[制作方法]先将甲鱼宰杀，入开水内泡洗干净，去壳扒去内脏，洗净；白莲肉洗净去皮、芯，放入笼中蒸至8成熟取出，备用；再把猪肉剁碎，香菇切丁，加入蛋液、姜葱末、米酒、淀粉、盐、酱油、味精等调料，拌匀后放入甲鱼腹内；最后将八成熟的莲子摆在肉馅上面，在甲鱼周围也摆一二圈莲子上笼蒸约1小时，勾芡后即可食用。
[服用方法]佐餐食用，每周数次。
[食疗效用]提神爽气，美容养颜。适用于面色无华者。
美肤蒂花鲜贝肉
[食材配制]鲜贝2个，绿菜花1/2个，绍酒2大勺，盐4克，鸡汤30克，胡椒少许，葱丝、胡萝卜丝各适量。
[制作方法]用刀切去鲜贝上的白色坚硬部分，再切成5毫米厚的薄片，两面粘上淀粉；绿菜花掰成小块，放在盐开水锅中煮3分钟。植物油下锅烧至八成熟，下鲜贝略炸一下起锅。将绍酒、盐、胡椒粉、鸡汤下锅，用水淀粉勾芡。再将鲜贝和绿菜花下锅，迅速翻炒几下，淋上鸡汤。将鲜贝盛于盘中央，上面撒上葱丝、胡萝卜丝，绿菜花围于鲜贝四周即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食疗效用]滋润皮肤，美容养颜。适用于皮肤粗糙无光泽者。
兰片烧海参
[食材配制]干海参70克，水发兰片120克，火腿50克，熟猪肉100克，豌豆尖10根，黄酒、味精、精盐、湿淀粉、熟猪油、鲜汤、姜片、葱节各适量。
[制作方法]干海参用开水浸泡10小时，换开水回软，去肠清沙，用文火煮20分钟，复泡8小时，换水烧开，继续发涨，切成上厚下薄片状。水发兰片、火腿切片，熟肉切条。中火下油烧至六成熟，加海参、熟肉、火腿烧透，下豌豆尖、精盐、味精、湿淀粉收汁即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食疗效用]养血滋阴，益气润肤。适用于气血亏虚所致的肌肤粗糙，面色无华者。
羊肾苁蓉羹
[食材配制]羊肾1对，肉苁蓉30克，葱白2根，姜1小块，盐、香油、酱油、味精、淀粉各适量。
[制作方法]将羊肾剖为2片，剔去筋膜、臊腺，洗净，切细，用酱油、淀粉拌匀，备用。锅内加水适量，下肉苁蓉，约煮20分钟，去渣留汁。再下羊肾入锅同煮，数分钟即熟。待羊、肾苁蓉羹煮熟时，放入姜、葱、盐、味精、香油，拌匀即成。
[服用方法]每食适量。
[食疗效用]补精益髓，悦色延年。适用于精血不足所致的面色不红润者。
杞圆膏
[食材配制]枸杞子3000克，桂圆肉2500克。
[制作方法]将枸杞子、桂圆肉倒入沙锅内，加适量水，用文火煎煮，煎至枸杞子、桂圆肉无味时，去渣，再熬成膏，瓷罐收贮。
[服用方法]每日1次，每次30克，空腹食之。
[食用效用]滋补气血，润肤驻颜。适用于气血不足所致的皮肤粗糙者。
骨髓养颜糕
[食材配制]骨髓400克，炒米粉适量。
[制作方法]将骨髓（牛、羊、猪髓均可）洗净焙干，加工磨粉，加入米粉搅拌均匀，贮于瓷罐中，备用。
[服用方法]每次1汤匙，调和冲鲜奶饮用，每日1次。
[食疗效用]滋阴补髓，润养容颜。适用于精血亏损所致皮肤粗糙，面色无华者。
软炸双参虾糕
[食材配制]鲜虾肉300克，人参15克，鸡蛋清4个，鸡胸脯肉200克，丹参20克，猪肥膘肉100克，精盐、绍酒、干淀粉、熟猪油、麻油、胡椒面、味精、净生菜各适量。
[制作方法]将人参、丹参去净灰渣，经过加工烘干研成粉末，虾仁肉剁碎。鸡脯肉、肥膘肉洗净制成茸泥，加蛋清、湿淀粉、精盐、鸡汤打搅成“鸡糁”，加精盐、绍酒、胡椒面、虾仁肉拌匀入盘。入笼蒸5分钟，蒸笼晾凉，切成条，裹上一层细淀粉。炒锅置旺火上，下熟猪油、虾糕分别入油锅炸至刚变色时捞起，食用时淋上香油簸均入盘，装入生菜即可。
[服用方法]佐餐食用，每周数次。
[食疗效用]益气生血，润肌肤，美容颜。适用于气血亏虚所致的面色苍白者。
幕子红枣粥
[食材配制]栗子粉200克，红枣12枚，桂圆肉10克，白蜂蜜20克。
[制作方法]红枣去核，与桂圆肉加水共煮30分钟，入栗子粉再煮10分钟，加蜂蜜即可食用。
[服用方法]每日1次。可常食。
[食疗效用]荣颜，润肤，乌发。适用于血虚皮肤粗糙者。
猪蹄粥
[食材配制]猪蹄1000克，粳米60克，精盐、葱、姜、料酒。
[制作方法]猪蹄洗净，置沙锅内加清水、料酒烧煮至烂熟。粳米洗净同烂熟的猪蹄一并放入沙锅内，加入精盐、葱姜末，再用小火煮至粥稠浓即可食用。
[服用方法]食粥，每日1次。可常食。
[食疗效用]润肌肤，和血脉，清热毒。适用于干性皮肤。
百合粥
[食材配制]百合30克，粳米100克，冰糖适量。
[制作方法]将百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，熔化后稍煮片刻即成。
[服用方法]早晚分食。
[食疗效用]益气润肺，容颜减皱。适用于皮肤粗糙，皱纹明显者。
黄精瘦肉粥
[食材配制]黄精50克，猪瘦肉、粳米各100克，葱、姜、盐、味精适量。
[制作方法]先将葱切成段，姜切片。黄精洗净，放入沙锅内用文火煎煮20分钟取汁，反复煎煮2次，将两次药汁合在一起。最后将猪肉洗净后切成小丁，粳米淘洗干净，一同放入沙锅内，注入药汁，放入葱段、姜片，用武火煮沸后改用文火煮至肉烂粥熟，拣出葱段、姜片，调入盐、味精即成。
[服用方法]每日早或晚餐佐餐食用，食肉，喝汤。
[食疗效用]益气养血，养颜。适用于气血亏虚所致皮肤粗糙，面色无华者。
黄芪粥
[食材配制]黄芪30克，粳米100克，红糖40克，陈皮5克。
[制作方法]黄芪、粳米、陈皮分别洗净，黄芪切成片入沙锅内加水煎熬成汁，粳米放入锅内，加适量清水，水开后放入洗净的陈皮、红糖和黄芪药液，再煮5分钟即可食用。
[服用方法]每日早、晚餐禽用。可常食。
[食疗效用]健美颜肤，悦泽容颜。能使面部肌肤健美。
燕窝粥
[食材配制]粘米60克，燕窝6克。
[制作方法]先将燕窝用温水浸润，除去杂毛，再用清水洗净，加入粘米文火煲两小时即可食用。
[服用方法]应常食。
[食疗效用]润肺补脾，益颜美容。用于滋养皮肤，使其润滑白净，容颜娇嫩。
山药薏米柿饼粥
[食材配制]山药、薏仁各60克，柿霜饼24克。
[制作方法]先将山药切成小块和薏苡米同煮成粥，至熟加入切碎的柿霜饼，调合均匀，即可食用。
[服用方法]每日2次，早、晚餐食用。
[食疗效用]清补脾肺，甘润肌肤。适用于皮肤粗糙者。
西瓜粥
[食材配制]西瓜瓤500克，粳米（或糯米）100克。
[制作方法]先将粳米加水煮粥，再加入已切成块的西瓜瓤，滚沸几下即可食用。
[服用方法]每日食用1碗。
[食疗效用]助消化，润肌肤。适用于面色无华，皮肤粗糙者。
海松仁什锦饭
[食材配制]海松子60克，嫩鸡肉500克，猪肉250克，鸡蛋、胡萝卜各3个，水发香菇50克，大米80克，熟猪油50克，豌豆、黄酒、酱油、味精、精盐各适量。
[制作方法]海松子仁炒熟炒香；鸡肉、猪肉、胡萝卜切片；鸡蛋加盐搅散。文火下熟猪油烧至5成热，加入鸡肉、猪肉、胡萝卜、香菇、豌豆炒变色，掺鲜汤烧开，加黄酒、酱油加盖煮熟，加入松子仁、味精、炒蛋粒搅匀，即成“海松仁什锦羹”，浇在米饭上即食。
[服用方法]可作主餐食用。
[食疗效用]补益气血，润肤驻颜。适用于面部皮肤粗糙，萎黄无华者。
美颜茶
[食材配制]青果、龙眼肉各5克，枸杞子6克，冰糖适量。
[制作方法]将青果、龙眼肉、枸杞子洗净，放入茶杯，加冰糖，用沸水冲泡。
[服用方法]每日1剂，代茶饮用。
[食疗效用]养血滋阴，美容养颜。适用于皮肤干燥无华者。
慈植珍珠茶
[食材配制]珍珠、茶叶各适量。
[制作方法]选用晶莹圆润的珍珠研磨成细粉，瓷罐封贮，备用。
[服用方法]每次1小匙（约1—1.5克），以沸水冲泡茶叶，取茶汁候温送服，每隔10日服1次。
[食疗效用]润肌泽肤，葆青春，美容颜。适用于皮肤干燥无华者。
人参茶
[食材配制]生晒参3克。
[制作方法]将人参切成薄片，放入保温杯内，用白开水焖泡30分钟即可饮用。
[服用方法]早晨空腹或晚上临睡服用。
[食疗效用]驻姿养容，延年益寿。适用于未老先衰者。
牛乳红茶
[食材配制]鲜牛乳100克，红茶、食盐适量。
[制作方法]先将红茶用水熬至浓汁，再把牛乳煮沸，掺和浓红茶即可饮用。
[服用方法]每日1次，同时可加入少量食盐，空腹服。
[食疗效用]健体润泽，驻颜。适用于面色无华，皮肤干燥者。
八仙茶
[食材配制]糯米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆（五者炒香）各750克，细茶500克，净脂麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克。
[制作方法]将糯米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆、细茶、净脂麻、净花椒、净小茴香、泡白姜、炒白盐共研为细末，混合均匀，外加麦面，炒熟，与前11味等份拌匀，胡桃仁、南枣、松子仁、白糖等任意加之即可饮用。
[服用方法]每日3匙，白开水冲泡代茶饮。
[食疗效用]驻颜养容，延缓衰老。适用于未老先衰者。
美容甜瓜饮料
[食材配制]甜瓜、苹果各250克，柠檬、白糖各25克，凉开水适量。
[制作方法]甜瓜、苹果、柠檬洗净，甜瓜弃皮留瓤，柠檬榨汁，备用。甜瓜、苹果切成片，同白糖、柠檬汁、凉开水共入果汁机里混合搅拌均匀，滤去渣滓成汁即成。
[服用方法]随意饮用。
[食疗效用]保健养容。适用面部皮肤粗糙，无光泽者。
美容葡萄饮料
[食材配制]葡萄100克，胡萝卜100克，苹果250克，白砂糖20克，凉开水100克。
[制作方法]胡萝卜、苹果、葡萄洗净，胡萝卜、苹果（去核）切片，葡萄逐个取下，共入果汁机，加入白砂糖、凉开水混搅5分钟，得其汁液滤去皮渣饮之。
[服用方法]每日饮2次，夏季尤佳。
[食疗效用]补血强身，美容驻颜。适用于血虚面色无华者。常服可延年益寿。
美容桶子饮料
[食材配制]橘子100克，苹果250克，胡萝卜200克，白砂糖25克，凉开水150克。
[制作方法]苹果、胡萝卜洗净切片，橘子瓣去核，橘皮洗净切丝，共入果汁机，加白糖、凉开水混搅成茸泥汁，滤去皮渣饮汁。
[服用方法]四季饮用，每日1次。
[食疗效用]保健养容。适用于油性皮肤保健。
美容桃汁饮料
[食材配制]鲜桃汁100克，苹果250克，胡萝卜100克，柠檬汁5克，蜂蜜25克，凉开水300克。
[制作方法]将熟透鲜桃去皮，苹果去核，切成薄片，和凉开水同入果汁机，混搅成汁，滤去渣滓，取汁加蜂蜜、柠檬汁即成。
[服用方法]随意饮用。
[食疗效用]保健美容。适用于各种皮肤的保健。
猪肤汤
[食材配制]猪皮60克，白蜂蜜30克，米粉15克。
[制作方法]猪皮去毛洗净，放入沙锅内加入清水适量，锅置于火上，煨成浓汁后，加入米粉、白蜂蜜2味一同煎煮至熟即成。
[服用方法]空腹服1匙（约20克），每日1次。
[食疗效用]滋润皮肤，减少皱纹。适用于面部皱纹多，皮肤粗糙者。
五色汤
[食材配制]青皮、黄色菜各10克，白木耳5克，黑豆20克，红枣15枚。
[制作方法]将青皮布包，加清水适量，与黑豆煎煮；白木耳、红枣、黄花菜用温水泡发后捞出入锅共炖，豆熟即停火，加调味品少许（以味清淡为佳），去掉青皮包，便可食用。
[服用方法]顿食，常食。
[食疗效用]和五脏，调气血，消皱纹。适用于颜面部过早出现皱纹者。
大枣萝卜猪蹄汤
[食材配制]大枣30克，猪蹄1只，白萝卜30克。
[制作方法]猪蹄去毛、洗净，削成小块，备用。白萝卜洗净，切块，与猪蹄共入沙锅，加水适量，置武火上烧沸，改用小火炖煮，至猪蹄熟烂为度，调味供食。
[服用方法]每日1剂。
[食疗效用]健脾补虚，润肤减皱。适用于脾虚体弱，肌瘦肤燥，皱纹较多者。
天冬猪瘦肉汤
[食材配制]天冬12克，冬笋1个，鸡蛋2个，大葱60克，白菜或萝卜250克，猪瘦肉250克，清油30克，盐、酱油、香油适量。
[制作方法]猪瘦肉洗净，切小块，备用；天冬洗净，用水泡软，切成碎末；冬笋、白菜或萝卜切成碎末。把鸡蛋打在锅内，炒熟切碎，锅放清油烧热，倒入肉、酱油、香油、盐及其他调料，再煮15分钟供食。
[服用方法]每日1剂。
[食疗效用]强壮身体，润泽肌肤。适用于皮肤干糙，口干咽燥，早衰，面部过早出现皱纹，头发早白者。
润肤红颜汤
[食材配制]鹌鹑蛋10个，草莓3个，桑寄生10克，红枣4枚，桂圆肉15克，山药12克，冰糖适量。
[制作方法]先将桑寄生、红枣、桂圆肉、山药以上4味洗净入沙锅，加入清水适量煎煮取汁，再放入煮熟的鹌鹑蛋和剖开的草莓，加入冰糖，清水煮10分钟即可。
[服用方法]饮汤食蛋，每日1次。
[食疗效用]补血活血，润肤除皱。适宜于面部无华，皮肤出现皱纹者。
消皱纹美容汤
[食材配制]鸡骨架1个，鸡皮150克，葱、姜块、味精、精盐、绍酒各适量。
[制作方法]将鸡骨、鸡皮洗净，除去残毛，放入锅内，掺清水烧开，撒净浮沫，加绍酒、姜、葱用小火熬至鸡肉与骨分离时，加入味精、精盐各适量。
[服用方法]佐餐食用，每日饮200克，常饮为佳。
[食疗效用]消除皱纹，滋润肌肤。适用于面部皱纹多者。
细腻肌肤饮料
[食材配制]薏仁粉20克，软骨素1克，维生素A25滴，清水适量。
[制作方法]净锅置于文火上，加入薏仁粉煎30分钟，加入软骨素，再滴入维生素A，搅匀饮之。
[服用方法]随意饮用。
[食疗效用]除皱纹，美肌肤。适用于未老先衰，皮肤起皱纹者。
养颜抗皱膏
[食材配制]人参80克，桃仁200克，白芷100克，蜂蜜300克。
[制作方法]将人参、桃仁、白芷3味药加清水适量，连煎3次，每次取汁200毫升，再将3次汁液合在一起，浓缩为300—400毫升，入蜜煮沸，停火，冷却后装入瓶中，备用。
[服用方法]每日早、晚各食2匙。
[食疗效用]益气活血，润肤除皱。用于身体早衰，面部过早出现皱纹者。
猪蹄浆
[食材配制]大猪蹄1具，调料各适量。
[制作方法]先将猪蹄洗干净，放入锅内，加入清水足量和清汤及调料各适量，用小火炖煮，待皮酥骨烂，滤去杂质即成。
[服用方法]每晚食用。
[食疗效用]去皱，延缓衰老。适用于未老先衰，早生皱纹者。
脊肉粥
[食材配制]猪脊肉60克，粳米90克，食盐、香油、川椒各少许。
[制作方法]先将瘦猪脊肉洗净，切成小块，用香油烹炒一下，再加入粳米同煮成粥，然后加入食盐、香油、川椒末再煮1~2沸即可食用。
[服用方法]每日早、晚空腹食用。
[食疗效用]补中益气，润肤美容。适用于体质虚弱，面黄肌瘦，皱纹满布者。
何首乌芝麻糊
[食材配制]黑芝麻1杯，何首乌15克，蜂蜜、马蹄粉各适量。
[制作方法]用烧热的锅把黑芝麻炒熟，捣碎，加热水2杯混和，过滤，再捣其渣，再加热水2杯，过滤，制取芝麻汁。何首乌加入水2杯半煎得汁水2杯，与芝麻汁混和，加热，按自己口味要求及稠度，调入蜂蜜及水溶马蹄粉，煮滚即可食用。
[食疗效用]滋润防皱，乌须黑发。
[服用方法]空腹服较佳。适用于皮肤粗糙，皱纹较多，须发早白者。
鸡子饼
[食材配制]羊肉120克，鸡蛋清、白面各125克，豆豉汁、食盐、味精各适量。
[制作方法]先将羊肉洗净，剁成肉酱，制成肉羹。以鸡蛋清和面，作面条或饼，放入锅中用水并加豆豉汁，少许食盐煮熟。吃时可放味精调味即司食用。
[服用方法]每晨作早点吃1碗。
[食疗效用]美皮肤，防皱纹。适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙者。
润肤美容糕
[食材配制]芝麻、花生仁、黄芪、核桃米、黄豆各100克，炒二米粉500克，红糖400克，熟猪油200克。
