婴儿最理想的食品莫过于母乳。哺乳期妇女担负着分泌乳汁，提供营养、哺乳婴儿的重担，对营养素的需求与日俱增。母乳分泌的量与质，直接影响着婴儿的生长发育。哺乳期妇女必须摄入充足的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，才能维护自身的健康，提供充足的乳汁，而这些营养素都必须从一日的饮食中摄入。因此，这一时期的饮食调养，对于母婴双方都显得十分重要。
哺乳期妇女饮食量不足，会减少乳汁的分泌，降低乳汁中蛋白质和脂肪的含量。经常活动的乳母，每日所需热量为11450～12540千焦，每日蛋白质不低于100～120克，并且保证优质蛋白占较大的比例，每日至少吃1次肉食和1个鸡蛋。脂肪每日60～80克，以保证乳汁的分泌和乳汁中含有适量的脂肪，因为乳汁中的脂肪对婴儿中枢神经系统的发育特别重要。维生素是哺乳期妇女饮食中不可缺少的。含维生素B丰富的粗粉面包、馒头及适量的粗粮等，可以促进乳汁的分泌。哺乳期饮食中钙供应不足，乳腺就会动用体内储备，从母亲骨骼中吸取钙，造成母亲牙齿和骨骼脱钙，这时必须提供大量含钙丰富的牛奶、豆腐、排骨等，使每日钙摄入量不低于3克，以保证乳汁中钙的含量，而维生素D能促进钙的吸收和转化，产妇应该多吃鱼肝油、动物肝脏等。进食含铁丰富的食品如菠菜、动物肝脏、黄花菜等，一方面补充分娩时丢失的大量血液，促进母体恢复；另一方面纠正母乳中缺铁的状况，供给婴儿较多量的铁。为了保证乳汁分泌，使乳量充足，哺乳期妇女应多喝营养丰富的饮料和汤类，如排骨汤、鸡汤、鲤鱼汤、牛肉汤、猪蹄汤等，口味不宜太咸，以免减少乳汁分泌。
为了避免身体发胖，哺乳期妇女应进行必要的体力活动和体育锻炼，减少主食的进食量，尽量少吃糖及甜食。
下面提供哺乳期妇女一日饮食摄取量：牛奶250～500毫升，鸡蛋2～3个，瘦肉类（包括鸡鱼虾）250克，豆制品100克，绿叶蔬菜500克，谷类（粗细搭配，有一定比例的粗粮）400～500克，油脂50克（最好是植物油），高级营养饮料或营养丰富的鱼汤、肉汤、排骨汤、鸡汤数杯。
