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第75章 依据

健康菜专卖的店门口,就一行字:“把健康,带回家!”

健康不是吹出来的,每种水果上方,都有一段通俗易懂的解说文字:

西瓜:

饱含水分与果糖,多种维生素,矿物质,氨基酸,除了改善中暑发烧,汗多口渴,小便量少,尿色深黄外,有口腔炎,便血,酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。

番茄:

防止细胞病变,富含柠檬酸和苹果酸,能清热解毒,保肝利尿,对改善宿醉十分有效。

香蕉:

含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,富含寡糖,可增殖大肠内的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒,中医认为香蕉可排除热毒,安定神经,改善热病烦渴,痔疮与便秘。

杨桃:

清热解毒,生津利尿,适用于风热咳嗽,牙痛,口腔溃疡,尿道结石,酒精中毒,小便不利等症,尤其对正在进行放射治疗的癌症病人,多吃杨桃有防护粘膜损伤的疗效。但肾功能异常者千万不可食用。

柠檬:

富含柠檬酸及柠檬精油,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除寄存于肝脏内的杂质与毒素。

葡萄柚:

膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效,并且还能降低坏的胆固醇,预防感冒,去除胃肠中的恶气,解酒精中毒。

就属苹果上方的最容易记:

一天一苹果,医生远离我!

下面的一些文字:

预防癌症,强化骨骼,维持酸碱平衡,抗氧化作用,降低血脂,降血压,减肥。

苹果的柜台前,挤着的人最多,销售小姐都合不拢嘴了。

她手里拿着一份报纸,上面有专业人士提供的数据,不停的详细解释着:

“您问的是减肥功效是吗?研究表明,苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。”

“降血脂?苹果含有大量的果胶,当果胶进入人体之后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇等,然后排出体外,同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢,另外,苹果中的维生素,果糖等也能降低它们的含量。”

“降血压嘛?过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素,苹果含有充足的钾,可以与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压,同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压,中风的发生率。”

“抗氧化?研究发现把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。”

“预防癌症?苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%,苹果中的原花青素能预防结肠癌。”

“强化骨骼?苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。”

“维持酸碱平衡?70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。”

听着这简单的医学讲座,看着认识的医生也频频点头,人们的购物欲望更强大了,纷纷购买了不少品种。

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