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第84章 锁阳远志炖乌鸡

配方:锁阳 20克 煅龙骨 12克 煅牡蛎 12克 远志 5克 党参 25 克 金樱子 12 克 砂仁 6 克 黄柏 6 克 生甘草6克 五味子 6克 炙黄芪 30克 乌鸡 1只 料酒 10克盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 葱 10克 上汤2800毫升

功效:滋阴,补肾,止遗精。适用于梦遗,滑精,失眠,头晕等症。

制作:1.将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将乌鸡、药包、姜、葱同放炖锅内,加入料酒、上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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