克 栝楼根 10克甘草 6 克 黑大豆 150 克 猪肾 1对 料酒 10克 盐 4克 味精3克 胡椒粉3克 鸡油25克 上汤2800毫升

功效:滋肾阴,退虚热。适用于肾阴亏乏,虚火妄动所致强中症,不交精液自出等症。

制作:1.将以上药物炮制好,洗净,装入纱布袋内,扎紧口;猪肾切两半,除去白色臊腺,切成薄片;黑豆淘洗干净,姜拍松,葱切段。

2.将药包、黑豆、猪肾、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮 50 分钟,加入盐、味精、胡椒粉、鸡油,搅匀即成。

食法:每日1次,每次吃黑豆、猪肾,喝汤。

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