有了充足的资金，办事不再缚手缚脚，张天保招来了十数个伙计。
如果不是有前车之鉴，林大用他们一定又以为张天保发神精，有点钱就胡花八花，如此一个小米店，如何能有养活十多个伙计？
更出乎他们意料的是，张天保并没马上分派活计给伙计们，而是给他们上起了培训课。舒舒服服坐着听课，而且还有工资拿，这种轻闲舒适的工作，伙计们那遇到过，乐得眉开眼笑，暗呼老天开眼，遇上了天底下最好的老板。
张天保虽不能称之为天底下最好的老板，但天底下最有眼光的老板是当之无愧的。林似兰明白张天保此举必有深意，也搬了个凳子，在那群伙计后面听张天保讲课。
“亲爱的‘家家乐’的精英们，‘家家乐’的发展是有目共睹的，不久的将来就会开办一个、两个，甚至更多的分店。那些分店的掌柜必将从众位精英中挑选。”张天保给众伙计描绘了一个美好的前景，赢得了他们热烈的掌声。
要知道，在其它店铺，首先得当好几年学徒，然后又得当十多年伙计，才有可能熬成掌柜。
“当然了，要想当掌柜就得有些本事。”张天保的话引得下面一阵嗡嗡声，那些伙计又有些失望，他们那有什么本事呀。
“没有本事怕什么，学呀！谁他奶奶的是天生就会做生意的！‘家家乐’就是一个学习型企业……店铺。我现在给你们上培训课的目的就是培养你们将来做掌柜的能力。”张天保的话又给了那些伙计以动力，他们那个激动呀：
在别的店铺，都是花钱去学本事，在“家家乐”倒好，却是花钱请人来学本事。他们异常珍惜这来之不易的学习机会，都坐直了身子，认真、专注地听张天保讲课，林似兰还带了个笔记本和一支小狼毫，刷刷地记录着。
“做生意要怎么样才能赚钱呢？”张天保对众伙计提问。
“要有本钱。”
“要有头脑。”
“要有眼光。”
“要有实力。”
伙计们纷纷回答，这也是他们最想知道答案的问题，谁不想赚钱呢。
张天保没有回答，这个问题也根本没答案，问道：“一斤钢铁能卖多少钱？”
“一钱银子。”一个伙计回答。
“一把斧头能卖多少钱？”张天保问。
“五钱银子。”
“一把斧头要用多少钢铁？”张天保问。
“不到一斤。”
“不到一斤重的斧头能卖五钱，而一斤钢铁只能卖一钱，为什么它们相差5倍呢？”张天保进一步问道。
“因为铁匠把铁打成斧头要收工钱呀。”这个道理众伙计都知道，不明白精明的老板为什么这么问。
“嗯，一斤面粉能卖多少钱？”张天保不置可否，继续问。
“二钱银子。”面粉价格林似兰最清楚。
“那用一斤面粉蒸的馒头能卖多少钱？”
“差不多一两银子。”
“同量的面粉和馒头之间，价格也是相差5倍，因为做馒头的也需要工钱。便如果馒头蒸得不熟，斧头打得不锋利，估计本钱都很难卖到，即使他们也付出了同行劳动，这说明了什么？说明了只有对事物作有用的劳动，才能增加它的附加值，才能提高它的价格。”张天保总结说。
众伙计都很认同张天保说的理，但不明白这些跟米店经营有什么关系。
“咱们是做米店的，要想提高大米价值也只有对其附加有用劳动力。”张天保之所以绕那么远才扯回到米店经营上，是因为他怕送米上门的方法会为伙计们不理解，那也就不会用心去执行绕这么大弯子就是要他们认识到这么做的重要性和必要性。
伙计们都瞪大眼睛，他们想听听除了选除杂物，到底还能在大米上附加什么有用劳动。
“除出大米中的杂物，只是附加值的一部分。而最为重要的附加劳动则是以顾客为中心，竭力为顾客。”张天保以顾客为中心的思想确实有够超前的，而为了尽快在丹阳打开局面，他不得不引入这一超时代理念。而为顾客完全靠一种深情和意识，如果认识不到其重要性，不能从心里诚心为顾客着想，那么一切都会流于形式。
“《经商圣经》里说顾客就是上帝……”为了引起伙计们足够的重视，张天保胡诌了一部《经商圣经》。
“上帝是什么东西？”一个伙计诺诺地问。
“上帝就是……就是神仙。”张天保也不知道这个年代有没有上帝这个词。
“神仙那么大的本事，我们怎么能跟神仙比？”那些伙诚惶诚恐。
张天保快要晕倒，中国历来对神仙的信奉，只是基于他的神通广大，而不是真心尊敬、崇拜神仙，因此，在各种传说、神州中，不少揶揄讽弄神仙的故事。
张天保只得再次改口，思考着这个时代除了神仙外，还有什么是最尊贵的：“这也就是说顾客像皇帝一样，我们必须……”
这么一说，那群伙计更是吓了个半死，一并滚落地上，高呼不敢。原来他们自然也当过顾客，当然不敢与皇帝老子相提并论。
张天保哭笑不得，这也能惹上政治风波，只得再次改口：“顾客就是咱们的父母……”
这下那群伙计露出愤怒之色，若不是张天保刚刚承诺从他们这中挑选未来的掌柜，估计某些冲动的就会上来凑他几拳。
到底还是林似兰跟张天保相处得久，最能了解他的心思，她站起来说道：“各位大哥别误会，阿保并不是骂咱们。他的意思是说，只有顾客们购买了东西，我们店铺才能生存下去，那些顾客就像我们的衣食父母般。”
经林似兰这一解释，那些伙计这才释然，张天保再也没心思与这群有着严重“观念鸿沟”的伙计解说什么现代理念，只是详细的告诉他们应该做些什么。
