这种人因为喜欢用负面的思维方式来思考问题，所以他们的思想比较消极、悲观，对正常的人际交往常常表现出排斥和不耐烦的态度。为了表现对社会的不满，他们总喜欢撅着嘴说话，给人一种愤世嫉俗的样子。另外，这类人比较刻板、固执、自以为是，他们认为自己都是正确的，别人都是错误的，所以在看问题的时候喜欢以偏概全。
第二，爱撅嘴讲话的人看别人总感觉不顺眼，经常对身边的人表现不满。
这类人天生挑剔、刻薄，他们喜欢用“审视”的眼神来观察别人，甚至拿着放大镜来看别人的缺点，所以，他们总能找出别人这样或者那样的错误。在他们的眼中，没有一个人是令自己满意的。为了表现这种不满情绪，他们总是撅着嘴说话。
第三，爱撅嘴讲话的人，他们对身边的人和事常常持怀疑态度，而且经常和别人发生激烈的争执。
在饭局上，这种人总是唯我独尊，把谁都不放在眼里，非常喜欢和别人争执。比如，当别人针对某一问题提出建议的时候，他总喜欢唱反调，持反对的态度，然后唾沫四溅，用一大堆的话来反驳对方，常常因此和别人争得面红耳赤。
第四，爱撅着嘴讲话的人喜欢唠叨不停。
在饭局上，爱撅嘴讲话的人喜欢唠叨不停，他们不是抱怨生活的不如意，就是抱怨工作的不顺心，甚至指责领导的错误、同事的缺点，好像世界上所有不幸的事情都发生在他一个人的身上。
这些人之所以唠叨不停，是因为他们对现状不满，认为自己有能力却不被重用。其实他们不明白，自己之所以不被重用，是因为他没有把人际关系搞好，而人际关系不好的主要原因也是因为过于唠叨、抱怨，这形成了恶性循环。
饭局中喜欢撅嘴讲话的人，大都具有以上一种或几种性格特征。如果你遇到了爱撅嘴说话的人，就要先了解他究竟属于哪一种性格的人。只有真正地了解他们的性格，你才能更好地跟他们相处，从而减少饭局上一些不必要的冲突！
语速缓慢沉稳的人——思虑深，有耐力，可以信赖
在饭局上，我们除了看到讲话快速的人、爱撅嘴讲话的人之外，还会遇到这样一种人，虽然他们在语言的表达上不够流畅，但却给人留下沉着、稳重的印象，他说的每一句话仿佛都掷地有声，而且深得众人的信赖和认可。
据美国一些心理学专家研究发现，那些说话缓慢沉稳的人，他们的话往往比那些口若悬河的人更具说服力。这是因为语速沉稳缓慢的人，大都很智慧，他们看问题深刻，颇具洞察力。
概括来说，语速沉稳缓慢的人一般具有以下特点：
第一，语速沉稳缓慢，表明自己心里有底。
他们之所以能够让自己缓慢、平和地说话，是因为他们对自己说的话心里有底，对事情的是非对错看得真切明了。另外，说话缓慢的人在心态上也比较淡定，不浮躁，这类人一般不会有太大的物质追求和欲望，所以他们能够做到客观理智地分析问题，绝不会为了一些私利而见异思迁、人云亦云！
第二，说话沉稳缓慢的人，大都性格稳重，他们的行为举止优雅得体。
这类人一般性情温和、善良，无论是说话还是做事都不喜欢走极端。就算在某些问题上和别人发生了分歧，也绝不会暴跳如雷，他们会心平气和地和别人讲道理，做到以理服人。
第三，说话沉稳缓慢的人，大都阅历丰富，有深刻的生活感悟，不会故弄玄虚。
跟这一类人交谈，你可以说出自己内心真实的想法，他们不但会认真聆听，而且会提出一些具有建设性的建议。他们一旦在内心认可了你，便会把你当成真正的朋友，你有困难时他会鼎力相助、不遗余力！此外，说话沉稳缓慢的人看问题比较全面，而且决断力强，容易让人信服，所以比较适合当领导。
上面说的是这类人的优点，但人无完人，每个人都有自己不足的地方。说话沉稳缓慢的人也有自己的缺点，这类人一般思想比较保守，对新生事物的接受能力不强，甚至会持排斥和反对的意见。
总的来说，语速缓慢沉稳的人大都具有深思熟虑、有耐力、诚实稳重、待人厚道等特点，是一位值得深交和信赖的朋友。所以，遇到这种人，你可以放心地和他们交往！
讲话木讷的人——不善言辞，但给人以诚实感
说话木讷的人，大多不善言辞，针对某些事情发表看法时总是词不达意。但是，他们内心很清楚自己想说什么，只是碍于语言表达能力，让人觉得很木讷。他们虽然不善言辞，但会给人一种诚实的感觉。跟这样的人交谈，一般来说不用担心被欺骗，毕竟，即使他们想骗你也编不出骗你的谎言。
说话木讷的人不擅长交际，因而朋友不多。如果你在饭局中遇到这样的人，那么你就要打开话匣子，带动他说话。你说的多了，他也会慢慢地配合，关系熟了之后，他就会跟你交心。跟这样的人相处，你要主动，只有你主动了，才能让他觉得自己很重要，从而找到自信。你要明白，他们说话木讷，不是因为没有主见，而是因为他们平时跟人交谈少，语言组织能力差。这样的人如果遇到志同道合的人，他会把心交出来。
在饭局里，这样的人往往不被人注意，因为不善言辞，很多人不愿意跟他们交谈。正是这个原因，他们内心会有一些自卑感。所以，我们要用一种很和善的语气跟他们交谈。我们不能因为他们的不善言辞就不理会他，殊不知，越是这样的人，内心越坦诚。现在很多企业选择人才的时候都希望找诚实的人，这样的品质能让一个企业稳定发展，不会因为员工的频繁变动而影响公司的正常运作。跟人交往也是一样，诚实是最需要提倡的品质。
讲话木讷的人，不代表他们的能力有问题。很多时候，一些艺术家具有一个共同点，那就是不善言辞。但是，他们心里有东西，他们会通过艺术方式来表现。所以，我们对于讲话木讷的人不能怀有偏见，要跟他们谈心。只有你拿出真心，他才会跟你真心交往。在饭局里，可以多问一些他擅长的东西，比如书法、音乐、绘画、文学等艺术领域的问题，这些话题可能会打开他的话匣子，进而慢慢深入，一步步打开他的内心。在饭局里，如果他针对某个问题提出了不同意见，你不必质疑他的用意，因为这样的人不太可能耍心机欺骗大家，他说的话大都发自内心。如果有人质疑他们，你可以果断地站在他们这边，这样更能获得他们的信任。
当然，不善言辞对自己的事业发展，对交际圈的拓展都会带来影响。如果你是这样的人，要想让自己的人生过得精彩，就要学会跟人交谈。只有自己的话打动别人，别人才会对你产生兴趣。平时可以多跟自己的朋友聊天，多说多练才能有效果。一个有口才的人总比一个木讷的人有更多的机会成功。
步步为“赢”——饭局中如何掌握话语主动权
饭局就是话局！
饭局中如何说话是一门大学问。有一些饭局高手，只需听对方说一句话，就能看透别人的内心。那么，我们在饭局上说话时要注意什么？怎样说话才能赢得人心？
最根本的一条是：抓住谈话的主动权，不要被人牵着鼻子走。
什么是话语主动权？简单来说，人在饭局中的话语主动权，主要体现在三个方面：
第一，引领话题的走向。
这需要你有足够敏锐的嗅觉，控制话题的提出、展开和转移。很多人之所以在人际关系中处处被动，让人牵着鼻子走，就是因为他们始终被动地选择话题和事件，处于一个棋子的位置。比如在话题上，他们没有原创性，别人说什么，他就跟着讲什么，在对方划定的圈圈里绕来绕去，掉进谈话陷阱。聪明的人会规避不利于自己的话题，引出那些可以控制对方的话题，步步为营，将形势引向利己的方向。
打个比方，你的优势是营销策划，不擅长销售方面的问题，对方却抓住销售细节不放，一个问题接一个问题的逼问，你岂能不手忙脚乱？你如果将话题引向营销策划，就能发挥自己的特长，尽可能突出自己的优势了。无论在饭桌之上，还是商业谈判中，这都是制胜之道。
第二，掌控谈话的节奏。
说话的快与慢，话题的引出程度，都是可以控制的。如果谈话时，对方一上来就发动攻势，咄咄逼人，这表明他想将谈话引入快节奏，逼你一个手忙脚乱。这时你就要有意放慢谈话节奏，把形势扭转到有利于自己的方向上来。聪明的谈话者，往往能够将节奏拿捏得恰到好处，开始谈什么，最后谈什么，成竹在胸，步步推进，始终尽在掌握。不管在何种场合，和什么人谈话，我们都不要急于一时，应该把谈话掌控在最适合自己的节奏中。如此，你才能把握时机，在适当的机会使出撒手锏，达到自己的目的。
第三，把握谈话的氛围。
氛围是一种不可见却十分重要的交际因素。我们的交谈，是轻松还是紧张？是无聊还是有趣？都与我们的谈话氛围有关。谈话的氛围是双方营造出来的，因此是可以掌控和改变的，谈话时，要通过自己的言行举止，把谈话的氛围控制在有利于自己的方面。比如，这次谈话是你有求于人，谈话的气氛就要求轻松愉悦，不能严肃紧张；如果是你想拒绝别人的要求，气氛就要凝重严肃。控制谈话的氛围是有技巧的，尤其体现在遣词造句方面，比如当我们向对方提要求时，要用“尽量”而不是“必须”，用“请求”而不是“命令”。不同的氛围，谈话双方产生的心理感觉是截然不同的。在饭局上，不管是上级对下属，还是朋友之间，都应该考虑话语对氛围的影响。
另外，饭局谈话还需要格外注意一些原则：
1.不要随便揭人伤疤。不能拿对方的伤疤开玩笑，即便他是朋友。揭人的伤疤，会伤害对方的人格、尊严，不但会破坏饭局气氛，还可能得罪别人，为自己惹下麻烦。
2.摆正自己说话的姿态。当有人对我们赞许和恭维时，我们应该谦和有礼、尽量虚心，不要听了几句好话就得意忘形。一个容易翘尾巴的人，很难赢得他人的信任；不能取得别人信任的人，是很难取得成功的。
3.不能伤害他人的自尊。每个人都是有自尊的，和人谈话绝不能伤害他人自尊，这是一条底线，如果伤害了他的自尊，你就会失掉这个朋友。
4.小心祸从口出。世间的灾祸很多是由于说话不谨慎引起的，这就是所谓“祸从口出”。尤其在得意之时说话更要注意，因为得意时最容易口无遮拦，如果说出给自己惹来麻烦甚至灾祸的话，后悔就来不及了。
5.不要逞一时口舌之快。凡事需三思而后行，说话也不例外，在开口说一件事之前，要缜密思考，避免言多必失。尤其在说到神采飞扬之时，对话语的把控力就会下降，此时更应该注意言语的得体与否，不能逞一时口舌之快，而说出让自己后悔的话来。
6.说话不可太直白露骨。发现对方的缺点，留七分说三分，点醒对方就可以了，不必说得太直白露骨，让对方下不了台。话语出口前，一定考虑对方的感受，这是为人处世的基本法则。眼睛里糅不得沙子的人，生活中一定常吃亏，而且是吃大亏。
7.该沉默时就沉默。沉默不言，并不是让你永远不说话。该说的话一定要说，不该说的或者说不说都可以的话，还是不说为好。有时候，在席间做一个聋子哑巴，反而是一件好事。
饭局纠纷化解术——当发生矛盾争执时怎么办
俗话说，无酒不成席。确实如此，酒是人际关系的亲和剂。平时不熟悉的人，只要能够喝上几杯，很快就成了无话不说的知己；很多难以办成的事情，在酒桌上畅谈一番，也就办成了。
虽然酒有如此大的交际功效，然而酒后无德、酒后失言的事情也时有发生。很多人因为在酒桌上多喝了酒，使自己成了“醉武松”，开始因为一点点小事而大动干戈，伤了彼此的感情。
我有一位朋友吴涛，他平时的言行举止都很斯文、得体，在为人处世方面也非常大方。但是他有一个不好的毛病，就是每次喝酒必醉，而且喝醉后胡乱说话。
有一次，他和几个朋友一起喝酒，几杯下肚就醉了。席间，吴涛和朋友陈辉干杯，吴涛把自己满满一杯酒一饮而尽，而朋友陈辉却只是象征性地喝了一小口。吴涛看陈辉不够爽快，于是脱口而出：“男人不喝酒，还不如一条狗！”
听吴涛这么说，陈辉有些不好意思，然后解释说：“最近身体不舒服，正在吃中药，所以不能多喝，请多多谅解！”
谁知吴涛根本不领情，把手中的杯子一拍，气势汹汹地说：“陈辉，你的德行，哥们儿我还不清楚，你是因为那方面有问题才吃药的吧？”
经吴涛这么一说，陈辉的脸面很挂不住，他的脸青一阵白一阵，然后拎起凳子就向吴涛的头部砸去。幸亏在场的其他人眼明手快，迅速拉住了陈辉，这场饭局也因此不欢而散！
然而，酒醒后的吴涛却对自己的过激行为全然不知。在场的一位朋友，把吴涛酒后闹剧的过程详细地讲述了一遍，吴涛听得目瞪口呆。随后，吴涛立马拿起电话给陈辉道歉，在几位朋友的再三开导、劝说下，陈辉总算原谅了吴涛，两个朋友也握手言和。
正是因为这次酒后闹剧的发生，让吴涛认清了喝酒的危害。他调侃地对朋友说：“酒这东西呀，看起来像水，喝起来辣嘴，喝完了闹鬼，早晨醒来后悔！我以后一定少喝酒，更不会让自己在酒场上惹是生非！”
可以说，每一个参加饭局的人都是为了联络感情，扩大自己的人脉圈。然而，因为种种的原因，却经常有各种各样的纠纷在饭局上发生。这是因为当一个人喝酒后，尤其是喝醉后很难做到理智行事，对情绪的控制力也开始降低，于是开始主动挑衅别人，对平时看着不顺眼的人不是嘲讽就是谩骂，从而激发了“饭局战争”的发生。
如果在饭局上碰到了这样的事情，我们最好的方法绝非针锋相对，而是避实就虚，尽可能平静地解决问题。否则，本可以瞬间化解的小摩擦，就有可能因为冲动而变成一场不可调解的“大战争”！
但是，饭局历来是非多，就算你不想惹是生非，也总会有一些人站在你的对立面，想跟你掰掰手腕。面对这种来者不善的挑衅和刁难，我们要学会从容应对，并尽可能做到以下几点。
第一，饭局上要做到心胸宽大，不挑理。我们常说，世上没有十全十美的人，所以每个人也不可能把什么事情都做得完美，饭局上更是如此。既然大家有机会坐到一张桌子上喝酒吃饭，说明我们有缘分，所以在很多事情上没有必要斤斤计较，而是让彼此之间像朋友亲人一样随和相处，把酒言欢！
第二，饭局上劝酒要适度，不要强迫对方喝酒。可以说，饭局上的很多人对过度劝酒的行为都表示反感，因为大家都希望在饭局中喝好而不是喝倒，所以不要过度劝别人饮酒。而对于那些贪杯的朋友，我们更不能鼓动他多喝酒，而要劝他少喝，尽可能避免醉酒而归的现象发生。如果每个人都能够做到适量饮酒，那么饭局纠纷也就少了很多！
第三，饭局上要做到豪爽大气，不挑词儿。俗话说得好，酒后之言不可当真。所以，大家在酒桌上没必要对每一句话较真儿，更不要为某句话、某个观点而争论得面红耳赤。就算有朋友酒后失言说了一些不该说的话，也不要斤斤计较。
总之，如果有人在酒桌上故意刁难你，你要善于上下周旋，切忌针锋相对；如果其他人之间发生了纠纷或者不愉快，要学会调解矛盾，帮朋友化干戈为玉帛，极力维护好饭局气氛，尽可能使每一个人都感觉到其乐融融！
